Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

култура

Номинирани за 24-тата годишна награда Wine Star Award на Wine Enthusiast

Тази година се навършват 24 години от създаването на Wine Enthusiast’s Награди Wine Star , в чест на лица и компании, които имат изключителен принос към света на виното и алкохолните напитки. Ето номинираните в 13 категории за наградите за 2023 г. Победителите в тези категории, както и наградата за цялостен принос и американската винена легенда, ще бъдат представени в броя на списанието за най-доброто от годината и ще бъдат отпразнувани на годишната ни гала с черни вратовръзки през февруари 2024 г. Поздравяваме всеотдайните професионалисти в напитките, които са въвели иновации и процъфтя тази година.



Процеса

Всички отдели на пълно работно време и допринасящи отдели на медийния екип на Wine Enthusiast, включително продажби, събития, маркетинг и редакция, бяха поканени да представят номинирани за категориите на наградата Wine Star за 2023 г. Бяха представени номинации с обяснения какво прави предложението подходящо за разглеждане. След това списъкът с потенциални номинирани беше изпратен на групата за анонимно гласуване, за да се извади списъкът. Финалистите бяха избрани от избрания списък от екипа на Executive Media със селекции въз основа на много фактори, включително въздействие върху потребителите и търговията с вино, спиртни напитки или бира, търговски успехи, визия на компанията/бранда и определяне на тенденции. Наградите Wine Star са цялостна програма за награди в индустрията за напитки. Въпреки че редакторите са поканени да участват, това е програма за сътрудничество, включваща приноса на всички отдели на нашата компания и не е само редакционен франчайз.

За запитвания за събития относно годишната гала награда Wine Star Awards, моля, свържете се с LaShana Daniels на LDaniels@wineenthusiast.net .

Разгледайте номинираните за наградата Wine Star за 2023 г


Американска винена легенда

Ще бъде определен победителят в American Wine Legend. Няма номинирани за тази категория.




Американска винарна на годината

Лозя Барбърсвил

Барбърсвил, Вирджиния

Последното (и седмо) поколение на семейство Зонин сега чертае курса за следващата фаза от дългата история на имението във Вирджиния. Историческото имение , датираща от началото на 1800 г., е придобита през 1976 г. от Джани Зонин, който успешно създава лозе и винарна в имота. Тримата синове на Зонин, Доменико, Микеле и Франческо, сега изпълняват изпълнителни задължения, докато винопроизводството остава в много способните ръце на Лука Паскина, който управлява производството от 1990 г. насам.

Винарна Black Stallion Estate

Напа, Калифорния

Сгушен в южната половина на долината Напа, Винарна Black Stallion Estate е експонатът на Delicato Family Wines, която е една от най-големите винарски компании в Съединените щати. Винарната носи името си от това, че се намира на мястото на бивш център за конен спорт, а винопроизводителят Ралф Холденрид и неговият екип използват модерното съоръжение за производство на малко вино, за да произвеждат широка гама вина от лозята на Delicato.

Лозя Chamisal

Сан Луис Обиспо, Калифорния

Засаден през 1973 г. Лозя Chamisal е първото търговско лозе в това, което ще стане Edna Valley AVA в централното крайбрежие на Калифорния. Винарната има дълга история на производство на пино ноар и шардоне от един от истинските региони на западното крайбрежие с прохладен климат. Той представи свежо, необработено шардоне през период, когато дъбовите бели бяха на мода, и остана верен на своя отличителен стил в продължение на 50 години в бизнеса.

Винарски изби Ramey

Хелдсбърг, Калифорния

Когато човек мисли за емблематичното калифорнийско шардоне, името Дейвид Рами със сигурност е в краткия списък на най-добрите производители. Дейвид и Карла Рами основават своята винарна през 1996 г., а през 2021 г. децата им Клеър и Алън стават съпрезиденти и частични собственици на избата. Вината на Ramey постоянно печелят високи оценки и похвали от рецензенти по целия свят и остават еталон за най-високо ниво на качество в калифорнийското винопроизводство.

Винарски изби Ravines

Женева, Ню Йорк

Мортен Холгрен за първи път научава изкуството на винопроизводството в имението на семейството си в района на Кот дьо Прованс във Франция. След това той печели професионалните си качества, работейки в някои от най-слабо развитите региони на новия свят: Тексас, Северна Каролина и северната част на щата Ню Йорк, където открива почти неограничен потенциал за производство на изискани вина. Мортен и съпругата му Лиза изстреляха Винарски изби Ravines през 2001 г. и помогнаха за определянето на стандарта за висококачествено производство на вино в Finger Lakes AVA в Ню Йорк.


Европейска винарна на годината

Ка дел Боско

Франчакорта, Италия

Сертифициран органичен имот от 2014 г., Ка дел Боско е основана от новаторския и вдъхновяващ лозар Маурицио Занела през 1968 г., помагайки на региона да спечели все по-високи нива на качество. Оттогава винарната стана част от групата винарни на семейство Марцото, която включва Санта Маргарита. Партньорството с Marzottos помогна да се гарантира, че Ca’ del Bosco запазва лидерската си позиция в региона с ново завладяващо изживяване на посетителите, което обхваща всички сетива.

