12 вкусни италиански червени вина за пиене със сгряващи зимни ястия
Когато зимата настъпи, няма нищо по-различно от това да се насладите на смела бутилка червено. И италианските червени вина са особено вкусен избор, когато става въпрос за съчетаването им със затоплящите ви зимни купи с полента, паста или печени меса. Така че, вземете чиниите си задушени къси ребра , Ризото с шафран или orecchiette със зеленолистни и наденица , и си налейте чаша от тези най-високо оценени червени италиански вина.
Освен това можете да прочетете на нашия най-добрите италиански вина и на най-добрите италиански вина в избата за повече избори или намерете бюджетни опции в нашия списък с най-добрите италиански вина за $15 или по-малко .
Кое е най-популярното вино в Италия?
Разгледайте нашите ръководства за начинаещи за италианско вино и бутилиране от регион Пиемонт на Италия за пълна разбивка, но като начало, това са някои от най-популярните червени сортове грозде, отглеждани в Италия и вида вино, с което са известни.
Небиоло. Най-вече, Небиоло е единственото грозде, разрешено във вината на Бароло , плътен, висок - танин и смело червено вино. Това вино е едно от най-известните вина от северозападния италиански регион Пиемонт. Освен това близкият район на Барбареско произвежда подобно вино.
Барбера. Широко разпространен в северозападния регион на Пиемонт, Барбера е известен най-вече с вина от До . Това е червено вино с ниско съдържание на танин, високо киселинно и плодово червено вино.
крокер. Отглежда се предимно на североизток област Венето , крокер е добре известен с вината, отглеждани в Валполичела ■ площ. Тези червени вина са леки и плодови; гроздето понякога може да подхожда и на несухи или сладки червени вина.
Санджовезе. Най-често се свързва с гл аз анти област в Централна Италия, Санджовезе грозде произвежда сухо червено вино с високо съдържание на танин и киселинност с плодов и билков вкус. В Южна Тоскана това грозде също допринася за Брунело вина с по-пълно тяло и смели.
Монтепулчано. Това наситено червено вино има средна киселинност, висок танин и плодови вкусове на слива и череша. Монтепулчано е най-известен с производството си в източно-централния регион на Абруцо .
Примитивен. Отглежда се в района на Южна Италия Пулия , на Примитивен грозде (известно още като Зинфандел в Съединените щати) създава меко, плодово и сухо червено вино.
Въпреки че има толкова много вкусни италиански вина, които да добавите към колекцията си, тук разбиваме 12 най-високо оценени червени италиански вина, които се съчетават прекрасно със сезонните ви ястия.
Топ 10 Кианти на пазара в момента
Най-добрите вина от Пиемонт
Бриз 2018 Бароло
93 точки Винен ентусиаст
Отваря се с примамливи сортови аромати на малки червени горски плодове, роза, камфор и тъмни подправки. Направен от органично отгледано грозде, той е плътен и елегантен, с нотки на зряла череша Мараска, женско биле и нотки на бадемов ликьор, обрамчени в твърди, но полирани танини. Свежата киселинност го поддържа балансиран. Пийте 2025–2030. — Керин О'Кийф
$49,99 ВивиноПруното 2019 Барбареско
93 точки Винен ентусиаст
Ароматно и заредено с финес, това има аромати на червени горски плодове, ирис, кожа и горски под. Младежкият строг вкус предлага вишна, червена боровинка и женско биле заедно с опънати, фино зърнести танини. Ярката киселинност го поддържа жизнен и балансиран. Най-добър 2027–2034. Изборът на редактора — K.O.
$41,99 Общо вино и ощеMichele Chiarlo 2018 Le Orme (Барбера д'Асти)
91 точки Винен ентусиаст
Ароматни аромати на зрели тъмнокожи плодове, храсти и подправки водят носа. Сочното небце предлага череша Мараска, сладко от малини и печени подправки заедно със твърда киселинност и полирани танини. Насладете се до 2025 г. Изборът на редактора — K.O.
$15,99 wine.comНай-доброто вино от Североизточна Италия
Masi 2016 Costasera (Амароне от Валполичела Класико)
95 точки Винен ентусиаст
Аромати на зрели плодове с черна кора, сини цветя и печени подправки оформят носа на това плътно червено, заедно с дъх на кедър. Концентриран, но притежаващ безтегловна елегантност, гладкото, обгръщащо небце доставя сини сливи, мариновани в спиртни напитки, черна череша, женско биле и какао, рамкирани с кадифени танини. Пийте до 2036 г. #48 Топ 100 избрани изби за 2022 г -КАМЪК.
$49,99 Общо вино и ощеНай-добрите вина от Тоскана
Conti Costanti 2017 Brunello di Montalcino
97 точки Винен ентусиаст
Изключително елегантно и фокусирано, това завладяващо вино се противопоставя на топлината на реколтата, започвайки с опияняващ аромат на зрели тъмнокожи горски плодове, теменужка, камфор, тъмни подправки и ухания на натрошени билки. На линейното, елегантно структурирано небце плътно вплетени, но изключително полирани танини придружават сочна череша Мараска, червен портокал, женско биле и бял пипер, докато свежата киселинност го поддържа балансиран и свеж. Пийте 2025–2032. -КАМЪК.
