7-те най-добри книги за вино за начинаещи, според професионалистите
Някога грешни Бял зинфандел за бяло вино? Или сте се изгубили, докато се опитвате да навигирате a сложна винена листа ? Нямате представа как да произнасяте „ пасо роби ”?
Всички сме били там. В края на краищата, дори и най-опитните винени професионалисти някога са знаели нада. Може да отнеме години, за да овладеете сложния свят на виното, и да, дори експертите имат стабилни библиотеки, пълни с преработени копия на любими справочници за вино.
Ето защо попитахме нашия екип Винен ентусиаст да споделят любимите си изпитани книги за вино. Четенето на тези информативни томове често е най-добрият начин да усъвършенствате вашето винено ноу-хау, независимо дали сте в началото на вашето винопиене или вече сте навлезли в него.
Как да навлезете във виното: Практически съвети за разширяване на вкуса, изживяване и насладаВинената Библия от Карън Макнийл
„Може би най-незаменимото въведение във виното и доверен ресурс за години напред“, споделя главният редактор на печата Джон Капоне . „Това е лесен за архивиране, но никога не е опростен преглед на огромни отрязъци от знания за виното.“
В книгата Макнийл превежда своите читатели през изчерпателен, но забавен курс за основите на виното . Научете всичко, което трябва да знаете от климат и тероар как да овладеят комбиниране на храна и вино .
$36 AmazonWine Simple от Aldo Sohm
Заглавието на това казва всичко. Това е лесно за смилане от начинаещи във виното. Страниците са пълни със забавни, информативни графики, които разбиват сложни теми, без да спестяват подробности. Научете основите, ежедневните съвети и техники, които да ви помогнат да развиете небцето си.
$17 AmazonСветовният атлас на виното , 8-мо издание от Хю Джонсън и Джансис Робинсън
'Обичам го. Закълнете се в това. Все още го споменавам от време на време“, казва директорът по дегустация Анна Кристина Кабралес .
Малко книги за вино наистина могат да се нарекат класически, но тази със сигурност заслужава това наименование. Вътре ще намерите карти и снимки, които показват как виненият пейзаж продължава да се развива по света. Най-новото издание набляга на скорошните промени в световната винена сцена, с богата информация за историята, която е дошла преди това.
$36 AmazonВиното става лесно от Джанлука Ротура
Написана от собственик на магазин за вино в Ню Йорк, тази книга се отказва от трудни графики и трудни за четене карти в полза на обикновени описания на английски на общи термини за вино, плюс кратко описание на любимите американски тарифа и най-добрите вина, които да ги придружават. Този том е идеален за начинаещи, които търсят нещо подобно на учебна тетрадка, за да задълбочат знанията си.
$15 AmazonРозе цял ден: Основното ръководство за новото ви любимо вино от Катрин Коул
Уважаваната авторка на вина Катрин Коул демонстрира, че розовото е нещо повече от красив цвят в тази книга, фокусирана върху розето. „Освен красивите и розови илюстрации и инфографики, тази книга послужи като изчерпателно ръководство през цялото ми пътуване като розе новак“, споделя Digital Editorial Assistant джейми браун . Коул навлиза в богатата история на розето чрез регионални описания, предложения за съчетаване на храни и разумни съвети как да създадете своя собствена колекция.
$13 AmazonХедонист в мазето от Джей Маклнерни
Тази колекция с есета от романист, превърнал се във винен колумнист, описва ранните дни на автора като енофил. „Той внася нюх и въображение на писател в историите за вината и хората, които ги правят“, споделя Капоне. Рецензентите на Amazon аплодират достъпните репортерски и разказвачески умения на Маклнерни, които според Капоне могат да привлекат всеки в света на виното. „Това изобщо не е справочник, но следвам Макинърни надолу към изба е заразно.'
$16 AmazonКорк Дорк от Бианка Боскер
Каква е голямата работа на виното? Сомелиер и блогър Бианка Бошер постави същия въпрос, преди да се увлече от неговата сложност. Тази селекция се чете като история и е толкова опияняваща, колкото и информативна – което я прави вдъхновяващ начин да започнете свое собствено винено пътешествие.
$16 Amazon Ние Препоръчвам: