Топлото време и летните уикенди означават, че е време да запалите скара в двора си. Дали моркови хотдог или пипер бургери са в менюто, вашият списък за пазаруване трябва да включва страхотна бутилка червено вино от Калифорния.

Този списък на Калифорния червените смеси включват всички големи нападатели: Каберне Совиньон, Пино Ноар, Зинфандел, Сира, Пети Сира и Мерло. Всяка от тези бутилки е идеална за дълга, мързелива вечеря под звездите и има нещо за всеки на вашата маса.

Четири бургера да спечелят в грил сезона

Morgan 2018 G 17 Syrah (Санта Лучия Хайлендс) $ 25, 94 точки . Живите аромати на сладко от черна малина върху френски препечен хляб, тъмен хибискус, катран и лавандула показват носа на хладния климат на това бутилиране, което включва по 3% от Grenache и Tempranillo. Небцето е жизнено с аромати на пипер, лавандула и люляк, настроени на по-богатия фон от черна малина и черна слива. –Мат Кетман

Barra of Mendocino 2017 Estate Grown Petite Sirah (Mendocino) $ 22, 93 точки . Гладко и изискано, това вино показва страхотен лак и еластичност въпреки твърдите танини, които идват с разнообразието. Плътните вкусове на боровинки и къпини са леко подчертани от ванилия и канела, докато кремообразният вкус на устата успокоява небцето. Най-добре до 2029 г. Избор на редакторите . –Джим Гордън

Blue Rock 2017 Baby Blue Red (окръг Сонома) $ 29, 93 точки . Това сочно вино е смес от 47% каберне совиньон и 28% мерло, с по-малки количества от Petit Verdot, Syrah, Malbec и Cabernet Franc. Хлапавите, младежки танини придават структура и дължина около тонове на интегриран дъб, богата боровинка и ягода. Избор на редакторите. –Virginia Boone

Vina Robles 2017 Estate Каберне Совиньон (Paso Robles) $ 26, 93 точки . Това вино доставя много богатство от Paso Robles на справедлива цена, започвайки с пищни аромати на черна череша, карамел и мока крем. Небцето започва меко и привлекателно, с повече череша и карамел, след което се укрепва с по-стегнати танини и проникваща киселинност. Избор на редакторите. –М.К.

Valravn 2018 Pinot Noir (окръг Сонома) $ 24, 92 точки . Това е високо тонизирано, земно и текстурирано вино, което преизпълнява цените си, представяйки сложни азиатски подправки, черен чай и захаросани аромати на череша и малина. Танините са меки и добре интегрирани, както и дъбът, позволявайки много място за нюанси и елегантно спокойствие. Избор на редакторите. –V.B.

Chronic Cellars 2018 Suite Petite Petite Sirah (Paso Robles) $ 15, 91 точки . Ароматите на ягоди и боровинки се срещат с пушено говеждо, виолетово и катран на носа на това бутилиране, което включва 11% Syrah. Ароматите на катран и катран са измити с по-елегантни лилаво-цветни и черно-сливови тонове върху балансираното небце. Най-добра покупка. –М.К.

Mettler Family Vineyards 2016 Epicenter Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 25, 91 точки . Пищен, но балансиран дъбов характер носи това пълноценно вино, примамливи аромати на подправки, кадифени танини и чувство за насищане, което подобрява тъмните плодове от боровинки и къпини в основата си. Най-добре до 2026 г. –J.G.

Napa Cellars 2017 Merlot (Napa Valley) $ 25, 91 точки . Това е експлозивно предлагане на сочна черна череша и кола, което намира баланс и гръбнак на структурираното средно небце. Завършва с нотки на карамфил, кедър и препечен дъб, които се задържат. –V.B.

Girard 2017 Cabernet Sauvignon (долина Напа) $ 30, 90 точки . Това е изключително вино за цената, сърдечно, плътно и добре интегрирано вино, предлагащо високо тонизирано червено френско грозде, цитрусови плодове и касис. Сочен, структуриран и широк на привлекателност, той има достатъчно дъб и танин, за да устои на плодовете. Избор на редакторите. –V.B.

Примамка 2017 каберне совиньон (окръг Сонома) $ 25, 90 точки . Вкусният червен плод се допълва от пикантен дъб в това достъпно вино. Със сочен среден вкус, той предлага структура, богата гладкост и траен тон на топла подправка. Избор на редакторите. –V.B.

Parducci 2018 Small Lot Pinot Noir (окръг Мендочино) $ 15, 90 точки . Голяма киселинност и оживени вкусове на червена череша и малина осветяват това добре балансирано и пълноценно вино. Леките, но твърди танини подсилват усещането за уста и поддържат впечатлението свежо през финала. Най-добра покупка. –J.G.

McManis 2018 Estate Grown Certified Sustainable Merlot (Lodi) $ 10, 88 точки . Ароматите на дим и градински чай се смесват с аромати на череша и дървесен дим, за да направят пикантна комбинация в това средно до пълно тяло вино. Той показва добър баланс и леки танини, което го прави чудесен избор за пиене с храни, богати на протеини. Най-добра покупка . –J.G.