Въпреки че се радва на дълга история, Ченин Блан най-накрая получава глобалното признание, което заслужава. Сортът, пристигнал във френската долина Лоара преди повече от хиляда години, е твърдо установен през 15 век. И все пак то никога не се е радвало на същото кеш, както другото етажно френско грозде.

Това се променя, до голяма степен благодарение на неговите приключения извън европейските почви.

Първоначалната популярност на Ченин Блан в Новия свят е резултат от енергичните, високодоходни лози на сорта. Гроздето придоби репутация на работен кон, често се използваше за прости, големи производства вина и като основа за ракия.

Сега започва нова глава в Новия свят: Ченин Блан не само може да се адаптира към различни условия, но и умело да изрази своя тероар. Обикновено гроздови пъпки рано и узряват късно, което го прави гъвкав играч в производството от сухи до сладки и дори пенливи вина.

Защо реколта 2015 отбелязва златен век за южноафриканското вино

Южна Африка

Южна Африка има отдавна установена връзка с Ченин Блан. Известен също като Steen, сортът може да е бил един от първите отглеждани в страната, още в средата на 1600-те години. Сега се засажда из лозята, особено в Breedekloof, Paarl, Swartland и региона на река Olifants и представлява приблизително 18% от общата площ под лозата, което го прави най-широко засаденото грозде. Днешните Ченини се произвеждат във всички стилове, от неподвижни до пенливи и сухи до сладки.

Калифорния

Chenin Blanc е популярен блендиращ сорт в целия щат през 70-те и 80-те години, често комбиниран с шардоне и коломбар, за да придаде киселинност на голямото, лесно пиещо бяло вино. И въпреки че площите, предназначени за гроздето, някога са надминавали тези във Франция, широкото му присъствие е краткотрайно. В момента има повече от 4700 акра навсякъде Калифорния , с Clarksburg, Mendocino и Napa Valley сред най-популярните американски лозарски райони (AVA).

Щат Вашингтон

Ченин Блан има над 70-годишна история през Щат Вашингтон . Тази история е в опасност.

През 1993 г. във Вашингтон се намират 600 акра Ченин. Докато площите с лоза под държавата са се увеличили с над 500% през следващите 25 години, Ченин не е споделил успеха. Остават оскъдните 67 акра.

Високо ценена, лозовата епоха не е спасила Ченин от съдбата му. В началото на това десетилетие почти всички 207 съществуващи декара са били на възраст поне 20 години. Днес остават само 30 декара с лозя - останалите са изтръгнати, за да се засадят по-популярни и печеливши сортове.

Не всичко е загубено. Винарни като Училище No41 , която прави Ченин Блан от 1987 г., продължават да носят знамето за гроздето. Дегустацията на тези вина напомня както за вкусността на Вашингтон Ченин, така и за това каква част от лозарската си история държавата рискува да загуби. –Шон Съливан

Вашингтон Шеннин Бланс да опитате:

Kiona 2017 Estate Grown Ice Wine Chenin Blanc (Red Mountain) $ 50, 91 точки . Ароматите са щедри, с нотки на сушен ананас, манго и кайсия. Вкусовете на костилкови плодове и тропически плодове са богати, сладки и фокусирани, показващи прекрасно чувство за баланс, което се пренася през финала. Ярката киселинност осигурява рамката. –S.S.

L’Ecole No. 41 2017 Old Vines Chenin Blanc (Columbia Valley) $ 15, 91 точки . Старата лоза Chenin Blanc става все по-рядка в държавата, тъй като лозите се изтеглят, за да се засаждат по-печеливши сортове. Какъв срам. Ароматите тук предлагат нотки на прясно нарязана круша, пъпеш, банан, динена кора и папая. Сухото костно небце носи обилен тропически плодов аромат и силно чувство за киселинност. Задържа се на финала. Най-добра покупка. –S.S.

Block Wines 2016 Old Vine Gnarl Block Rothrock Vineyard Chenin Blanc (Yakima Valley) $ 20, 90 точки . Старата лоза Chenin Blanc бързо се изплъзва във Вашингтон, докато производителите изтръгват лозя за по-печеливши сортове. Срамно е, тъй като тук може да превъзхожда, както показва това вино. Влизайки в почти нечувано ниво на алкохол за държавата, ароматите на поширана круша, ябълка, утайка, цитрусови плодове и подправки са последвани от сухи до кости, лъскави, тръпчиви вкусове с лимонено покритие. Киселините са направо мръсни. Той се нуждае от малко храна заедно с него, за да бъде оценен правилно, но доставя. Избор на редакторите. –S.S.

W.T. Vintners 2017 Upland Vineyard Chenin Blanc (Snipes Mountain) $ 20, 90 точки . Това вино претърпя лозарска промяна през тази реколта, плодовете сега идват от 1979 насаждения в Upland. Ароматите се появяват, припомняйки загребена пъпеш, зряла круша, червена ябълка и прясно нарязани звездни плодове с интригуваща соленост. Едновременно лъскавите и текстурирани плодови вкусове водят до киселинно задвижвано покритие. Избор на редакторите. –S.S

Cedergreen Cellars 2016 Old Vine Chenin Blanc (Columbia Valley) $ 19, 90 точки . Ароматите ви привличат в чашата с нотки на пчелна пита, ябълка и долната част на ананас. Пие сухо, с текстурирано усещане за вкусовете на ананаса. Нм. Избор на редакторите. –S.S.