Замъкът Блини

Шампанско, Франция

Сгушен в сърцето на региона Côte des Bar и основан през 18-ти век от маркиз дьо Дампиер, Замъкът Блини е единствената винарна в Шампан, която носи титлата 'Шато'. През 1999 г. семейство Рапено придобива имота и не само възстановява историческото имение, но и репутацията на имението като производител на изключително шампанско. През изминалата година винарната също така обяви сътрудничество с Fabergé за създаване на луксозна подложка за вино от месинг, сребро и злато, която образува „яйце“, когато бутилка Clos du Château de Bligny е сгушена вътре.

Lelarge-Pugeot

Шампанско, Франция

Това имение сега се управлява от седмото и осмото поколение на семейството основател. Той спечели признание за своята неотдавнашна и впечатляваща новаторска работа в органичното, биодинамично и регенеративно земеделие в Шампан. Винарната произвежда широка гама от шампанско и тихи сортови вина от своите лозя и помага за разпространението на устойчивото отглеждане в целия регион.

Куинта до Валядо

Долината Дуро, Португалия

Една от най-старите и известни винарни в долината Дуро в Португалия, Куинта до Валядо датира отпреди повече от 300 години до 1716 г. Винарната по-късно е придобита от чичото на легендарната доня Антония Аделаида Ферейра, който помогна за оформянето на Douro в това, което е днес, и все още принадлежи на същото семейство. Винарната произвежда порт само до 90-те години на миналия век, когато започва да произвежда разнообразна линия сухи вина от своите 250 акра лозя в имоти. Производството беше допълнително подсилено с модерна винарна, построена през 2009 г., заедно с луксозен, бутиков хотел, който помогна на Дуро да се превърне в туристическа дестинация от световна класа.

Винарско имение Риджвю

Съсекс, Англия

В челните редици на нововъзникващ винен регион в една от най-старите нации на стария свят, Винарско имение Риджвю произвежда стъклено пенливо вино в Съсекс, Англия, от 1995 г. насам. Семейното имение е сертифицирана B Corp компания и член-учредител на Sustainable Wines of Great Britain. Винарната наскоро отвори нова стая за дегустации, за да популяризира допълнително своите вина от имотите.


Вносител на годината

Barton & Guestier, Patriarch и Listel (BGPL САЩ)

Маями, Флорида

BGPL USA е американският клон на Barton & Guestier , която датира от 1725 г., когато е основана в Бордо. BGPL USA внася и представлява шепа исторически френски винарни (работещи с повече от 200 производители), които заедно произвеждат повече от 5 милиона каси вино в три диапазона, разпределени в 130 държави. Вината, произведени или разпространявани от Barton & Guestier, идват от всички големи винени региони на Франция. Компанията също посреща повече от 450 търговски партньори всяка година в B&G Food & Wine Academy в Château Magnol, за да се потопят във френското изкуство на живот.

Хаус Алпенц

Едина, Минесота

Основан от Ерик Сийд, Хаус Алпенц представи Dolin Vermouth на американския пазар и представлява широкообхватно портфолио от спиртни напитки и аперитивни вина от цял ​​свят. В допълнение към Dolin, който е един от малкото исторически и независими производители на вермут, останали във Франция, фирмата е специализирана в автентичен английски джин, ром, eau-de-vie, плодови ликьори и широка гама от тихи и пенливи вина.

Little Peacock Imports

Бруклин, Ню Йорк

Гордън Литъл е съосновател Малък паун в началото на 2012 г. със съпругата си Лорън Пийкок, след като опитът му в търговията с вино в САЩ го научи, че много американски любители на виното знаят малко за качеството и разнообразието на най-добрите вина в Австралия от световна класа. Откакто стартираха своя малък магазин за внос, Little and Peacock продължават да доставят уникални и завладяващи вина, които редовно получават възторжени отзиви.

Внос на престижно вино

Ню Йорк, Ню Йорк

Базирана в Ню Йорк Престижно вино Imports представлява водещата италианска марка Mezzacorona и няколко други вина, произведени от нейните 1500 членове производители от Алто-Адидже до Сицилия. Компанията също така внася набор от вина, включително тези от някои от най-старите производители на Prosecco, както и високо оценени марки Pinot Grigio и розе.

W Директно

Лорънс, Канзас

Докато САЩ са най-големият и най-доходоносен пазар на вино в света, уникалните качества на тристепенната система на страната го правят един от най-сложните и предизвикателни за достъп. Базиран в Лорънс, Канзас, W Direct’s бизнесът е да помогне на световните винарни да получат достъп до Америка чрез своите услуги за внос, складиране и дистрибуция. Компанията също така помага на фирмите с лицензиране и съответствие, както и с плащания и представяне на вина за критичен преглед.


Иноватор на годината

Андрю Джоунс

Основател, полеви записи | Пасо Роблес, Калифорния

Централното крайбрежие на Калифорния е един от най-разнообразните лозарски региони в света и малцина разбират това по-добре от Андрю Джоунс, който основа Теренни записи през 2007 г., както и няколко други марки вина през годините след това. Другата основна работа на Джоунс е „обслужващ лозарски разсадник“ за един от най-големите доставчици на лозови насаждения. Двойствеността на неговите роли го поставя в челните редици на почти всички скорошни тенденции в калифорнийското винопроизводство, от поставянето на вина в кутии, естествени техники, по-малко известни сортове, контакт с кожата, домашни любимци и много други. Jones and Field Recordings също помогнаха за превръщането на Paso Robles в нов център на винен туризъм.

