Напа е най-историческият винен регион в Америка. Безброй местни и международни туристи наводняват избите, ресторантите и спа центровете си всяка година. Но мислите ли, че познавате Напа? Като двама пътешественици, които са посещавали района в продължение на много години, ние ви призоваваме да погледнете още веднъж. Може да бъдете изненадани от това, което откриете.

Napa има нов облик, усещане и тон. Заедно с легендарните винени дестинации и заведенията за хранене са все по-голям брой оживени нови ресторанти, прогресивни млади винопроизводители и все по-еклектична култура на жителите и посетителите. Независимо от вашия вкус или тип, Napa вече е на едно гише за страхотни изживявания, ако сте любители на виното, спиртните напитки и храната.

Казано по-просто: Napa се охлади и предлага посещение, което все още е изискано, но по-игриво.

Влизането зад кулисите е ключово за подслушването на най-добрата страна на Напа, а сътрудникът Risa Wyatt последва четирима местни жители от света на виното и храните до любимите им места. От малки бутици до находки на пазара на фермери и други, това е пътят, по-малко изминат че трябва да предприемете следващото си пътуване до Напа.

Друга гореща тема в разговора за Напа е Carneros, похвалилият се регион с прохладен климат, разположен встрани от Napa и Sonoma, чиито вина тихо променят начина, по който пиещите мислят за Калифорния. Калифорнийският редактор Вирджини Буун подчертава убиеца Шардоне от AVA, с допълнителни предложения сред другите бели и пенливи вина Carneros.

На другия бряг Нюйоркският Лонг Айлънд развива космополитна, качествено ориентирана винарска култура и вината я показват. Редактор Анна Лий С. Ииджима разговаря с четирима от играчите, които променят играта в района за това какво следва за Лонг Айлънд.

Също през този месец: Вашата пълна ръководство за сух ризлинг , как да гответе и сдвоявайте вино с любимите риби на Америка, BYO като професионалист и ексклузивно интервю с Napa regular (и съсобственик на базирани в Napa вина LVE), суперзвезден музикант Джон Легенда .