Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Винени Събития,

2011 г. Победители в наградата Wine Star

През годините, Списание за ентусиасти на виното почете личности от всички краища на света, представяйки различни нагласи, етноси, произход и поколения по време на церемонията ни по награждаване на Wine Star. Отличилите живеят и дишат културата на виното и тяхната страст е това, което движи положителния растеж на нашата индустрия.



Тази година сме горди да ви представим носителите на наградата Wine Star 2011. Хората и компаниите, посочени по-долу, ще бъдат отличени на вечерята за наградите на Wine Star в понеделник, 30 януари в Ню Йорк. Днес вдигнете чаша за тези носители на награди - съвършенството на това, което ще пиете, се дължи на тяхната креативност, стремеж и смелост.

Вечерята ще отдаде почит и на легендарната Джес Стоунстрийт Джаксън, която бе носител на наградите „Човек на годината“ от 2000 г. и наградите „Звездна награда за цялостно постижение за 2007 г.“.

Доживотни постижения

Дейвид С. Тауб, Палм Бей Интернешънъл

В продължение на повече от пет десетилетия C.E.O. на Palm Bay International е в челните редици както на дистрибуторската, така и на вносителската индустрия и е оказала огромно влияние върху разпространението на консумацията на вино в Америка. Портфолиото на компанията надхвърля пет милиона случая годишно, представлява над 40 производители от десет страни по света и включва както обемни марки като Cavit, така и луксозни марки като Planeta в Сицилия, Bertani във Верона и Columbo в Рона, както и разнообразни вина от горещи точки като Аржентина, Чили и не само.



Американски мъж на годината

Крис Инделикато, DFV Wines

Крис Инделикато е президент и главен изпълнителен директор на DFV Wines, производител на Bota Box [3-литровата чанта в кутия], Gnarly Head, Clay Station, 337 и няколко други, да не говорим за самата марка вина DFV. Миналата година, под ръководството на Indelicato, DVF се разшири допълнително чрез закупуване на винарна Black Stallion, в долината Напа. Последните данни показват, че DFV Wines се удвояват тази година в пакетирани пакети, подхранвани от изумителен растеж в Bota Box и Gnarly Head. Сега винарната е на седмо място в американските доставки на вино и е четвърта по износ.

Международен човек на годината

Дон Сен Пиер-младши, ASC Fine Wines, Китай

Роден в Онтарио, Канада, Сейнт Пиер е главен изпълнителен директор на ASC Fine Wines, най-големият вносител и дистрибутор на качествени международни вина в Китай. Базираната в Шанхай ASC, основана от бащата на Сейнт Пиер през 1996 г., разширява своята конюшня с големи имена от цял ​​свят, като внася вина от 14 държави на един от най-бързо развиващите се пазари на вина.

Американска винарна на годината

Wente Family Estates, Carolyn Wente, главен изпълнителен директор

Wente от Livermore Valley, основана през 1883 г., е най-старата непрекъснато управлявана семейна винарна в Америка. Известен с това, че прави качествени вина на всяка цена, Wente е първата винарна в щата, която въвежда шардоне. През 2011 г. Wente пусна Entwine, първата линия вина от Food Network.

Европейска винарна на годината

Жерар Бертран, Жерар Бертран

И собственик на земя, и партньор на най-добрите лозари в Южна Франция, Жерар Бертран стопанисва над 325 хектара лозя в различни терени на Лангедок. Той напълно разбира движението към изразителни, добре балансирани и елегантни вина, които остават достъпни и достъпни.

Нова световна винарна на годината

Виня Сан Педро, Хавиер Битар

Котвата на винената група Viña San Pedro Tarapacá, San Pedro предлага вино за всички. От своята линия Gato Negro на стойност до бутилки от висок клас като Cabo de Hornos, San Pedro, под ръководството на изпълнителния директор Хавиер Битар и главния винопроизводител Марко Пуйо, е един от безспорните иноватори на Чили.

Винар на годината

Боб Кабрал, Уилямс Селим

С около 35 различни бутилки всяка реколта, включително и драматичното, подходящо за възрастта лозарско пино Ноар, вината на Williams Selyems са отлични през последните няколко години. С Cabral, който е начело от 1998 г., вината се издигнаха над нивото на качество, което вече беше впечатляващо.

Винен регион на годината

Просеко

Prosecco демонстрира, че някои категории процъфтяват въпреки тежките времена. Този весел и безпроблемен италиански балон достигна такава популярност, че се очаква производството да изпревари Шампан. Производителите са преразпределили приоритетите на лозарските си площи и стандартите за качество, за да проправят пътя за нова ера.

