Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Брунело,

Реколтата от 2009 г. на Брунело ди Монталчино

В началото на януари 2014 г. бях поканен на ексклузивна дегустация на почти 200 излизащи през 2009 г. вина Brunello di Montalcino от Consorzio del Vino Brunello di Montalcino в централата им в центъра на прочутия град на хълма.



Дегустацията ми на реколтата от 2009 г. разкри, че това е поредната предизвикателна година в Монталчино и основният проблем е времето. Изгарящите летни температури и липсата на дъжд доминираха в решаващите фази на вегетационния сезон. В резултат на това повечето вина се развиват преждевременно и макар че това прави най-добрите вина приятни сега, много от 09-те доставят усещания за варени плодове, очевиден алкохол, ниска киселинност и мимолетни танини. Други имат повече киселинност, но пресъхнали плодове и агресивни, стягащи танини. И между тях има много стилове, вариращи от меки и секси до постни и подли. Единствената черта, която отличава почти всички 2009 г., е липсата на достойна за възраст структура - необичайна за вината, които са известни с киселинна киселинност и укрепващи танини, които се нуждаят от години, за да се укротят.

Най-добрите 09-те са свързани с финес и баланс и ще бъдат превъзходни през следващите няколко години. Преждевременната им достъпност ги прави идеални в списъците с ресторанти. Обаче тези 09-те, които са силно дъбилни, но вече нямат богатство на плодове, няма да станат по-добри. Местоположението на лозята беше от решаващо значение през 2009 г. и подклажда бушуващия дебат за официалното подразделяне на Монталчино.

„По-старите ни лозя на север, където е по-хладно, се представиха по-добре през 2009 г., докато по-младите ни лозя в по-топлите южни райони пострадаха повече“, казва Гуидо Орзалеси, управител на имоти в Altesino. „Нашата 2009 г. е изключително елегантна и готова за наслада.“



Въпреки че Брунело е звездата в Ръководството за закупуване на този брой, ние също разглеждаме селекции от Австрия, Испания, Франция, Аржентина, Калифорния, Вашингтон и Ню Йорк. И както винаги, не забравяйте да разгледате пълната ни база данни на адрес ръководство за купуване.www.winemag.com.


94 Il Marroneto 2009 Selection Madonna delle Grazie (Brunello di Montalcino). Това великолепно Брунело доказва, че най-добрите производители могат да правят изключителни вина дори при предизвикателни реколти като 2009 г. Той се отваря с елегантен букет от виолетово, червено зрънце, подправки и полъх от нова кожа. Вкусното небце доставя месеста черна череша, наслоена с мента, женско биле, балсамови билки и канела-подправка. Той е безупречно балансиран с твърди танини и свежа киселинност, които му придават достойна за възрастта структура. Пийте 2016–2024. Вносители на вино Montcalm. Избор на изба. —К.О.
abv: петнадесет% Цена: $NA

92 Altesino 2009 Brunello di Montalcino. Структуриран, но уравновесен, той се отваря с балсамови аромати на ментол, червени плодове, синьо цвете, азиатски подправки и нотка на нова кожа. Сочното небце предлага тъмна череша, подчертана с нотки мента, лимонов градински чай и шоколад, наред с полирани танини и достатъчно свежест. Вкусно е и вече е достъпно, така че се насладете скоро. Уайнбоу. —К.О.
abv: 14,5% Цена: 65 долара

92 Belpoggio 2009 Brunello di Montalcino. Предлага земни аромати на черни плодове, месни сокове, средиземноморски билки и нотка кожа. Сочното небце доставя зряла червена череша, черна малина и черни подправки, заедно с минерална нотка отблизо. Добре балансиран с твърди, узрели танини, той ще развие сложност с времето. Wine Worldwide, Vino Direct. —К.О.
abv: 14% Цена: 52 долара

92 Волиера на Casato I 2009 (Brunello di Montalcino). Земяно вино, отваря се с аромати на черни и червени горски плодове, препечен хляб, подправки за готвене и месни сокове, заедно с аромат на стопански двор. Небцето предлага месеста черна череша и малина на преден план, заедно с нотки на канела, подправка, мока и градински чай, всички подкрепени от солидна танинова гръбнака. de Grazia Imports LLC. —К.О.
abv: петнадесет% Цена: $ 40

92 Centolani 2009 Poggiotondo (Brunello di Montalcino). Това смело, балансирано вино се отваря с класически аромати на Санджовезе под шубрак, сушени листа от тютюн, червени горски плодове, синьо цвете и вълна от кожа. Сочното небце показва дълбочина, доставяйки узряла дива череша с акцент с бял пипер, женско биле и минерална нотка, заедно с твърди, но изискани танини. Пийте 2016–2024. Избор на Soilair. —К.О.
abv: 14% Цена: 85 долара

92 Il Marroneto 2009 Brunello di Montalcino. Елегантен и структуриран, той се разкрива с аромати на черни плодове, синьо цвете, подправки и кожа. Той има плътни аромати на дива череша, подчертани с нотки на средиземноморски билки, бял пипер, градински чай и минерали, заедно с напористи танини. Това трябва да се развие добре през следващите няколко години. Пийте 2016–2024. Вносители на вино Montcalm. —К.О.
abv: петнадесет% Цена: $NA

92 Le Macioche 2009 Brunello di Montalcino. Този изходящ Brunello се открива с аромати, които напомнят синьо цвете, кожа, роза, черни плодове, месни сокове и средиземноморски билки. Сочното, вкусно небце предлага месеста черна череша, мека малина, млечен шоколад, женско биле и билки на скара. Виното е приятелско и достъпно. Пийте до 2019 г. Vintner Select. —К.О.
abv: 14,5% Цена: $NA

92 Marchesi Antinori 2009 Pian delle Vigne (Brunello di Montalcino). Това структурирано вино се отваря с аромати на черни плодове, шубрак, мента и подправки със земни нотки кожа на седло. Сочното небце доставя сърцевина от черна череша, подчертана с нотки на мащерка, градински чай, еспресо и мока, поддържани от танинов гръбнак. Той е добре балансиран, с достатъчно свежест, за да се гарантира, че ще развие сложност през следващите няколко години. Ste. Винени имоти на Мишел. —К.О.
abv: 14% Цена: $ 75

92 San Polino 2009 Helicrysum (Brunello di Montalcino). Отваря се с интензивни аромати на червена роза, които се пренасят точно към небцето. Ярко червените аромати на череша и черна малина са подчертани с канела, бял пипер и лимонов градински чай, които придават дълбочина. Той е добре балансиран с разсъждаващ, но рафиниран танин, докато пресната киселинност му дава енергия. Пийте 2015–2024. T. Edward Wines Ltd. —K.O.
abv: 14,5% Цена: 85 долара

91 Altesino 2009 Монтосоли (Brunello di Montalcino). Това вино, от може би най-известното едно лозе на Монталчино, се отваря с плодови аромати на черна слива, черни плодове, подправки за торти и полъх от нова кожа. Зрелото, кръгло небце доставя сладка черна череша, наслоена с нотки на шоколад и нотки на ванилия, заедно с приятелски танини. Въпреки че му липсва обичайната сложност, той е сочен, вкусен и изключително достъпен. Пийте 2015–2019. Уайнбоу. —К.О.
abv: 14,5% Цена: 125 долара