тзНеотдавнашният процес и осъждането на фалшификатор Руди Курняван предизвика вълна от паника във винения свят. Въпреки че не може да се отрече измамата е реален и нарастващ проблем, шансовете да купите фалшивибутилката все още остава много тънка. За да сме сигурни, че няма да ви заблудят - и за да спрем страховете ви - се обърнахме към Морийн Дауни, основател на базираната в Сан Франциско Чай Консултинг , и водещ експерт по оценка и удостоверяване на виното. Ето какво трябва да знаете за тази гнусна търговия и как да се предпазите от мошеници.

Обичайните заподозрени

Най-фалшифицираните бутилки са редки колекционерски предмети от топ реколти. „Помислете за широкоформатен, първоразрастващ се Бордо от 19 и 20 век“, казва Дауни. Бургундиите от Domaine de la Romanée-Conti или Henri Jayer, както и италианските селекции от производители като Анджело Гая също са често срещани цели. Калифорнийските суперзвезди като Screaming Eagle също се подправят.

Контрамерките

Днешната технология за борба с измамите включва връщане към традиционната мрежа от метални проводници на бутилките в Риоха (вдясно) към по-сложни възпиращи средства като Prooftag, който проследява произхода на бутилката с уникален идентификационен номер. За съжаление тези методи не са перфектни. „Понастоящем няма защитени устройства“, казва Дауни. „Намирам много близки, но повечето не разглеждат всички аспекти на бутилката наведнъж.“ Накратко: Не разчитайте изцяло на тях.

Виното ви в сряда вечер е добре

Изграждането на фалшива бутилка е скъпо. Така че, за да се правят пари, измамите обикновено възпроизвеждат вина, които привличат няколко - ако не и стотици - хиляди долари. И макар че цената от 80 долара за Napa Cabernet Sauvignon може да ви накара да се свиете, шансовете са, че сте само жертва на добрия си вкус.

Съмнение в отстъпката

Ако винаги търсите специални продукти, които обещават големи спестявания, Дауни предлага да изкашляте допълнителното тесто може осигурете автентичността на виното. „Ако вярвате, че можете да си купите вино с голямо търсене с огромна отстъпка, често получавате точно това, което струва - а това означава бутилки, които не са автентични“, казва тя. „Ако една сделка е твърде добра, за да е истина, това е така.“