Всички представени продукти са независимо избрани от нашия редакционен екип или сътрудници. Wine Enthusiast не приема заплащане за извършване на какъвто и да е преглед на продукта, въпреки че може да спечелим комисионна за покупки, направени чрез връзки на този сайт. Цените бяха точни към момента на публикуване.

Както гласи историята зад деня на Свети Патрик, Свети Патрик прогони всички змии от Ирландия — страхотен повод за празнично питие. Днес обаче празникът, който чества светеца-покровител на Ирландия, се превърна в глобално парти, което няма много общо с религията или змиите, но има много общо с Бира и уиски .

Почти невъзможно е да се говори за ирландска бира и да не се споменава Гинес . Благодарение на традицията, страхотен маркетинг и пивоварни по целия свят, Guinness завладя пазара на ирландска бира със своя стаут, който се разпознава веднага благодарение на азотния си налив, който се стича надолу по чашата - което води до дебела пяна на върха на пинтата.

„Ние не продаваме стаут. Ние продаваме Гинес.“ Как една ирландска бира се превърна в глобална електроцентрала

Този прочут стаут ​​е повсеместен през цялата година, но Денят на Свети Патрик е времето да блесне. Пивоварната, собственост на Diageo , казва, че приблизително 17 милиона пинта се очаква да бъдат сервирани този 17 март.

„Въпреки че всъщност произвеждаме различни бири Гинес в 50 страни по света и се сервираме в над 150, цялата наливна бира Гинес, която получаваме тук, се вари в St. James's Gate в Дъблин и се внася в САЩ“, казва Джими Калахан, Посланик на пивоварна Гинес. „Тук и в Ирландия е една и съща бира.“

Сега нямаме нищо против да се насладим на Гинес (или няколко). Ден на свети Патрик . Но ако искате да промените нещата, ето някои ирландски бири, които не са Гинес, но определено си заслужава да им се насладите.

Ирландските бири, на които да се насладите точно сега

1. За газирано пиене

Smithwicks Red Ale

Произвеждан също от Diageo, този червен ейл е почти толкова вездесъщ, колкото и неговият плътен братовчед, Гинес, в американските барове. Гранат на цвят със сладък профил на зърно и почти незабележим хмел, тази бира добавя поп газиране към вкусовите рецептори през онези дълги следобеди в кръчмата.

$19 (пакет от 12) Общо вино и още

2. Силна алтернатива

Murphy's Stout

Изборът е страхотно нещо. А когато става въпрос за сухи ирландски стаути с нитро наливка, има още един вариант: Murphy’s. Притежаван от Heineken, но произведен в Корк, Ирландия, този стаут ​​има по-силен вкус на кафе и печен малц, което придава малко блясък на чашата.

$8 Общо вино и още

3. Друга силна алтернатива

Beamish Irish Stout

Също собственост на Heineken, тази пивоварна датира от края на 18 век. Стаутът има познати вкусове на кафе, черен шоколад и нотка дим.

$ Варира Търсач на вино

4. За проницателния пияч в Деня на Св. Пади

Sullivan’s Maltings Irish Ale

Този наситен червен ейл, произведен от Sullivan’s в Килкени, Ирландия, е малцов напред с класически карамел и бисквитени нишки и нотка земен хмел от стария свят.

$16 (4 пакета кутии от 15 унции) ръмежлив

5. За Lager Drinker

Арфа

Арфа е най-често срещаният лагер до Гинес, тъй като се произвежда от същата компания. Това е свеж и лесен за пиене алтернатива на печен ейл.

$9 (6pk-11oz бутилки) Общо вино и още

6. Първата бира за деня

Lough Gill Chuckee Larmz

Този млечен стаут ​​се приготвя със зърнена закуска и маршмелоу. На 9,1% алкохол по обем (abv), скоро ще забравите къде сте сложили това гърне със злато. Произведен в ирландския окръг Слайгоу, това е подходящ сладкиш, който носи захар и забавление.

$18 (4 пакета кутии от 16 унции) Лозарска република

7. За феновете на хмела

Kinnegar Brewing Scraggy Bay IPA

Тъмните ейлове може да управляват деня, но все още има място за хмел. Това 5,3% абв IPA има „бърза малка хапка от хмел“ според базираната в Letterkenny пивоварна.

$ Варира Търсач на вино

ЧЗВ

Гинес ирландска бира ли е?

да Гинес е собственост на Diageo и е базиран в Ирландия. Освен това има пивоварни по целия свят, включително една в Мериленд . Той е синоним на Ирландия, а централата му е една от най-популярните туристически дестинации в света.

Какво е ирландска бира?

Просто казано, ирландската бира е бира, произведена в Ирландия. Въпреки това има два стила, които до голяма степен се приписват на Изумрудения остров: сухият ирландски стаут ​​и ирландският червен ейл.

Сухият ирландски стаут, като Гинес, е тъмен на цвят и често изглежда черен, но показва рубинени отблясъци. Това е малц, често с аромати на печено кафе и шоколад, които балансират сладко с горчиво. Профилът на хмела често е нисък и землист. Стана обичайно да се сервира тази бира чрез нитро кран или джаджа, която добавя гладка текстура към пинтата.

Ирландското червено е с меден цвят с акцент върху вкуса на малц, който клони към карамел и лек тофи. Традиционните версии имат вкус на бисквити, примесен с нотка горчивина на печено. Хмелът, ако се усеща, често е флорален и лек и завършва сух благодарение на печените малцове.

Коя е най-добрата ирландска бира?

Този, който кара очите ви да се усмихват. Има много популярни и високопродавани, които имат голямо разпространение, като Guinness, Harp, Smithwick’s, Beamish и Murphy’s. Но най-добрият е този, който ви харесва и който носи веселието на приятелството.