Fre, Trinchero Family Estates

Сейнт Елена, Калифорния

Неотдавнашният, безпрецедентен скок в популярността на безалкохолните напитки за възрастни може да се отдаде отчасти на новаторската Fre линия от вина без алкохол, която е лидер в категорията от 1992 г. Марката продължава да прави иновации с видовете вина, както и с опаковките. Той беше първият, който пусна еднократни вина без алкохол, опаковани в кутии от 250 ml през 2020 г. Fre редовно е сред най-популярните и най-добри на вкус вина без алкохол, предлагани в САЩ.

Дженифър Естевес

Основател/съосновател, OMvino & Consciously Planted | Сан Франциско Калифорния

Докато работи като винен консултант за ресторанти и частни клиенти, Дженифър Естевес е вдъхновена да стартира своя собствена комуникационна фирма, специализирана в разказването на историите от света на гостоприемството. Нейната фирма OMvino предоставя набор от услуги за бизнеса с храни и напитки, включително онлайн винен клуб, наречен Palate Club. Съвсем наскоро Естевес стана съосновател на Съзнателно засадени консултативна група за подпомагане на стартиращи фирми, фокусирани върху производството на устойчиви продукти на растителна основа.

Лудовик дю Плеси

Изпълнителен директор, Telmont | Шампанско, Франция

През 2021 г. Телмонт обеща да бъде първата къща на шампанско, която ще бъде благоприятна за климата до 2030 г. и че ще намали емисиите на парникови газове от всички имоти с най-малко 90% до 2050 г. Оттогава главният изпълнителен директор Лудовик дю Плеси елиминира използването на въздушен транспорт, отряза излишните опаковъчни материали и постепенно премахва използването на всички пестициди, фунгициди, хербициди и химически торове в имението. В допълнение към подобряването на устойчивостта във винарната, du Plessis повиши глобалния профил на Telmont, като привлече актьора Леонардо ди Каприо като миноритарен инвеститор.

Великденски Лозя и Изби

Венето, Италия

Докато тази италианска винарна може да е основан през 1925 г., той продължава да гледа към бъдещето като „Дом на нетрадиционните“. Под ръководството на главния изпълнителен директор от трето поколение Рикардо Паскуа и президента на САЩ Алесандро Паскуа, уважаваният производител от Венето пусна поредица от нови вина, включително линията Mai Dire Mai, включваща каберне совиньон и бленд Oseleta.


Награда за цялостно творчество

Ще бъде определен носителят на наградата за цялостно творчество. Няма номинирани за тази категория.


Нова световна винарна на годината

Винарна Антигал

Долината Уко, Аржентина

Собственост на семейство Картони, Винарна Antigal в долината Uco в Аржентина се ангажира да издигне глобалния профил на региона Uco, като същевременно създава нови възможности за аржентински вина в Съединените щати и други ключови световни пазари. Вината на Antigal се произвеждат в историческа винарна, която е била обновена, за да осигури производствени съоръжения от световна класа и опаковани с привличащи вниманието етикети с копринен екран и подписа на винарната марки „One“ и „Uno“, които носят „1“, изработени от метал обръчи за варели.

Клос Анри

Марлборо, Нова Зеландия

Начело с членове на прочутото буржоазно винарско семейство в Сансер, Франция, Клос Анри е основана в Марлборо, Нова Зеландия през 2000 г. Органичното и биодинамично имение произвежда някои от най-интригуващите вина на Марлборо на пазара и отпразнува своята 20-та реколта тази година. Скорошна и обширна ребрандировка доведе до пускането на две нови, специални кювета на Совиньон Блан. Винарната е призната за подобряване на цялостното качество на вината от Марлборо и спомага за превръщането на региона в синоним на изключителния совиньон блан.

Хамилтън Ръсел Винярдс

Хемел-ен-Аарде, Южна Африка

Основана през 1975 г. от Тим ​​Хамилтън Ръсел, това имение е една от най-южните винарни в Африка, разположена близо до бившия рибарски град Hermanus в апелацията Hemel-en-Aarde. Синът на Ръсел Антъни Хамилтън Ръсел пое винарната в началото на 90-те, а през последните години той и съпругата му Олив разшириха бизнеса с проект в Орегон. Двойката пусна първата си реколта от пино ноар и шардоне под марката Hamilton Russell Oregon през 2020 г.

Матетически лозя

Долината Росарио, Чили

Тази биодинамична, бутикова винарна е в долината Росарио в Чили, разположена между долините Казабланка и Сан Антонио. Семейство Матетич имигрира от Хърватия през 1892 г. и ще засади първото си лозе през 1999 г. Разположена между Тихия океан и склоновете на планините на чилийската крайбрежна верига, изразеното крайбрежно влияние на долината осигурява отлични условия за отглеждане на прохладен климат за производство на Сира, Совиньон Блан, Пино Ноар и ароматни бели сортове.

