Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Награди Wine Star

2013 Винен регион на годината: Пасо Роблес

Целта на наградата Wine Enthusiast’s Wine Region of the Year е да признае не само високите постижения в качеството на виното, но и иновациите и вълнението.



Лозаро-винарските региони, далеч по-известни от Paso Robles, произвеждат страхотни вина, но малко места показват духа и позитивния позитив на този апелатив на Централното крайбрежие. Не е лесно за винен регион да се преоткрие, но Пасо го прави с усет.

Казано по друг начин, това е регионът за гледане.

Неговите винени начала са подобни на други калифорнийски региони. Гроздето е засадено през 18-ти век от францискански подреди за олтарно вино, когато държавата е била мексиканска територия. Към 1880-те Пасо има процъфтяваща търговска винарска индустрия.



Историците спорят кога е започнала модерната ера на Пасо. Със сигурност пристигането на Гари Еберле през 1973 г. (по-късно той започна река Естрела) беше крайъгълен камък.

Към 80-те години на миналия век пристигна движението за бутикови винарни, символизирано от пристигането на Джери Лор и Кен Волк през 1981 г. През десетилетието се разраства и разпространението на Сира, което ще има огромно местно въздействие.

Но през 2000-те Пасо Роблес обърна ъгъла на предишната си репутация.

Отчасти тази репутация - за прекомерна топлина - беше валидна, особено в източните и северните ъгли на наименованието. Но също така никога не беше напълно оправдано - просто имаше малко лозари, желаещи или способни да използват разнообразните тероари на Пасо.

Съжаляващата тенденция за авторите на вино да повтарят конвенционалните мъдрости, които не са непременно основани на истината, не помогна на нещата.

Това, което причини това да се промени, е малко загадка, но проблемът беше описан добре от винопроизводителя на ONX Брайън Браун, който каза на Wine Enthusiast: „Тъй като има по-голям интерес към вината Paso от обществеността, това носи капитал в , така че хората искат да инвестират, а талантът [за винопроизводството] следва парите. '

По-специално младите винопроизводители искат да работят там, защото могат да преследват своите визии извън ограниченията на конвенцията.

„В Пасо не ни интересуват граници или традиции“, казва Мат Вилард, собственик / винопроизводител в MCV Wines. „Ние просто сме готови да направим най-добрите вина, които можем.“

Независимо дали сортовете са испански, френски, италиански или, както при Zinfandel и Petite Sirah, исторически калифорнийски, лозарите Paso могат да се занимават със смеси и стилове, които биха били неизпълними в други региони, по-обвързани от традицията и очакванията на потребителите.

Вливането на младежка страст е имало стимулиращ ефект през целия апелатив.

Джери Лор, в J. Lohr, докато кредитира климата и почвите на Пасо, хвали „новата енергия, която имаме тук. Ние не почиваме на лаврите си. Винаги сме готови да се научим. '

Именно тази щастлива готовност да напредва, да натиска безмилостно в бъдещето и да създава собствена идентичност за 21-ви век, което прави Paso Robles Wine Enthusiast 2013 Wine Region of the Year.