Спонсориран от

От мощни червени до ъглови бели и сочни подсилени вина, Португалия има богата история в света на винопроизводството. От 200 г. пр. Н. Е. Португалците и техните предци са обработвали лозя, с течение на времето развивайки развитието на над 250 местни сортове лозя. Страна с разнообразен микроклимат и отличителен тероар, този участък на Иберийския полуостров има уникален винен пейзаж, произвеждащ разнообразни винени стилове от тези много сортове.

Един от най-известните винени региони на Португалия е долината Дуро. Тази област, заобикаляща могъщата река Дуро, докато тече на запад от испанската граница към Атлантическия океан, е известна по целия свят както с уникалните си пристанищни вина, така и с по-традиционните червени и бели неподвижни вина. Теренът е пресечен и планински, с лозя, засадени по стръмни склонове, водещи надолу към реката и нейните притоци.

Лозята на Дуро произвеждат вино както за неговите неподвижни вина, така и за най-известния винен стил Порт, който е укрепено вино, произведено в град Порто в устието на река Дуро. Регионът е лаборатория за редица местни грозде, но четири ключови сорта се открояват и в двата стила на производство на вино: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz и Tinta Barroca.

Touriga Nacional
Едно от най-известните местни грозде в Португалия, Touriga Nacional произвежда пълни червени вина с голям потенциал за отлежаване. Гроздето често се използва в Порт, но също така се оказва в неукрепени червени вина. Поради своята структура, вкусов профил и роля в смесите на региона, той често се сравнява с Каберне Совиньон.

Турига Франка
Другата звезда в региона, Touriga Franca е едно от най-широко засадените червени грозде в долината Дуро. Това е една от основните разновидности в много пристанища и често се използва в регионите с червени смеси, отново в традиция на Бордела, подобна на ролята на Каберне Фран.

Тинта Рориз
Известен също като Темпранило през границата в Испания, Tinta Roriz е един от ключовите сортове грозде, засадени в долината Дуро. Богато и оживено червено вино, това грозде е адаптивно, често се бере рано и предпочита по-топъл климат като тези по-близо до испанската граница. Той обикновено се използва в червени смеси и се бутилира в сортово вино, но често се среща и като компонент на Порт.

Бароково мастило
Много популярно португалско грозде, Tinta Barroca процъфтява в по-хладните части на Дуро по-на изток. Поради високите нива на захар в гроздето, този сорт, смесен с други, се поддава на пристанище, добавяйки парфюм и аромат, но може да се използва и за добавяне на аромат и мекота към големите смеси от Порт.