The Sadie Family Wines PTY LTD.

Суартланд, Южна Африка

Водени от винопроизводителя и основател Eben Sadie, Вината на семейство Сади компания е една от най-известните винарни в Swartland, Южна Африка. Винарната изигра важна роля в привличането на вниманието към този утвърден регион с новопридобита слава и разпределените вина са получили множество високи оценки и признания. Винарната се е съсредоточила върху производството на вина от сортове Рона, както и Шенен Блан, но наскоро засади 28 сорта от Южна Европа, за да оцени гроздето, което може да бъде по-приспособимо към променящия се климат.


Личност на годината

Дина и Дон Опици

Президент, Дистрибуция и управляващ директор на семейството Opici, Opici Wines | Глен Рок, Ню Джърси

Братята и сестрите Opici са членове на четвъртото поколение, които контролират семейната компания за внос и дистрибуция, която също произвежда свои собствени марки вина. Компанията наскоро създаде съвместно предприятие с Republic National Distributing Company, за да обслужва пазара в Ню Йорк и придоби Pacific Highway Wines, който бе обявен за НИЕ за „Вносител на годината“ през 2022 г.

Изабел Гилисасти

Вицепрезидент на Fine Wines & Corporate Image, Viña Concha y Toro | Сантяго, Чили

Като вицепрезидент по изискани вина и корпоративен имидж на Лозя Конча и Торо , Isabel Guilisasti увеличи продажбите на премиум вина за чилийската компания с 10%, като същевременно увеличи печалбите с 25%. В допълнение към подобряването на крайния резултат и глобалния обхват на компанията, Guilisasti също така успешно издигна профила както на вината на Мендоса, така и на окръг Мендочино, Калифорния, където Viña Concha y Tora се превърна Bonterra Organic Estates в лидер на устойчивото и органично лозарство и винопроизводство.

Джон Сътън

Изпълнителен директор, Wine Group | Ливърмор, Калифорния

След като се присъедини към Ливърмор, базиран в Калифорния Група вино през 2007 г. като главен съветник, Джон Сътън беше повишен в главен финансов директор през 2015 г. и служи в борда на директорите на компанията от 2013 г. Сътън беше назначен за главен изпълнителен директор на Wine Group, която е един от най-големите производители на вино в Съединените щати, през 2022 г. Сътън също е бивш председател на борда на Wine Institute. По-рано тази година The Wine Group обяви придобиването на лозята Paicines с площ от 1300 акра в окръг Сан Бенито и национално стратегическо обединяване с водещия дистрибутор на вино в САЩ Southern Glazer’s Wine & Spirits.

Магдалена Пеше

Изпълнителен директор, Wines of Argentina | Мендоса Аржентина

Под ръководството на Магдалена Пеше, Вината на Аржентина търговска група направи впечатляващи крачки за насърчаване на възможностите за жените във винарската индустрия. Организацията подписа Принципите на ООН за овластяване на жените (WEP), като стана първата водеща търговска организация, направила това. Групата също така се ангажира с продуктивна рамка без насилие, в рамките на кампанията за нулева толерантност към насилието срещу жени, за повишаване на осведомеността и изкореняване на насилието, основано на пола, в областта на производството. След провеждане на проучване относно джендър перспективата в аржентинския лозаро-винарски сектор, което показа значително неравенство в управленските позиции, Wines of Argentina прилага серия от мерки, насочени към насърчаване на равните възможности за жените.

Пол Хобс

Собственик и винопроизводител, винарна Paul Hobbs | Каунти Сонома, Калифорния

Наистина глобален винопроизводител, Пол Хобс продължава да намира начини за иновации и развитие на бизнеса с вино, дори след като работи в него почти половин век. В допълнение към притежаването на винарни в Sonoma County и Finger Lakes AVA в щата Ню Йорк, Hobbs е партньор в имоти в Аржентина, Франция, Армения и Испания.


Търговец на дребно/пазар на годината

Benchmark Wine Group

Този търговец на дребно първоначално стартира през 2002 г. с нов, но прост бизнес за продажба на изискани и редки вина, произхождащи от частни изби на колекционери. Компанията, базирана в долината на Напа, оттогава разшири своя обхват и бизнес модел, като се разшири във вноса и дистрибуцията. Допълнително разширена платформа за онлайн продажби Бенчмаркове пазар, като предлага малки производства, редки вина, които иначе биха били недостъпни за масовата публика.

Бутик за ферментирало вино

След престой в ресторанти и работа в дистрибутор на вино, Адам Даниелсън отвори Бутик за ферментирало вино в района на Атланта и оттогава магазинът отвори второ място в бързоразвиващия се градски район. Магазинът се гордее, че предлага по нещо за всеки, включително натурални вина; бутилки от исторически, традиционни имоти; и модерни, любими на тълпата. Магазинът предлага и винен клуб и „Flight Club“ с подбрани винени полети.

