Cape Wine, витрина за южноафриканско вино, организирана от Wines of South Africa (WoSA), се проведе в Кейптаун на 25–27 септември 2012 г. Изминаха четири години от предишното Cape Wine South Africa домакинство на световното първенство по футбол в 2010 предотврати конвенцията тази година. Тази година вълнуващото ново допълнение към събитието беше Vindaba, ново начинание за винен туризъм.

Изпълнителният директор на WoSA, Су Бирч, проектира тазгодишното Cape Wine да бъде възможно най-зелено, отразявайки водещата роля на Южна Африка в устойчивото производство. В опит да „намали, използва повторно и рециклира навсякъде, където можем“, Cape Wine използва щандове, изградени само от X-board, 100% рециклируем материал, направен от гофрирани влакна. Делегатите имаха възможността да участват в различни варианти за компенсиране на въглерода, включително престой в квартири в непосредствена близост до шоуто и засаждане на дървета при напускането им.

Общо 1500 регистрирани посетители за тази година представляват 15% увеличение от предишното събитие. Включително членовете на сектора, общият брой посетители на конгресния център надхвърли 3000. Изложителите, приблизително същите като при предишни събития, са общо 305.

Общите отзиви на посетителите се фокусираха не само върху цялостното подобрено качество на южноафриканското вино, но и върху неотдавнашното разнообразие от интересни, индивидуални вина, които сега се правят. Консенсусът беше, че Пино Ноар е сортът за гледане.

В обръщението си по време на откриващия семинар Чарлз Банкс, бивш съсобственик на крещящия орел на долината Напа и настоящ собственик на винарските изби от Кейп Mulderbosch и Fable, посочи защо избра да инвестира в южноафриканската винарска индустрия.

„Никоя държава няма по-добро съотношение качество-цена от Южна Африка“, каза той. „Аз съм рисков капиталист, който цели всичко да намери млади талантливи хора и да им помогне да реализират мечтите си. Тук има истинска енергия, има и някои истински герои. '

Сред най-популярните щандове беше този на Swartland Independents, група винопроизводители, посветени на производството на вина с минимална интервенция, които изразяват тероара на техния регион, като всички те трябва да се придържат към естествените винени стандарти на организацията.

Акценти от няколкото семинара включват „Страст към старите лози“ и „Утрешните звезди“. По време на първото, професорът по лозарство Ален Делоар от университета в Стеленбош описа старата лоза като „пълна с памет“ и призова южноафриканците да изработят нов материал от тези старици, които са „у дома“ в южноафриканската почва и климат. Участниците в семинара опитаха девет вина, чиито лозя бяха на възраст от 30 години до над 100.

На семинара „Утрешните звезди“ участваха Ребека Танер, винопроизводител във Fable, Готфрид Моке от винарска ферма от нос Шамони, Кали Лу от собствеността на Porseleinberg на Boekenhoutskloof и Люк О’Куинеагайн, винопроизводител в имението Glenelly на May-Eliane de Lencquesaing.

Следващото Cape Wine е планирано за 2014 г.