Реколтата от Пино Ноар от Бургундия 2015 се очертава като една от най-големите реколти на века.

Само 18 години след новото хилядолетие бяхме благословени с няколко страхотни бургундски реколти: 2002, 2005, 2010 и сега 2015 г. Всички показват, че зрелият месест, парфюмиран характер, свързан с твърдите танини и интензивната киселинност, е отличителен белег на великите червен бургундски.

Разбира се, първоначалният фактор „ах“, който съблазнява много от нас към Пино Ноар, може да се намери във всички велики Бургундии, комбинация от структура, уравновесени плодове и отчетлива сърцевина на сухота. Това прави страхотни червени, които могат да стареят поне 20 години.

Но реколта 2015 е нещо специално. Дегустирайки през голям диапазон през последните няколко месеца, танините и концентрацията му са поразителни. Те имат тегло и показват тегло, както и плодове, въпреки че нивата на алкохол обикновено остават средни за Бургундия.

Малкото село, в което се помещава най-доброто шампанско в света

Няма съмнение, че тези вина ще остареят. След 10, 15 или дори 20 години най-добрите вина ще доставят почти неземно удоволствие, което можете да намерите само в Бургундия. И дори на нивото на родовия Bourgogne Rouge, има изненадващо богатство и, разбира се, много по-непосредствено удоволствие.

Единственият недостатък на тази забележителна реколта? Намиране и закупуване на тези вина. Цените на върха продължават да растат нагоре, далеч отвъд почти всички червени Бордо или Напа. Доставките на най-добрите бутилки са ограничени и вносителите често се борят за малки количества. Поредица от нискодоходни реколти от 2011 г. насам не помогна за наличността.

Но аз ви призовавам да настоявате. Това са страхотни вина, които само ще станат по-големи с възрастта. За вкус на някои от най-добрите в света Пино Ноар на домашната му трева, това са вината за купуване.

Препоръчва се за 2015 г. Бургундски бутилки от пино ноар

Louis Jadot 2015 Clos de la Roche $ 330, 98 точки. Това велико лозе е едно от бижутата на Морей Сен Дени. Структурата и плътността зад тази реколта на виното са щедро впечатляващи, с тъмна, суха сърцевина и фини танини. За да балансира това, виното има тегло, богат плод и киселинност. Резултатът, докато узрее, ще бъде основно вино, което ще отлежава дълги години. Напитка от 2025 г. Kobrand. Избор на изба.

Maison Roche de Bellene 2015 Charmes-Chambertin $ 314, 97 точки. От една от поредицата великолепни лозя, които подреждат склона на Gevrey-Chambertin, това мощно и плътно вино е пълно с танини, както и красиви плодове. Червените му плодови аромати се поддържат от твърди структурирани и концентрирани танини. Въпреки тази сила, виното е стилно, като постига фин баланс между структура и плодове. Напитка от 2025 г. Loosen Bros. САЩ.

Domaine Chevillon-Chezeaux 2015 Les Saint-Georges Premier Cru (Nuits-St.-Georges) $ 90, 95 точки. Това лозе, на хълма над град Nuits-St.-Georges, е широко възприемано като най-висшия премиер на наименованието. Със сигурност това богато, структурирано вино със страхотни плодове и твърди танини е сериозно и годно за възраст. Зрял, пълен и концентриран, той трябва да остарее. Напитка от 2024 г. Саранти внос.

Maison Champy 2015 Les Suchots Premier Cru (Vosne-Romanée) $ N / A, 95 точки. Това вино има страхотни плодове, зрели танини и огромен потенциал. Плътността на виното говори за това, с пълни черни плодове и слоеве твърди танини. Богато надарен, той трябва да остарее много години. Пийте това мощно вино от 2026 г. Verity Wine Partners. Избор на изба.

Roux Père et Fils 2015 Les Noirots Premier Cru (Chambolle-Musigny) $ 121, 95 точки. Това смело, узряло вино е пълно с червени плодове и балансирана киселинност. Плътността и щедрите танини са част от концентрацията и мощната текстура. Киселинността внася необходимата свежест на впечатляващо вино. Напитка от 2025 г. Вина Opici. Избор на изба.

Domaines Devillard 2015 Domaine des Perdrix Les Terres Blanches Premier Cru (Nuits-St.-Georges) $ 115, 95 точки. Това богато, узряло и структурирано вино е плътно с твърди танини. Освен това е пълен с щедри плодове от череши и горски плодове, които правят чудесен контрапункт на сухото ядро. Тези два елемента обещават добре за бъдещето. Пийте това вино от 2023 г. Вино и спиртни напитки Tenzing. Избор на изба.

Hervé Kerlann 2015 Les Borniques Premier Cru (Chambolle-Musigny) $ 130, 95 точки. Това плътно вино е пълно със зрели червени плодове. Танините придават структура, но основната насока на това богато вино е разкошният плод. Виното е сочно, нарязано с ярка киселинност и ще бъде вкусно, когато узрее. Напитка от 2024 г. Southern Glazer’s Wine and Spirits. Избор на изба.

Maison Stéphane Brocard 2015 Closerie des Alisiers Les Corbeaux Premier Cru (Gevrey-Chambertin) $ 90, 95 точки. Това мощно вино е едновременно плътно и богато. Неговите танини и киселинност предразполагат към стареене, докато червените сливи и плодовете от горски плодове обещават за бъдещето. От парцел, близък до поредицата лозя Grand Cru, виното показва плътността на тази изискана реколта и нейния потенциал. Напитка от 2024 г. Wine Universe Corp. Избор на изба.

Albert Bichot 2015 Les Sorbets Premier Cru (Morey-Saint-Denis) $ 90, 95 точки. Това щедро вино е все още младо със своите твърди танини, макар и богато на черни плодове и концентрация. Той е сочен, узрял с аромати на къпина и пълен с подправки и суха сърцевина. Лозето, в средния склон, както всички първокласни макари, е кръстено на офика, открита около ръба. Това е вино със страхотна бъдеща напитка от 2025 г. Albert Bichot USA. Избор на изба.

Domaine Faiveley 2015 Aux Chaignots Premier Cru (Nuits-St.-Georges) $ 127, 95 точки. Плътно и пълно с плодове от черна череша, това е богато текстурирано вино. Концентрацията му и твърдите танини са налице за дълги разстояния, въпреки че е изкушаващо да пиете такова вкусно вино младо. Съпротивлявайте се: това вино ще бъде най-доброто от 2025 г. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Избор на изба.

Вижте останалите отзиви на Роджър Вос за реколтата на Бургундия 2015 г.