Millesima САЩ

Основана през 1983 г. в Бордо, Милесима е семейна компания, която стартира локация в Ню Йорк през 2006 г. Оттогава американският аванпост спечели лоялни последователи, защото предлага най-доброто от Бордо и извън него в нещо, което се чувства като квартален магазин за вино. Ранното възприемане на онлайн продажбите помогна на този търговец на дребно да поддържа средна стойност на поръчката над $1000 и да генерира приходи от $9 милиона в САЩ през 2022 г. Компанията отваря ново, по-голямо местоположение в Ню Йорк през 2024 г., за да обслужва по-добре своите местни клиенти, докато подобрена програма за електронна търговия обслужва клиенти в цялата страна.

Publix

Това верига магазини за хранителни стоки се превърна в най-голямата компания, притежавана от служители в Съединените щати, с 1351 локации в седем югоизточни щата. През 2022 г. търговецът на дребно, който е основан през 1930 г., стартира нова инициатива, за да позволи на клиентите да се насладят на чаша вино, докато пазаруват и разглеждат широката селекция от бира и вино на веригата, която включва популярни национални марки, занаятчийски производители и местни фаворити.

Причастието

Ча Маккой започна този първокласен магазин за вино и място за дегустация през 2022 г. в Сиракуза, Ню Йорк. Разположен точно извън района на Finger Lakes, магазинът осигурява място за срещи на местни лозари и лесен начин за местните жители да се насладят на отличните вина, произведени в собствения им двор. Маккой също се превърна в активен и вокален защитник на по-добро расово представителство във винарската индустрия за чернокожите жени и други малцинствени групи.


Социален визионер на годината

अहिवोय

Дънди, Орегон

अहिवोय (Asociación Hispana de la Industria del Vino en Oregon y Comunidad) беше визията на Хесус Гилен, който за съжаление не доживя да види стартирането на организацията и да изпълни мисията си за осигуряване на кариерно обучение, образование и възможност за напредък за модели на лозя. AHIVOY, под ръководството на съпругата на Гилен Юлиана Сиснерос-Гилен и колегите съоснователи София Торес-Маккей и Мигел Лопес, създаде модел на образование и овластяване.

Аманда Виктория

Съосновател, Siponey Spritz Co. | Ню Йорк, Ню Йорк

Преподавател по уиски и барман в Ню Йорк, Аманда Виктория е съосновател на Siponey Spritz Co. линия от RTD коктейли през 2019 г. Siponey е първата компания за коктейли в кутии, която получава сертификат B Corp. Компанията също така дарява най-малко 2% от годишните приходи на екологични групи с нестопанска цел, които подкрепят опазването на медоносните пчели като признание за използването на мед в коктейла, смесен с ръжено уиски. Виктория също работи с Corporate Pero Latinos и Bee University NYC като техен председател на борда.

Карлтън Маккой

Главен изпълнителен директор, Lawrence Wine Estates & Château Lascombes; Съосновател, The Roots Fund | Сейнт Елена, Калифорния

Въпреки че Карлтън Маккой стана майстор сомелиер на 28-годишна възраст, именно страстта към кулинарното изкуство го постави на пътя да стане широко известен ръководител на винарна и влиятелен глас за включване. След като завършва Кулинарния институт на Америка, престоят му в ресторантите предизвиква страст към виното, което го кара да стане винен директор в Малката Нел в Аспен, Колорадо, а след това президент и главен изпълнителен директор на Napa Valley’s Изба Хайц през 2018 г. Маккой е активен в много организации, застъпващи се за положителна промяна, включително Фондът Roots .

Някак диво

Хелдсбърг, Калифорния

Тази компания за вино директно към потребителите, специализирана в сертифицирани органични и вегански вина от цял ​​свят, създадена чрез партньорство между братята Джордан и Адам Сейгър, които произхождат от семейство с дълга история във винения бизнес, както и знаменитост готвач, автор на бестселъри и телевизионна личност Кейти Лий Бийгъл. Компанията стана член на One Percent for the Planet през 2022 г., като обеща да подкрепи Фондацията за изследване на едно дърво, засадено и органично земеделие.

Ламберто Фрескобалди

Президент, Маркези Фрескобалди,| Тоскана, Италия

Като наскоро назначен президент на търговската група Италиански винен съюз , Ламберто Фрескобалди помага да представлява повече от 150 000 винопроизводители и производители в цяла Италия. Фрескобалди е и президент на семейната компания Marchesi Frescobaldi, която е една от най-известните винарски династии в Италия и Европа с история, датираща от 1300 г. Компанията се състои от 11 винарни, включително лозето на Gorgona Agricultural Наказателна колония, която се намира на лозе край бреговете на Тоскана и която е дългосрочен проект, посветен на рехабилитацията на затворниците в колонията.


Сомелиер/Директор за напитки на годината

Артър Хон

Директор за напитки, The Modern | Ню Йорк, Ню Йорк

След като започва кариерата си в изискан ресторант в Чикаго, където получава диплома от училището към Чикагския институт по изкуствата, Артър Хон се премества в Ню Йорк и се присъединява към Union Square Hospitality Group като помощник винен директор през 2017 г. След това Хон прекарва две години като мениджър напитки в Момофуку Ко преди да се присъедините Модерният като директор за напитки през 2021 г. The Modern е ресторант с две звезди на Michelin, предлагащ съвременна американска храна в Музея за модерно изкуство в Ню Йорк.

