Внимание членове на търговията: Потребителите са жадни за уиски и са готови за непрекъснато нарастващ поток от „първокласни“ спиртни напитки. Според Съвет за дестилирани спиртни напитки на САЩ (ОБСЪЖДАЙТЕ) това са най-добрите тенденции, които трябва да наблюдавате през следващата година.

1. Спиртните напитки продължават да крадат пазарен дял от бирата. Според главния икономист на DISCUS Дейвид Озго пазарният дял на спиртните напитки се е увеличил с половин точка до 35,9%, което представлява печалба от пазарния дял спрямо бирата за седма поредна година. (Забележка: всяка точка от пазарния дял струва приблизително 700 милиона долара приходи от доставчици.)

2. Потребителите пият повече спиртни напитки от висок клас. Във всички категории първокласните алкохолни напитки се увеличават, каза президентът и главен изпълнителен директор на DISCUS Крайг Р. Наас. Тази „премиизация“ изглежда е готова да продължи, тъй като производителите на спринцовки пускат по-възрастни, ограничени тиражи и други специални бутилки за лукс.

3. Милениалите са привлечени от „автентични“ марки спиртни напитки и коктейли. „Производителите на спиртни напитки продължават да разработват нови иновации, за да привлекат нарастващата аудитория от възрастни хилядолетия и те реагират, като купуват и се наслаждават на нашите продукти“, каза Нааш. Озго отбеляза, че коктейлите са 'изключително добре позиционирани, за да отговорят на търсенето на хилядолетията за уникални преживявания.' Приемането през 2016 г. на множество „Брънч законопроекти“, позволяващи на покровителите да поръчват коктейли преди 13:00. вероятно няма да навреди и на апелацията към тази демографска група.

4. Уискито е търсено горещо и все още има къде да расте. Американското уиски (бърбън, уиски от Тенеси и ръж) продължава да завладява потребителите в САЩ с 6,8% до 21,8 милиона случая и приходи с 7,7% до 3,1 милиарда долара. „Тенденцията на американското уиски има много място за растеж, тъй като страната се връща към исторически нива на потребление на уиски“, каза Озго.