През последната седмица на март и първата седмица на април направих нещо, което никога досега не съм правил: наградих шест вина от Бордо, потенциално перфектни оценки от 100 точки.

Защо потенциално? Тези и 250 други вина, които вкусих по време на en primeur, все още бяха в бъчви от реколтата през 2016 г.

Последните три реколти - 2014, 2015 и 2016 г., осигуриха множество изискани вина. Vintage 2014 беше плодово облекчение след три куци години. Vintage 2015 беше първата наистина хубава година от 2010 г. насам.

А сега е 2016. Бях поразен от качеството на тези вина. Те са добри на всички нива, от бутилката с основен Бордо от 10 долара до вината, които ще се продават за стотици долари.

За мен няма съмнение, че това е годината за купуване на изискан Бордо като фючърси, известен като винен план „купувай сега, пий по-късно“. Но не забравяйте първо да проверите вашия търговец.

Гийом Кларк де Дромантин, мениджър за износ за Америка в Bordeaux négociant Compagnie Médocaine des Grands Crus, казва: „2016 г. има структурата на 2005 г. и плодовете на 2009 г. Американците ще харесат 2016 г. Тя има толкова много плодове.“

С толкова много добро вино, което излиза от Бордо (градът е наречен No1 дестинация на Lonely Planet за 2017 г.), е трудно да знаете откъде да започнете, особено с вина, които няма да опитате или дори да вземете за доставка в продължение на 18 месеца.

Настоящата реколта от фин Бордо на пазара е 2014 г. Тя е добра, вероятно ще остарее относително бързо и е приятна.

Топ 2015-те ще бъдат по-дълготрайни, но и по-скъпи от 2014-те. Те ще излязат на пазара скоро на цени, равни на или по-ниски от 2016 г.

Моята стратегия, одобрена от вносителите, с които съм говорил, е да използвам 2014 г. като шаблон за закупуване на 2016 г. Купете, пийте и се насладете на 2014-те. Оставете това да ви подсвирне през 2016-те, които искате да преследвате като фючърси, или когато те излязат на пазара.

Говорете с предпочитания от вас търговец на дребно и се консултирайте с моите отзиви за Ръководството за купуване на ентусиасти за 2014 г. , 2015 г. и 2016 г. . Любопитен съм като вас дали моите шест стотици - Ausone, Lafite, Latour, Mouton, Palmer и Pétrus - ще се превърнат в реалност.

Дегустация на реколта 2016 в En Primeur в Бордо

Вина, за да започнете

При по-реалистични ценови точки от потенциалните 100-указателни, препоръчвам тези пет замъка както през 2014 г., така и през 2016 г. Цените за 2016 г. не бяха налични по време на пресата.

Chateau Figeac, St-Emilion

Château Figeac 2014 Saint-Émilion $ 90, 97 точки . Класическата смес за Figeac със своите 32% каберне совиньон и 28% каберне фран дава красиво плътно вино със страхотни танини. Виното е парфюмирано, докато сложните танини са фино амортизирани от щедрите черни плодове и киселинността. Това е вино за дългосрочно отлежаване. Пийте от 2026 година.

Château Figeac 2016 Barrel Sample (Saint-Émilion) 97–99 точки . Проба за барел. Това ароматно вино е великолепно по своя баланс и богатство. С високия си дял на каберне совиньон (38%), той е толкова типичен за това имение. Танините са кадифени, докато опаковат твърд удар. Тъмно и концентрирано, това е чудесно вино за дългосрочно отлежаване.

Шато Малартик-Лагравиер, Песак-Леонан

Château Malartic-Lagravière 2014 Pessac-Léognan $ 60, 95 точки . Плътните танини маскират зрелите плодове във вино, предназначено за дългосрочно отлежаване, така че има суха сърцевина, която доминира в момента. Но не за дълго: смелите черни плодове са настоятелни и ще бъдат вкусни. Това е структурирано вино, което ще бъде готово през 2026 година.

Château Malartic-Lagravière 2016 Барел Проба (Pessac-Léognan) 96–98 точки . Барел проба. Мощно плътно, впечатляващо вино от най-добре представящото се име със солидна, четвъртита структура. Хрупкавата киселинност, доказана толкова много в тази реколта, прозира през цялото това богатство. Запазете виното поне 12 години.

Шато Бранер-Дюкру, Сейнт Жулиен

Château Branaire-Ducru 2014 Saint-Julien $ 46, 94 точки . Пикантно, богато и пълно със зрели плодове, това вино има голям потенциал. Той е структуриран и плътен, като същевременно извежда стилна елегантност. Плодовете на къпина доминират в танините, за да създадат вино, което има както концентрация, така и фини плодове. Пийте от 2022 година.

Château Branaire-Ducru 2016 барелна проба (Saint-Julien) .95–97. Барел проба. Превъзходно зряло и сочно, това е твърдо, мощно вино, което също е пълно с плодове от касис. Той е богато структуриран, концентриран и готов за дългосрочно стареене.

Chateau Lafon-Rochet, St-Estèphe

Château Lafon-Rochet 2014 Saint-Estèphe $ 46, 93 точки . Плодовете с голямо сърце доминират в това гладко вино. Имението, собственост на семейство Тесерон и близко до другия им имот на Понтет-Канет, се представя добре и показва това сочно зряло вино, пълно с щедри танини. Послевкусът показва както киселинност, така и концентрация. Пийте от 2022 година.

Château Lafon Rochet 2016 Barrel Sample (Saint-Estèphe) 95–97 точки . Барел проба. Големите подобрения в това имение наистина се отплатиха с това хубаво вино. Собственост на друг клон на семейството, който е собственик на Pontet-Canet, имението е произвело красиво структурирано вино, пълно с танини и пълно с вкусни плодове от къпина. Това е вино със страхотно бъдеще, което ще се съхранява до 2028 г. и след това.

Chateau Larose-Trintaudon, Haut-Médoc

Château Larose-Trintaudon 2014 Haut-Médoc $ 23, 91 точки . Едно от най-големите лозя в Медок и точно извън Пауяк, това имение е и едно от най-надеждните. Тази реколта е фино структурирана с точното количество танин, за да поддържа черните и червените плодове. Плодово и сочно, трябва да е готово за пиене от 2020 г.

Château Larose-Trintaudon 2016 Barrel Sample (Haut-Médoc). 91–93 точки . Барел проба. Както винаги, това е вино, което щедро се плододава. Имението, близо до Пауяк, е направило заоблено, богато вино, пълно с плодове от къпина и фина крайна киселинност.

Европейският редактор Роджър Вос е докладвал от дегустациите на Бордо в продължение на 20 години. Всяка година, дори и в трудни времена, Бордо прави все по-добро вино. И всяка година той се връща към дегустациите, изпълнен с очакване и вълнение.