Джон Фаелнар

Директор за напитки, NA:EUN Hospitality | Ню Йорк, Ню Йорк

През 2022 г. Джонел Фаелнар стана директор за напитки за NA: EUN Hospitality група, която включва двузвездния ресторант Michelin Atomix и Atoboy, където Faelnar преди това е бил винен директор и сомелиер, съчетавайки вина с вдъхновена от Корея кухня. В допълнение към работата си в ресторантьорската сцена на Ню Йорк, Faelnar също е активен с ARK решава организация, която се ангажира с решаването на проблемите с глада в селските общности на развиващите се нации.

Сара Кларк

Директор за напитки, République, Manzke и Bicyclette | Лос Анджелис, Калифорния

Сякаш ръководите два от водещите списъци в Лос Анджелис на Република и Велосипед не бяха достатъчни, Сара Кларк също е част от екипа, който съживява и предефинира изисканата кухня в града. Манцке отвори през март 2022 г. и преди края на годината спечели звезда Мишлен. Това е висококачествено действие от менюта за дегустация от десет степени с винени комбинации от Clarke, които се съчетават с предложения от колекция от рядко отлежали и реколта спиртни напитки. Кларк си партнира с директора на бара Шон Ликлитър, за да направи тази една от най-привлекателните нощи за ядене и пиене в Лос Анджелис.

Сара Трубник

Собственик, The Barrel Room & Northeast Wine Company | Сан Франциско, Калифорния; Североизточните Съединени щати

Основополагащата визия на Sarah Trubnick Стаята с варела в Сан Франциско трябваше да запознае гостите с уникалните сортове, винени стилове и истории от широкия свят на виното. Trubnick първо отвори The Barrel Room като малък винен бар и по-късно го разшири в ресторант, пълен бар, място за събития и магазин за бутилки. Трубник притежава магистърска степен по приложна физика от UCLA, но напусна първата си кариера, за да следва страстта си към виното, което също я вдъхнови да преподава в множество училища за вино, както и да стартира Northeast Wine Company през 2021 г. Компанията представлява висококачествени производители от нововъзникващите винени региони на Върмонт, Ню Хемпшир, Ню Йорк и други североизточни щати.

Винсент Мороу

Винен директор, ПРЕС | Сейнт Елена, Калифорния

Главният сомелиер Винсент Мороу е бил винен директор на първокласния стекхаус в Напа Вали НАТИСНЕТЕ от 2020 г. Мороу дойде в Калифорния от родната си Аризона с футболна стипендия в държавния университет в Сонома, където се фокусира върху бизнеса с вино и маркетинга. Докато работи едновременно като сомелиер в Гари Данко и Бену, Мороу получава сертификат за майстор сомелиер.


Духовна марка на годината

Форд Джин

Лондон, Англия

Основан от Саймън Форд, този дух е станал известен като бармански джин. Започва като водеща спиртна напитка в рамките на портфолио, наречено The 86 Company, но продажбите на джина скоро изпреварват всички останали етикети. Компанията 86 в крайна сметка го продаде на Brown-Forman през 2019 г. Ford, който все още управлява ежедневните операции на марката, произвежда джина в сътрудничество с главния дестилатор от осмо поколение Чарлз Максуел.

Джордж Дикъл

Тулахома, Тенеси

Бърбънът продължава да се радва на безпрецедентна популярност сред почитателите на уискито в САЩ с начинаещи и стари марки, които харесват небцето. Помага за постигането на този успех е ново поколение дестилатори като Никол Остин, генерален мениджър и дестилатор на Cascade Hollow Distilling Co., която е дом на лидер в категорията Джордж Дикъл . Остин, който има опит като инженер-проектант на водни системи, е работил за няколко други фирми за спиртни напитки преди Джордж Дикъл, който е част от глобалната група Diageo. В допълнение към работата си в George Dickel, Остин използва позицията си, за да гарантира, че жените имат равен достъп, за да навлязат и да процъфтяват в американския бизнес със спиртни напитки.

Къща на Suntory

Осака, Япония

The Къща на Suntory първоначално е била винена компания, когато е създадена през 1899 г. от Shinjiro Torii, но компанията е участвала в спиртни напитки още тогава и се е превърнала в световен лидер в спиртните напитки, какъвто е днес. House of Suntory предлага категория, определяща японските уискита, привлекателни за всички - от колекционери (с редки бутилирани еднорози в 21- и дори 35-годишен диапазон) до любимите на барманите миксируеми уискита като Toki. Когато японското уиски избухна преди няколко години и Suntory започна да се изчерпва от 12-годишно и нагоре бульон, той беше достатъчно пъргав, за да премине към смеси без възрастово изявление като сега популярния Hibiki Japanese Harmony.

Маунт Гей Барбадос Ром

Сейнт Луси, Барбадос

Най-старият производител на ром в света стартира през 1703 г. на остров Барбадос, използвайки колонна и медна система за дестилация, която тогава е била най-съвременна технология и оттогава се е доказала като надеждна при производството на изключително висококачествени спиртни напитки. Маунт Гей е част от компанията Rémy Cointreau от 1989 г. и през последните десетилетия историческата марка претърпя няколко разширения на линията, включително Mount Gay Black Barrel, която стартира през 2013 г. През 2019 г. дестилерията нарече Trudiann Branker като първата си жена главен блендер.

