ХАРАКТЕРИ

Сватбено списание Възелът празнува Деня на влюбените, като разбива постиженията на Гинес за най-голямата дегустация на шампанско в света на 12 февруари 2015 г. 518-те присъстващи - включващи сгодени и женени двойки, които използваха Възелът да планират сватбите си, както и хора, които искаха да участват в счупването на рекорда - събраха се в новооткрития Ню Йорк Фултън Център, за да дегустират три разновидности на шампанското, последвано от наздравица за любовта и Свети Валентин.

Както се съобщава в Напитки Бизнес , Пенсилвания Винарска изба „Грейс“ се завръща, за да влезе в битка за винопроизводство между Източното крайбрежие и Западното крайбрежие с рап видеото си „Pennsylvania Wine“, настроено по мелодията на „Калифорнийска любов“ на Тупак. Комичният видеоклип, направен в партньорство с Фондация „Бродуей Дриймс“, организация с нестопанска цел в областта на сценичните изкуства, поражда въпроса: От коя страна сте?

В ТЪРГОВИЯТА

Членовете на Комитета по лицензиране и професии в Кентъки единодушно гласуваха законопроект, който ще позволи на държавните дестилерии да продават и обслужват Бурбон в техните помещения за незабавна консумация. Понастоящем дестилериите имат право да предлагат на посетителите вкусове само от една унция, но им е забранено да продават продукти. Новият закон ще даде на производителите възможност да продават своите продукти на място и потенциално дори коктейли или направо наливания.

Съвет за винен пазар , сдружението с нестопанска цел, съставено от свързани с вино предприятия, публикува най-новите си изследвания на годишната си изследователска конференция на 6 февруари 2015 г. в Yountville, Калифорния. Докладът, който подчертава потребителските навици на потребление от 2014 г., предлага моментна снимка на 230 милиона потребители на вино в САЩ. Акцентите включват демографския състав на тези потребители: жените съставляват по-голямата част от популацията на вино с 54%, докато поколението Baby Boomer съставлява 41%, последвано от хилядолетия с 29%. В рамките на поколенията хилядолетия редовно консумират пенливо вино и шампанско с по-голяма честота (62 процента го пият месечно).