Най-доброто от 2011: Troquet (Бостън, Масачузетс)
Главният готвач Скот Хебърт приема класически френски подход към приготвянето на храна със солидна доза американско въображение. Резултатът е свежа, сезонна кухня със съставки от Нова Англия.
Дестинация бутилки:
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982 Pauillac
Domaine Emmanuel Rouget 1996 Cros Parantoux Premier Cru (Vosne-Romanée)
Spottswoode 1997 Cabernet Sauvignon (долина Напа)
Винената листа, ориентирана към Бордо и Бургундия, има 450 възможности за избор, подкрепени от изба, която съдържа повече от 18 000 бутилки.
За повече информация относно този ресторант в Бостън, Масачузетс, Натисни тук .
