В продължение на години, окръзите Мендочино и Езерото служеха като източник на достъпно грозде за южните му сестри, Напа и Сонома . Сега всеки регион установява своя собствена идентичност.

Съставен от 13 американски лозарски райони (AVA), окръг Мендочино се гордее с най-високия процент сертифицирани органични и биодинамични грозде в страната.

Винени изби Пардучи е най-старата винарна на окръг Мендосино, която продължава да се развива и след повече от 80 години, основана през 1932 година. Лозя Fetzer започна тук през 60-те години и продължава да бъде глобална сила в биологичното отглеждане на грозде. Мендочино също получава известност със своите Андерсън Вали Пино Ноар и елзаските бели.

Веднъж популярна курортна дестинация , Lake County днес зависи повече от виното, отколкото от туристите. Неговите повече от 9 000 акра лозя звънят около езерото Clear, едно от най-старите езера в Северна Америка.

До голяма степен е около това геологично чудо, че 140-те производители са се прехранвали, продавайки грозде на достъпни цени.

През последните години шумът се въртеше около субапелацията на окръг Ред Хилс. Високо на височина и богат на червени вулканични почви, районът става известен с високо качество Каберне Совиньон .

За винопроизводителите и производителите от окръг Мендосино изграждането на витрина или излизането с колекционери не е важно.

Всичко е свързано с виното.

Някои са израснали в окръг Мендосино и това е, което те знаят. Други напуснаха и се върнаха, за да възстановят семейно наследство. Има такива, които правят вино другаде и изключват други ухажори, пускайки дълбоки корени тук.

Земя на контрасти за Обсидианския хребет / Снимка Тим Кенеди, Napa Films

Красота в контрасти

Това е обширен окръг, който притежава изключително крайбрежна красота, горещ и студен климат, стари и нови лозя и нарастваща репутация на вина от световна класа.

Окръг Мендосино е спечелил голяма част от славата си от вината на субапелацията на долината Андерсън.

Прохладен климат Пино Ноар и Шардоне процъфтяват тук, както харесват белите в елзаски стил Gewürztraminer , Ризлинг и Пино Гри . В района се произвеждат и едни от най-добрите пенливи вина в Калифорния.

Време е да разгледаме дълбоко вината от световна класа на Санта Барбара

Вътрешни американски лозарски райони (AVA) като долината Редууд и Хопланд, отглеждани десетилетия от потомци на италиански имигранти, допринасят за стара лоза Зинфандел , Каринян , Малка Сира и Сира .

Продължаващото присъствие на много от тези семейни фермери и упоритостта, показана от следващите поколения, помогнаха да се запазят много от тези желани стари лози.

Лозе през есента в долината Андерсън, окръг Мендосино / Гети

Mendocino / Lake’s Top Grape Sortes

Пино Ноар: Mendocino Coast и Anderson Valley Pinot Noirs са сравнително леки по тяло, цвят и текстура, с ободряващи подправки, флорални и червени плодови нотки.

Шардоне: Обикновено показват нотки на ябълка, пъпеш и ванилия. Благодарение на ярката киселинност, крайбрежното Мендосино Шардоне често се използва в пенливи вина.

Зинфандел: Ароматите включват зрели череши и боровинки, какао на прах, препечен дъб и кафе, а други са по-класически подправени, с акцент върху тютюн, индийско орехче и черен пипер.

Совиньон блан: Lake County Sauvignon Blanc е сред най-търсените предложения на Северното крайбрежие, хрупкаво узрели в костилкови плодове и тропически вкусове.

Каберне Совиньон: Lake County Cabernet, особено когато се отглежда в планински вериги, има страхотна танинова структура, силно концентрирани аромати на червени плодове и балансирана киселинност.

Пойнт Кабрило Лайт, фар в Северна Калифорния, между Пойнт Арена и нос Мендочино / Гети

Голямо грозде, страхотна стойност

В съседното окръг Лейк гроздето често струва половината от цената на тон от отглежданото в долината Напа. В графството много вълнение нарасна около субапелацията на окръг Ред Хилс, високо на височина и богата на червени вулканични почви.

В AVA има и много области, с които превъзхождате Совиньон Блан .

Две планински вериги създават уникалната топография на окръг Лейк. На запад са планините Маякамас, които също разделят долината Напа от по-голямата част от окръг Сонома.

На изток, Vaca Ranges нагрява топлината на Napa от бягство навътре към Сакраменто.

Тук лозята растат на относително високи височини - 95% са над 1000 фута над морското равнище.

Производителите и винопроизводителите вярват, че височината дава на гроздето Lake Lake интензивност на зрялост, но също така ги поддържа в баланс.

„Получаваме малки плодове с по-дебели кожи“, казва Питър Молнар, съосновател на Лозя на Обсидиан Ридж . „Почвите, наклонът, височината и температурните колебания допринасят за запазването на киселинността тук.“

Климатът на окръг Лейк и порьозните, богати на минерали почви също са силно засегнати от планината Конокти и Чистото езеро, които спомагат за поддържането на най-чистия въздух в Калифорния.

Разтегнат сорт

Lake County остава тих и разтегнат, присъствието на над 30 изби е слабо в седем подрегиона.

Дългогодишният производител на звезди от долината Напа Анди Бекстофър също е здраво закрепен в окръг Лейк. Той е отглеждал декара сортове от Бордо за винарни като Лозя на патешки рог , Джоел Гот , Семейство Робледо , Стийл и Колекция диаманти на Франсис Копола .

През 2012 г. семейство Гало купи великолепното лозе Snows Lake в окръг Ред Хилс Лейк, с близо хиляда акра засадени с каберне совиньон и друго грозде. Този интерес от най-високо ниво илюстрира как растежът на окръг Лейк нараства.