Най-добрите винени барове в Пърт
Твърденията, че Пърт е най-изолираният голям град на планетата, може да не са неоснователни. В крайна сметка най-близкият голям град, Аделаида, е на 1672 мили. С население от повече от два милиона души и процъфтяваща лозарска индустрия наблизо обаче, Пърт не е сънлив глух град, а оживена дестинация за вино.
Ето пет непропускани лейки в столицата на Западна Австралия.
Бар за печат
Тук се намира един от най-впечатляващите винени списъци в Пърт. Сега, оглавяван от Деймиън Томин, печелещата награда дупка е пълна с някои от най-емблематичните световни производители и най-забавните млади оръжия. Централно разположен в партера на бивша сграда на вестника, Зала за печат Драматичният бар е само едно от многото места в многоетажния комплекс. Други забавни спирки включват The Apple Daily Bar & Eating House (посветена на уличната храна в Югоизточна Азия с меню с тежко вино от ризлинг) и Bob's Bar, който сервира коктейли на покрива на сградата.
Лала Рук
Лала Рук
Този любим ресторант предлага едни от най-добрите италиански комфортни храни в града. Но се впуснете през немаркираните врати в задната част на Лала Рук и ще намерите енотека с размер на пинта, снабдена с бутилки от някои от най-вълнуващите производители в света, с международна винена листа, която съдържа редица редки селекции от Австралия и Италия. Вземете бутилка вкъщи или я отворете срещу такса от 10 щ.д. (австралийски) и поръчайте от менюто на ресторанта. Домашно приготвените макарони ще ви накарат никога да не си тръгвате.
Малък бар Budburst
Малък бар Budburst
Точно на север от центъра на града в планината Глог, Budburst обхваща всичко, на което можете да се надявате от квартален бар. Трудно е да се повярва, че това е първото начинание на собственика / сомелиерката Рейчъл Найл. Реновираната с любов 100-годишна вила има уютна атмосфера на Стария свят. Лесно е да се задържите с часове и да се насладите на колбасите и вдъхновените от френски малки чинии от Gwenael Lesle, родения в Бретан готвач в бара. Що се отнася до виното, Budburst се превърна в място за неизвестни, естествено ориентирани западноавстралийски етикети.
Още винарски барове в Пърт, които да опитате
Винен бар Must Wine , Връх Лоули
Lamont’s , Cottesloe
Младият Джордж , Фримантъл
Странна компания , Фримантъл
Винен бар Shadow , Северен мост
Петиция Винен бар и търговец
Петиция Винен бар и търговец
Трите горещи точки на Petition са разположени в историческите сгради на Пърт, в които се помещава и новият хотел на Комо съкровищница (който сам по себе си разполага с ресторант на покрива от световна класа, Wildflower). Раят на любителите на храна и напитки, Petition Beer Corner и Petition Kitchen си заслужават посещенията. За винарски отрепки, Петиция Винен бар и търговец трябва. Спокойното настроение се съчетава с младежки персонал, желаещ да сподели страстта си към австралийските органични и биодинамични етикети. Всичко казано, Петицията е нова, хип и не трябва да се пропуска.
Пътуване по река Маргарет в Bentley от 1955 г. Winestore Bistro Steves
Разположен югозападно от центъра на града в Недландс, Стив е институция в Пърт, която може да се похвали с богата история като 110-годишен хотел и кръчма. Неговите чардаци са били използвани като импровизирани общежития за американските военнослужещи по време на Втората световна война. Собственост от 1935 г. на семейство McHenry (настоящият собственик Murray McHenry е съосновател и на McHenry Hohnen Wines в река Маргарет), не е изненадващо, че в Steves се помещава една от най-добрите винени колекции в Пърт. С оригиналната подземна изба на мястото, която все още се използва, списъкът с бутилки с над 1000 бутилки е специализиран в вина от Бургундия, Бордо и австралийски производители. Насочете се към уютния магазин отзад, откъснете вино от рафта и се притиснете до плато със сирене.