$110,99 Общо вино и ощеMarchesi Antinori 2018 Tignanello Red (Тоскана)
97 точки Винен ентусиаст
Ароматно и невероятно изискано, това елегантно червено показва примамливи аромати, включително зрели горски плодове, фина тютюнева смес, камфор и тъмни подправки. Гладко и обгръщащо, вкусното небце може да се похвали с печеливша комбинация от кремообразност и жизненост, доставяйки сочна черна череша, червена череша, женско биле и изсушена мента, рамкирани с полирани, фино зърнести танини. Свежата киселинност го поддържа добре балансиран. Пийте 2023–2033. Избор на изба —K.O.
$139,99 ВивиноАвиньонези 2017 Vino Nobile di Montepulciano
93 точки Винен ентусиаст
Сертифициран органичен и следващ принципите на биодинамичното лозарство, това прекрасно червено се отваря с примамливи аромати на камфор, пресовани листенца от роза, горски под и женско биле. Гладко и пикантно, линейното, елегантно небце доставя сочна червена боровинка, нар, кафе на зърна и портокалова кора заедно с опънати, но изключително изискани танини. Изненадващо свежата киселинност за горещата реколта я поддържа балансирана. Пийте до 2029 г. -КАМЪК.
$25,99 Общо вино и ощеBadia a Coltibuono 2019 Chianti Classico
92 точки Винен ентусиаст
Аромати на зрели горски плодове, синьо цвете и тъмни подправки оформят носа заедно с полъх на нова кожа. Пикантен и лесен за пиене, пикантният вкус предлага зряла череша Мараска и женско биле заедно с гъвкави танини. Пийте до 2024 г. -КАМЪК.
$23,99 wine.comНай-добрите вина от Централна Италия
Конкурс 2020 Монтепулчано д'Абруцо
91 точки Винен ентусиаст
Това пикантно червено показва аромати на съчуански пипер, червена портокалова кора и ментолов тютюн на носа, със солидна сърцевина от черна череша и червена слива. Той е полиран и еластичен на небцето, с меки танини и пулсираща киселинност, работещи в тандем, за да придадат здрава мрежа, за да блестят плътните аромати на череша и слива. Акценти от портокалова кора и лилави цветя придават лекота, с пикантен гранит в края. — Александър Пиъртри
$20 Търсач на виноTre Monti 2018 Superiore Petrignone Reserve Sangiovese (Романя)
91 точки Винен ентусиаст
Аромати на теменужка, кожа, смола и печена слива излизат на преден план. Той е плътен и закръглен, с месести къпини, боровинки с подправки, мока и тютюн заедно с обгръщащи, фино зърнести танини. Пийте 2024–2028. -КАМЪК.
$26 Търсач на виноНай-добрите вина от Южна Италия
Mastroberardino 2016 Корени (Taurasi)
92 точки Винен ентусиаст
Аромати на изгорена земя, сушени ботанически билки и печена слива оформят носа заедно с ухания на препечени ядки. На опънато, структурирано небце, плътно прилепнали, фино зърнести танини поддържат сушена череша, женско биле и тютюн. Пийте 2024–2031. -КАМЪК.
44,95 долара ВивиноTenuta di Fessina 2020 Erse (Етна)
92 точки Винен ентусиаст
Червени горски плодове, средиземноморска четка и аромати на камфор излизат от чашата на това елегантно червено. Елегантно структурираният вкус със средно тяло включва зряла малина, дива череша, натрошена мента и семена от копър заедно с ярка киселинност и полирани танини. Пийте до 2029 г. -КАМЪК.
$26 Търсач на виноЗащо трябва да ни се доверите
Всички представени тук продукти са независимо избрани от нашия екип, който се състои от опитни писатели и дегустатори на вино и се контролират от редакторски професионалисти в Винен ентусиаст централно управление. Всички оценки и отзиви са извършва се на сляпо в контролирана среда и отразяват параметрите на нашата 100-точкова скала. Wine Enthusiast не приема заплащане за извършване на какъвто и да е преглед на продукта, въпреки че може да спечелим комисионна за покупки, направени чрез връзки на този сайт. Цените бяха точни към момента на публикуване.
ЧЗВ
Кое е най-популярното италианско червено вино?
Както вече беше изброено, някои от най-разпространените италиански червени вина са Barolo, произведени от гроздето Nebbiolo; Кианти, произведено от грозде Санджовезе; и вина от грозде Монтепулчано.
Кои са най-добрите италиански бели вина?
Има широка гама от бели италиански вина, които са популярни, но едно от най-разпространените вина е Пино Гриджо. Това бяло грозде често идва от североизточната част на Италия в региона Венето. Тези вина обикновено са необработени с нотки на ябълки и цитрусови плодове. Пино Гриджо вината обикновено са с леко тяло и сухи. Други популярни сортове грозде са Кортезе , гарганега , Вердикио и Фиано .
Кои са най-добрите италиански пенливи вина?
Просеко е вероятно най-популярното пенливо италианско вино, но има много други италиански пенливи вина да опитате включително Москато/мускат .
Ние Препоръчвам:
