Ако търсите голямо, удебелено червено, което не задържа мощността, не търсете повече от Танат .

Произхожда от Югозападна Франция, където е основното грозде в червените вина на Мадиран , той също се утвърди в Уругвай. Там производителите са толкова привързани към Tannat, че се счита за национално грозде на Уругвай. В Северна Америка няколко качествени примера за Танат могат да бъдат намерени във Вирджиния.

Танат е характерно тежък в танини , което го прави отличен пример за вино, подходящо за възраст. За да омекотят тези танини, много производители ще насочат кислород във ферментиращо вино, техника, разработена в началото на 90-те години. Този и други методи позволяват на лозарите да създават бутилки, на които да се наслаждавате сега.

Опознайте червените вина от Югозападна Франция

Deicas Family 2016 Domaine Castelar Vineyard Tannat (Уругвай) $ 40, 94 точки . Ароматите на тъмни горски плодове са игриви и сладки, но спокойни и впечатляващи. Това едно лозе Tannat от квартал Progreso близо до Монтевидео е пълно, сочно и особено не е с наднормено тегло или горещо. Пикантните, дъбови аромати на къпина и касис завършват стабилно, с леко назъбени танини. Пийте до 2028 г. Paul Hobbs Selections. –Майкъл Шахнер

Vignobles Brumont 2015 Château Montus (Madiran) $ 40, 94 точки . Това мощно вино идва от грандиозните тераси на лозето Montus. Концентриран и плътен, той предлага впечатляващ набор от аромати на черни плодове, които са твърди и фокусирани. Виното се нуждае от много години, за да могат тези танини да омекнат малко (те винаги ще бъдат там). Напитка от 2023 г. Regal Wine Imports. –Роджър Вос

Cerro Chapeu 2016 Batovi T1 Tannat (Уругвай) $ 38, 93 точки . Тази блокова селекция Tannat е подходяща тежка категория с тъмно рубинен цвят, която обявява неговото необичайно намерение. Зрелите, компактни аромати на къпина и касис се съчетават с обилен дъб, докато това е с високо съдържание на естествена киселинност, но има гладки танини. Дъбови аромати на кокосова възглавница, пикантни нотки на къпина и слива, докато гореспоменатата сочна киселинност движи ароматите на горски плодове в дълъг завършек. Пийте до 2025 г. MHW, Ltd. -Г-ЦА.

Château Peyros 2015 Vieilles Vignes (Madiran) $ 21, 93 точки . Тази смес от 80% Tannat и 20% Cabernet Franc е плътна и смело структурирана. Твърдите танини доминират в мощния аромат на черен плод, произвеждайки вино, което все още се нуждае от повече отлежаване. Напитка от 2022 г. Baron Francois Ltd. Избор на редакторите. –R.V.

Domaine Berthoumieu 2014 Cuvée Charles de Batz (Madiran) $ 25, 93 точки . Това е смело, структурирано и твърдо вино, пълно с тъмни танини и зрели плодове. Той има сила и тъмно присъствие, което идва от плътната текстура и сухата сърцевина, която все още е мощен елемент във виното. Това означава, че виното трябва да отлежава допълнително. Напитка от 2021 г. Чарлз Нийл Селекции. –R.V.

Bouza 2017 Уникален пакет B6 Tannat (Canelones) $ 45, 91 точки . Зрелите, малцови аромати на ягодоплодни се пекат и идват с нотки на бъчви от Бурбон и стафиди. Това е богато и пикантно усещане, с остри танини и огнена интензивност, което се очаква от 15,5% abv Tannat. Печени плодове, тежки дъбови и малцови вкусове завършват кремообразно и пълно. Пийте до 2024 г. Винена група Elixir. -Г-ЦА.

Domaine du Crampilh 2016 L’Originel (Madiran) $ 20, 91 точки . Истинска елегантност има във виното на собствениците на четвърто поколение Мари и Бернард Оули. 90% Tannat в сместа е в най-доброто си поведение, като дава зрели черни плодове, които доминират танините. Пълната му структура е ограничена от киселинност и аромати на черна слива в края. Пийте от 2021 г. JP Bourgeois. –R.V.

Effingham Manor 2017 Tannat (Вирджиния) $ 39, 91 точки . Съблазнителен и сангвиничен аромат съчетава узряла черна малина и черна череша с какао и утайка от кафе. Прясната киселинност и натрошените кадифени танини образуват плюшено усещане за уста. Небцето предлага сироп от касис, компот от малина, какао, сладък тютюн и гами. Плодова нотка, подобна на стафиди, бележи финала, като се задържа дълго върху суха слива и солена подправка. –Фиона Адамс

Arterra 2017 Fauquier County Red Wine Tannat (Вирджиния) $ 49, 90 точки . Парфюмиран аромат доставя узряла черна слива, коледни подправки и ирис. Зрелите черни плодове са подплатени с достатъчно подправки за печене и танкини за уста, извлечени върху това извлечено средно тяло червено. Танините стават пикантни на финала, донасяйки малко какао и пипер на партито. Киселинността се вдига, а виното в крайна сметка е невероятно богато, идеално за тези, които търсят по-смело вино през зимните месеци. –F.A.

Създаване Juanico 2018 Дон Паскуал крайбрежен Танат (Уругвай) $ 15, 90 точки . Бери, тъмна слива и намек от стафиди запълват носа на тази плътно навита Танат. Пълното небце е изрязано от ярка киселинност, докато ароматите на слива и горски плодове завършват със сложна физиологична нотка. Корк алианс. Най-добра покупка. -Г-ЦА.

Garzón 2018 Reserva Tannat (Уругвай) $ 20, 90 точки . Ароматът на зряла къпина се смесва с нотка на физиологичен разтвор. Небцето на този Tannat от рекордна реколта е узряло и усещащо. Сладкото от къпини и подправките са узрели и задоволяващи, докато това е топло и пълноценно на финала. Тихоокеански магистрални вина и спиртни напитки. -Г-ЦА.

Laplace family 2017 Laplace (Madiran) $ 18, 88 точки . От производителя, който за пръв път е въвел микрооксигенирането във виното (балонче с кислород във виното, за да омекоти танините), това е чудесен пример за действащата техника. С нежни танини, подсилващи черните плодове, виното е плътно, като винаги е достъпно, дори когато е младо. Пийте това плодово вино сега. Избор на Polaner. –R.V.