Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини За Виното

Отпушване 7.23.12

Джоди Батълс, генерален мениджър на ресторант Fish в Чарлстън, Южна Каролина, и Кейти Лий Долф, консултант по вино в Бостън, бяха представени с 2012 г. Дамите от Ескофие Международна награда за наследство на виното. Двамата победители ще прекарат една седмица с Каролин Венте - член на Les Dames d’Escoffier и главен изпълнителен директор на Wente Family Estates в Ливърмор, Калифорния - за трудоемък опит.



Питър Фиклин, партньор и винопроизводител на лозя „Фиклин” в Мадера, Калифорния, беше отличен с наградата за постижения на Калифорнийския държавен панаир за 2012 г. Отличието се дава на членове на лозаро-винарската индустрия, които са демонстрирали лидерство и са допринесли за подобряване на енологията и лозарството в Калифорния.

Terlato Wine Group и легендата за голф Jack Nicklaus обявиха пускането на първото бяло вино под марката Jack Nicklaus Wines. Смес, базирана на совиньон блан, частната резерва на White Napa Valley от 2011 г., която се продава на дребно за $ 35/750 мл, първоначално ще се предлага само на определени пазари, но се очаква да бъде продадена на национално ниво през 2013 г.

Foley Family Wines обяви партньорство с Langtry Estate & Vineyards за наблюдение на продажбите и маркетинга на вината Langtry’s. Базиран в окръг Лейк и долината Напа, Калифорния, Лангтри произвежда приблизително 175 000 случая годишно. През 1981 г., когато е създадена американската лозарска зона Guenoc Valley в окръг Лейк, Langtry се превръща в първата винарна в САЩ със собствено наименование.



Frank Labeyrie от Château du Coreau в Côtes de Bordeaux Cadillac ще открие първата подводна винарска служба Vin Mille Lieu Sous Les Mers в средата на 2013 г. Дълбоководната изба се намира на 93 мили от брега на Атлантическия океан и на около 3 280 фута под морското равнище. Labeyrie вярва, че постоянно ниските температури в океана и липсата на светлина ще помогнат на вината да стареят грациозно. Всички вина ще се съхраняват в подсилени кутии от неръждаема стомана, които могат да издържат на налягане до един тон на кубичен метър. Кутиите ще бъдат прикрепени към дъното на океана, като всяка от тях се наблюдава с камера и устройство за проследяване. Съхранението ще бъде за максимум 10 години, а бутилките ще бъдат изнасяни за дегустация на всеки две години. Очаква се услугата в избата да струва приблизително 20 долара на бутилка годишно.