Novo Fogo Organic Cachaça

Парана, Бразилия

Тази органична кашаса, сертифицирана от USDA, се произвежда в сърцето на бразилската атлантическа гора в устойчива дестилерия без отпадъци. Компанията може да се похвали с изцяло женски дестилаторски екип и подкрепя собствения си проект за презалесяване, The Un-Endangered Forest. Освен социални и екологични инициативи, Нов огън също така привлече вниманието с уникални покрития на бъчви, които използват по-малко известни дървесни видове от южноамериканските гори. През 2022 г. компанията приветства инвестиция от глобалните EDM суперзвезди Софи Хоули-Уелд и Тъкър Халперн от групата Софи Такър, които също ще служат като „главни служители на Alegria“, помагайки за растежа и популяризирането на марката по целия свят.


Винен ръководител на годината

Крисчън Уайли

Управляващ директор, Bodega Garzón | Гарсон, Уругвай

За по-малко от десетилетие Christian Wylie разшири пазара за Уругвай Винарна Garzón до 56 страни, като производството се увеличи от 25 000 кутии до повече от 150 000 кутии всяка година. Повишен в поста на управляващ директор през 2016 г., Wylie също успя да увеличи продажбите и производството, като същевременно издигна избата в редиците на водещите луксозни марки в света. Водещото вино на Garzón, Balasto, е единственото вино от Уругвай, продавано през Le Place de Bordeaux negociants и едно от само три от Южна Америка.

Фредерико Фалкао

Президент на борда, ViniPortugal | Лисабон, Португалия

Португалските вина продължават да се радват на силен растеж на американския пазар благодарение отчасти на усилията на Фредерико Фалкао, който е бил президент на борда на ViniPortugal от 2020 г. насам. Falcão обаче неуморно популяризира вината на Португалия в продължение на близо 30 години кариера. Износът на Португалия за САЩ нарасна с повече от 8% до 113 милиона долара през 2022 г. и голяма част от този ръст се дължи на задълбочаващата се оценка от страна на потребителите в САЩ за разнообразието от сухи трапезни вина, произведени с изобилието на страната от повече от 250 местни сорта грозде .

Джеси Кац

Основател, Aperture Cellars | Хелдсбърг, Калифорния

От основаването Апертура Изби с баща си през 2009 г. винопроизводителят Джеси Кац спечели одобрението на критиците за своите вина Alexander Valley, като същевременно дари близо 6 милиона долара през последните пет години за различни каузи. Katz наскоро придоби 75 акра лозя Farrow Ranch, от които произвежда своите ценени Devil Proof Vineyards Malbec.

Мариса Ланге

Президент, семейна винарна LangeTwins | Акампо, Калифорния

Семейна винарна и лозя LangeTwins е една от най-големите, вертикално интегрирани компании за производство на грозде и вино в Лоди, Калифорния, където Мариса Ланге е президент от 2005 г. насам. Ланге, част от петото поколение, което работи в семейната ферма в Калифорния, ръководи развитието и разширяването на нейната собствени марки на семейството, както и персонализирани услуги между фирми, частни марки и ексклузивни търговци на дребно. Под ръководството на Lange, компанията LangeTwins остава вдъхновяваща сила в устойчивостта, откакто помогна за формирането на Програмата за устойчиво лозарство Lodi Rules.

Патриша Ортис

Собственик, Tapiz, Zolo и Wapisa | Мендоса Аржентина

През 2019 г. търговската група Винарни на Аржентина направи историческия ход да нарече Патриша Ортиз своята първа жена президент. Ортис, която е бивш лекар с акцент върху грижата за бъбреците, купува първите си лозя и винарна в Мендоса в началото на 90-те години. Оттогава Ортис закупи две други винарни и сега е собственик на Гоблен , Золо и Ти си горещ както и девет устойчиво отглеждани лозя.


Винен регион на годината

Шарлотсвил, Вирджиния

Голямата ирония на неуспешните амбиции на Томас Джеферсън да създаде ново Бордо в новосъздадените Съединени американски щати е, че векове по-късно процъфтяваща винена индустрия е израснала по пътеката на виното Monticello, през сърцето на едноименния AVA близо до град Шарлотсвил. По-рано тази година 58 от 142-те златни медала, присъдени на състезанието за Купата на губернатора на щата, отидоха при членовете на Monticello Wine Trail. Успехът на винарните помогна за поддържането на процъфтяваща туристическа инфраструктура в града, която предоставя база за любителите на виното да открият исторически регион с динамична нова винена сцена.

Ламбруско, Италия

Този регион претърпя позорната съдба да стане passé, след като се радваше на експоненциален ръст на продажбите през 70-те и 80-те години. Но тези неотличими и сладки червени червени вина от друга епоха бяха заменени от някои от най-интригуващите вина в света като Ламбруско завърши пълен кръг. Италианският регион е свидетел на експлозия в броя на производителите и винопроизводителите от следващо поколение, работещи с пълната и разнообразна гама от грозде Ламбруско, за да произвеждат отличителни вина, които по-добре отразяват дългата история на винопроизводството на региона.

