Ново проучване показва, че след Франция и Италия САЩ са третият по големина потребител на трапезни вина в света. И ако този растеж остане стабилен, САЩ ще станат глобален лидер до 2008 г.

Поклони се, Америка. Сега се класирате като истинска нация за пиене на вино, според проучването на 1400 пиячи на вино и маргинали, поръчано от Wine Market Council, търговска група, базирана в Калифорния, чиято мисия е да разшири потребителската база на пазара на вино в САЩ .

Според данни на Adams Beverage Group, цитирани в годишно проучване, проведено от фирма Merrill Research, 2006 г. отбелязва 12-та поредна година, в която общата консумация на трапезно вино се увеличава в САЩ. Всъщност за първи път в историята над 250 милиона случая вино бяха продадени в САЩ миналата година, което е с 3,3% ръст спрямо 2005 г. Междувременно консумацията на възрастен на глава от населението достигна 2,88 галона миналата година, като всички признаци сочат към увеличена консумация през следващите години.

И защо американските винарски индустрии гледат на такива тенденции толкова мило? Тъй като в момента има около 70 милиона американци, които попадат в категорията на хилядолетията (на възраст от 13 до 30 години), и именно този клас потребители - дори ако мнозина все още не са достатъчно големи, за да пият законно - показва по-голям интерес към виното от който и да е предходен сегмент от популация.

Други ключови открития:

• Приблизително 70% от виното, закупено в Америка, е местно, спрямо 77% през 2003 г.
• Сред факторите, които стимулират закупуването на вино, видът или сортът вино е най-влиятелен, следван от цена, марка, произход, реколта и опаковка.
• С винарни, работещи във всичките 50 щата, над 60% от потребителите са опитвали вино от родния си щат.
• Сред тези, които пият вино, САЩ са разделени на 50-50 между „основните“ винопийци (дефинирани като поне една чаша вино седмично) и „маргиналните“ винопийци (поне веднъж чаша вино на всеки три месеца.
• Основните пиячи на вино купуват 92% от виното, закупено в Америка, докато маргиналните пиещи купуват само 8%.
• Мъжете съставляват по-голямата част от основните пиячи на вино, докато жените съставляват по-голямата част от категорията на маргиналните пиячи на вино.
• 70% от виното, консумирано в САЩ миналата година, е закупено за между 6-15 долара.
• 30% от цялото консумирано вино се пие в ресторанти или барове, докато 41% от местните продажби са от-стъкло. Докладите на Съвета за пазара на вино са достъпни само за неговите членове: www.winemarketcouncil.com , info@winemarketcouncil.com .
  

  ---

  Имате мнение или въпрос? Пишете ни!

  ---

  Още онлайн ексклузивни статии: