Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини

Вино за промяна

Във Вашингтон, окръг Колумбия, вината в Калифорния не са само наздравицата на града - те също изнесоха първите тостове на Барак Обама като 44-и президент на САЩ.



На инаугурационния обяд за президент Обама и вицепрезидент Джо Байдън веднага след церемонията по полагане на клетва, три калифорнийски вина придружиха трите ястия: 2007 Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc (в комбинация с морски дарове яхния), 2005 Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir (който придружаваше основното ястие от фазан и патица с кисело-черешов чатни и меласа от сладки картофи) и Korbel Natural „Special Inaugural Cuvee“ пенливо вино, което беше поднесено заедно с ябълково-канелен пандишпан). Прочети Здравейте шефа, готвача и винопроизводителя за повече коментари относно сдвояванията на храна и вино на обяда.

„Това е огромна чест за нас - увеличено от факта, че сервираха две от нашите вина“, казва Бил Нанкароу, винопроизводител от Duckhorn. (Goldeneye принадлежи към семейството на вината Duckhorn.) „И е направено още по-специално заради вълнението около г-н Обама.“

Традиция, датираща от 1897 г., приветственият обяд беше домакин на Съвместния комитет на Конгреса по инаугурационните церемонии (JCCIC) в Залата на Статуите в Капитолия на САЩ. Менюто обвързва вкусовете си с Ейбрахам Линкълн, който предпочита фабричните храни, включително кореноплодни зеленчуци, дивеч и любимия му десерт - ябълков сладкиш. Щракнете тук за пълното меню и рецепти.



Вината и винопроизводителите от вината от долината Напа бяха представени и празнувани на други инаугурационни събития от най-висок клас във Вашингтон. „Чувството тук е електрическо - въпреки че сте сред стотици хиляди хора, вие се чувствате напълно свързани с всички“, разказва Амелия Сея, президент на лозя Ceja. „За мен това е особено вълнуващо, защото семейната ми история има толкова много паралели с тази на г-н Обама. Дойдох в Напа от Мексико като имигрант, когато бях на 12 години. '

В понеделник вечерта, 19 януари, Сея беше един от шестимата винопроизводители, изтъкнати на прием за избиратели, организиран от конгресмена Майк Томпсън от 1-ви район на Калифорния, който обхваща долината Напа. Гражданин на Средната земя също отпадна: актьорът Иън Маккелън, чиито роли включват Гандалф във „Властелинът на пръстените“. Повече от 200 гости хапваха зеленчуци на скара, пикантни скариди и ордьоври от пържоли, докато се наслаждаваха на вина от представени лозари, включително:

Лозя на Амелия Сея / Ceja
2007 Лозя Ceja Carneros Шардоне
2006 Лозя Ceja Sonoma Coast Pinot Noir

Посланик Катрин и Крейг Хол / Винарска изба
2005 Зала Напа Вали Каберне Совиньон
2007 Зала T Бар T Ранчо Совиньон Блан

Джон Шафър / Шафер лозя
2006 Shafer Red Shoulder Ranch Шардоне
2006 Shafer Napa Valley Merlot

Garen and Shari Staglin / Staglin Family Vineyards
2006 Staglin Salus Estate Chardonnay

Джон Уилямс / Frog’s Leap Winery
2007 Frog’s Leap Napa Valley Шардоне
2006 Frog’s Leap Rutherford Napa Valley Merlot

Лозя Cam Baker / Larkmead

Вина от Staglin се изсипваха и на вечеря на встъпителната черна вратовръзка на Ева, организирана от г-н Обама в чест на Колин Пауъл, проведена в Националния сграден музей.

# # #

ВИДЕО ВРЪЗКА

За да видите видеоклипове от минали първоначални обяди, посетете http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .