След като модернизира лозята DeLoach в руската речна долина, Жан-Чарлз Боасет, носител на наградата Wine Star за новатор на годината през 2009 г., насочи вниманието си към преправянето на Raymond Vineyards - дългогодишна институция от долината Напа, която бе видяла по-добри години - в разговор , сериозен производител на Napa Cabernet Sauvignon.

В лозята Реймънд в Света Елена, Боасет добави Театър на природата, образователна изложба от два акра за биодинамичното земеделие. Той също така представи „Червената стая“, лъскава, с кадифе Луд Но -era дегустационен салон с билярдна маса и пинбол машина Crystal Cellar, отделно луксозно забавно пространство с кристален полилей Baccarat и Француза , дегустационна зала за кучета.

„Чрез Театъра на природата имаме възможността да въведем нашите гости в естествената красота на долината Напа - казва Боасет, - помагайки им да разберат, че ние всички сме актьори на по-велика сцена.“

Всичко това е част от генералния план на харизматичния французин да завладее лозаро-винарския свят по нов начин, като прави вина от исторически имоти, като същевременно взривява стабилното статукво на винения туризъм.

Боасе израства в Бургундия сред лозята на Кот дьо Нуит и започва да работи в семейния бизнес с вино като тийнейджър. Сега той ръководи шепата лозарски и винарски интереси на семейството си в Северна Америка и е инструментална сила зад възхода на Boisset Family Estates като една от най-големите световни винарски компании.

Като момче Бойсет се влюбва в долината Напа и собствената история на семейството на няколко поколения на Реймънд, започвайки от Рой Реймънд, който започва винената си кариера в Берингер през 1933 г., като работи първото смазване след отмяната на забраната. Реймънд продължил да основава лозя на Реймънд, след като се оттеглил от Берингер през 1970 г., купил 90 акра южно от Света Елена и построил винарна.

След първата си реколта през 1974 г., Реймънд произвежда 35 000 случая годишно, когато пивоварната Кирин в Япония купува контролен пакет през 1989 г. През тази ера, когато синовете на Рой - Рой младши и Уолтър - управляват нещата, площта на винарната се разширява от 90 на 310 дка, с годишно производство от 200 000 кутии.

Усещайки необработен диамант, Boisset изкупува Kirin през 2009 г., наемайки Stephanie Putnam на Far Niente като директор на винопроизводството и назначавайки Philippe Melka като консултант.

Към този момент Реймънд прибираше плодове от лозовите масиви в Сейнт Елена, Ръдърфорд и Джеймсън Каньон, които бяха презасадени или презасадени и преместени в органични и биодинамични земеделски практики.

В избата Пътнам се фокусира върху винопроизводството на малки партиди, като прави удължени мацерации с каберне и мерло, за да удължи виното и да прецени средното небце. Резултатите бяха феноменални, като винарната спечели две 94 оценки през това лято за две от своите кабернета и 90 точки за много от другите си вина.

Поради всички тези причини, Любител на виното избира лозя на Реймънд като наши Американска винарна на годината .