Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Малбек,

Да, хора, Малбек е все още горещ

В моя квартал в Манхатън има магазин за вино от висок клас, наречен Burgundy Wine Company. Както подсказва името, този магазин предлага почти изключително изискани френски кюве-Бургундии, вина от Рона, Божоле и др.



Така че представете си изненадата ми, когато последният път се появих, за да си купя няколко бутилки Жигонда и Chiroubles: Сам в ъгъла, но забележим като летящо прасе, беше подреден дисплей на Enrique Foster Malbec от Аржентина, най-близката страна свързани с този сорт Бордо.

'Какво е това?' Попитах моя продавач. „Защо продавате Малбек от Аржентина на място като това?“

„Това е за всички хора, които влизат извън улицата, без да знаят кои сме или за какво сме специализирани, и искат аржентинец Малбек“, отговори той. „Случва се през цялото време вероятно три или четири пъти на ден. Ако толкова много хора искат нещо, ще бъде глупаво да не го предлагаме. '



И си помислих, че популярността на Малбек, която започна да духа през покрива в тази страна, започваща преди около 10 години, намаляваше. Поне така казват цифрите.

Според Wines of Argentina, търговска асоциация, която представлява лозаро-винарската промишленост на страната, от 2005 до 2010 г. доставките на Malbec до САЩ са се увеличили с не по-малко от 31% през дадена година, като някои години показват скокове от над 40%, и 2008 г. отчитат скок от 61% спрямо 2007 г.

Но през последните години машината Malbec се забави. През 2012 г. увеличението на пратките от Malbec от Аржентина до Щатите е 2,8% спрямо предходната година през 2013 г. е 4,1%. А през миналата година количеството Malbec, което Аржентина ни изпрати, всъщност е спаднало с около 4%.

Вижте последните оценки и отзиви на Майкъл Шахнер >>>

Междувременно нюйоркски търговец на дребно на френски вина съхранява Малбек, за да отговори на ежедневното търсене, и рядко напоследък съм присъствал на парти или събитие, където Малбек не е наливан.

Въпросът, който изтъквам, е, че цифрите могат да бъдат подвеждащи. Да, движението за Малбек може да губи част от парата си, тъй като тръпката от откритията отстъпва на широкото приемане. Но Malbec все още се нарежда като едно от най-популярните сортови червени вина там. Както веднъж Марк Твен каза за слуховете за собствената си преждевременна смърт: всякакви твърдения, че Малбек се е насочил към същата мрачна съдба като Мерло, изглеждат „силно преувеличени“.

Следват пет препоръчани Malbecs, дегустирани и прегледани тази година. Трима са от Аржентина, а останалите са от Чили и Каор, разсадник на Малбек във Франция. За пълни бележки за дегустация на всяко вино, включително съвети за това кога да ги пиете, вижте Ръководството за закупуване на ентусиасти.

Château du Cèdre 2012 Cahors $ 25, 91 точки.
Pascual Toso 2012 Alta Malbec (Mendoza) $ 45, 92 точки.
Trapiche 2011 Terroir Series Orellana Single Vineyard Malbec (Mendoza) $ 50, 92 точки. Избор на изба.
Trivento 2012 Golden Reserve Malbec (Luján de Cuyo) $ 21, 92 точки.
Viu Manent 2011 San Carlos Single Vineyard Malbec (Colchagua Valley) $ 25, 91 точки.


Говорете редактор е седмичната сонда за WineMag.com за света на виното и не само. Следвайте #EditorSpeak в Twitter за последните колони от @WineEnthusiast и нашите редактори >>>