Прованс, Франция

Тъй като през последните години продажбите на розе изпревариха голяма част от по-широкия пазар на вино в САЩ, традиционната родина на виното също се радва на скок на популярност. Вече туристическа дестинация от световна класа заради естествената си красота и кухня, Прованс привлече ново поколение винени туристи, които се влюбиха в целенасочените розета от исторически имения, които широко възприеха устойчивостта и органичното отглеждане през последните години.

Суартланд, Южна Африка

Въпреки че не е нов винен регион, Свартланд , Южна Африка, направи значителни крачки през последните години в подобряването на репутацията си за производство на първокласни вина. Винарни като Sadie Family Wines и Mullineux помогнаха за повишаване на стандарта за вината Swartland и спечелиха възторжени отзиви. Много от лозарите и производителите в региона също са се ангажирали да помогнат за запазването на стари лозя, отглеждани на сухо лозя, често засадени със сортове от долината на Рона и шенин блан, предлагайки стилистичен контрапункт на вината от други южноафрикански райони на отглеждане и подчертаващи многообразието от стилове в южноафриканската нация.

Виктория, Австралия

Може би най-известен с това, че е дом на град Мелбърн, австралийския щат Победа може да се похвали с повече винени региони от всеки друг. 21-те региона на Виктория обхващат разнообразен климат и стилове на винопроизводство, включително прочутите подсилени вина от Rutherglen. Добавете към това агресивна позиция по отношение на устойчивостта и работата по обезщетенията с местните местни общности и Виктория е едно от най-вълнуващите и прогресивни кътчета на света на виното в момента. Търговската група в района наскоро си партнира с Австралийския институт за изследване на виното, за да проведе семинари, за да помогне на производителите да станат сертифицирани за устойчиви и въглеродно неутрални, като по този начин засилват ангажимента за устойчивост.

Винопроизводител на годината

Алесио Планета

Изпълнителен директор и главен винопроизводител , Планета Вино | Сицилия, Италия

Смятан за най-изтъкнат експерт по винопроизводството в родната си Сицилия, Алесио Планета управлява винарската компания на семейството си, Планета Вино , на който се приписва съживяването на винарската индустрия на острова, като същевременно спомага за повишаване на качеството на винопроизводството и отглеждането на грозде. Заедно с членовете на семейството Франческа и Санти, той помага за формирането на 17-то поколение на компанията, която притежава шест бутикови винарни в Сицилия.

Хуан Пабло Мурджия

Технически директор, Avinea Group | Мендоса Аржентина

Като технически директор на Avinea Group , собственост на Алехандро Булгерони, Хуан Пабло Мурджия управлява пет винарни, като се фокусира предимно върху Bodega Argento, най-големият производител на органични вина в Аржентина, и Bodega Otronia в апелацията Sarmiento, която се смята за дом на най-южните лозя в света. Murgia също така стартира изследователски проект, наречен „Matriz Viva“, за изучаване на взаимно полезни екосистеми за организми, които могат да бъдат увредени от неорганични лечения.

Кристен Барнхизел

Винопроизводител, бяло вино, J. Lohr Vineyards & Wines | Окръг Монтерей, Калифорния

Като производител на бяло вино за централно крайбрежие J. Lohr , Кристен Барнхизел произвежда огромно количество вино за потребителите по целия свят, но го прави в своя добре усъвършенстван и педантичен стил, за да гарантира, че виното е с постоянно и безупречно качество. Barnhisel прави вино през почти целия си живот, израствайки в Санта Роза, Калифорния, с майка микробиолог и баща домашен винопроизводител. Barnhisel е допълнително вдъхновена от легендарния винопроизводител Зелма Лонг, семеен приятел и ментор, и по-късно получава магистърска степен по енология от UC Davis. Международна кариера във винопроизводството я предхожда от присъединяването й към J. Lohr през 2015 г.

Тереза ​​Ередия

Директор винопроизводство, Gary Farrell Vineyards & Winery | Хелдсбърг, Калифорния

Преди да се присъедините Gary Farrell Vineyards & Winery като винопроизводител през 2012 г. Тереза ​​Ередиа работи няколко години, правейки изключителни вина Шардоне и Пино Ноар в имението Freestone Vineyards на Джоузеф Фелпс в Сонома Каунти. Откакто се присъедини към Гари Фарел, Ередиа използва своя опит в научните изследвания и перспективата си като латиноамериканка, за да стане лидер във винената индустрия в Калифорния и извън нея. Сега Ередиа е директор на винопроизводството в Gary Farrell, която се превърна в една от най-големите винарни в окръг Сонома.

Ваня Кълън

Собственик и винопроизводител, Cullen Wines | Маргарет Ривър, Австралия

Второ поколение винопроизводител и собственик на винарна, Ваня Кълън си е изградила репутация на един от най-яростните еколози в Австралия, работещи с вино. Тя беше една от първите, които възприеха биодинамиката и слънчевата енергия, беше първата, която сертифицира 100% въглеродно неутрална и е шампион за признаването на местните земи и земеделски практики. Нейният ангажимент към социални и екологични инициативи е съчетан със страстта й към винопроизводството, тъй като вината на нейните семейно имущество продължават да се радват на постоянен търговски и критичен успех.