Вносител на годината

Mionetto САЩ, Enore Ceola

Mionetto USA е нарастваща сила в италианското вино. Той преодолява разликата между стойност и обем, благодарение на щателния избор на марка, широкото разпространение и проницателния маркетинг. Портфолиото му включва електроцентрали като Cantina di Soave, както и еклектичен репертоар от бутикови марки.

Търговец на годината

Stew Leonard’s Wines, Stew Leonard, Jr., главен изпълнителен директор

С девет локации в Ню Йорк, Ню Джърси и Кънектикът и стремежи на много други, Stew Leonard’s предлага богат избор от вина, бира и спиртни напитки на превъзходни стойности. Обучението за вино на персонала е приоритет и това показва: За малко повече от десетилетие винените магазини на Stew’s нараснаха, за да се похвалят с годишни продажби от 100 милиона долара.

Ресторантьор на годината

Майкъл Мина, Mina Group LLC

Портфолиото от заведения за хранене на Майкъл Мина в Кайро в осем държави включва Bourbon Steak, RN74, Michael Mina и Seablue. Два от ресторантите на Chef Mina са спечелили звезди на Мишлен и един спечели наградата Wine Enthusiast’s Best 100 Wine Restaurants за 2011 г. Той е автор на Michael Mina: The Cookbook.

Поколения иновации

Georg & Maximilian Riedel, Riedel Glass Company

Те може да не произведат нито една бутилка вино, но семейство Riedel е направило огромен, съществен принос за насърчаването на оценката на виното в световен мащаб. Техните фини стъклени съдове и графини, чрез научен дизайн и изискана естетика, са специално създадени, за да подобрят преживяването на виното, от око до нос до небце.

Семейство Ридел води началото си от 17 век. Йохан Кристоф Ридел, роден през 1678 г., обикаля цяла Европа от 17-ти век, търгувайки със стъкло. Семейството е разширило този опит в производството и е запазило своя контрол, непрекъснат, и до днес - с 10-то и 11-то поколение.

Георг Йозеф Ридел се присъединява към компанията през 1973 г. и наистина я поема в световен мащаб, откривайки дъщерни дружества, собственост на компанията, в САЩ и четири други държави, като същевременно придобива Nachtmann и Spiegelau.

Георг предава тази страст и креативност на сина си Максимилиан, който се активира в компанията през 1997 г. Максимилиан е главен изпълнителен директор на Riedel Crystal от 2004 г. и е създател на изключително успешната линия „O“ без стъкла и две иновативни дизайни на графини.
Riedels, баща и син, ще приемат наградата си на гала вечеря в Ню Йорк през януари 2102 г.

Дестилатор на годината

Компанията Glenmorangie, д-р Бил Лумсден

Иновацията, показана от този производител на едномалцови Highland Scotches, е впечатляваща, варираща от полирани класики и елегантни уискита, завършени с бъчви, до освобождаването му през 2011 г. на луксозното бутилиране на Glenmorangie Pride 1981. Основана през 1843 г., тази марка вече е под ръководството на Louis Vuitton Moët-Hennessy.

Миксолог на годината

Шарлот Воази

В момента миксологът на компанията с William Grant & Sons USA, Шарлот Войзи е управлявал барове в Барселона, Буенос Айрес и Лондон. Тя ръководи коктейлните програми на места като Mandarin Oriental, Las Vegas Cienfuegos и Gramercy Park Hotel в Манхатън.

Вечеря за награди Wine Star

Публичната библиотека в Ню Йорк, Форумът на Celeste Bartos
Понеделник, 30 януари 2012 г.
Пето авеню на 41-ва улица, Ню Йорк
Майстор на церемониите: Адам Струм
Черна вратовръзка
Рецепция: 18:00 - 19:30 часа
Вечеря и награди: 7:30 - 23:00 ч
$ 1000 на човек • Таблица от 10 - $ 9000
Таблица от 12 на разположение. Моля, попитайте.
Фирмите за ентусиасти на виното даряват нетните приходи от това събитие, за да се възползват от научните изследвания в лозаро-винарския бранш с The Wine Market Council, организация с нестопанска цел.
Пространството е много ограничено

За информация как да присъствате на вечерята на Wine Star Awards се свържете с Джойс Уайт на адрес jwhite@wineenthusiast.net или по телефона на 914.345.9463 x5126.

За запитвания за пресата, моля свържете се с Jacqueline Strum на jstrum@wineenthusiast.net или по телефона на 914.593.4406.