‘The Sta. Rita Hills е моята идентичност, казва Грег Брюър, винопроизводител на наградите Wine Star 2020
Съосновател и винопроизводител, Brewer-Clifton
За Грег Брюър обявяването за винопроизводител на годината е преди всичко оправдание на държавата. Рита Хилс, както сега е известен наименованието, районът на окръг Санта Барбара, където той прави вино от 1991 г.
„Това наистина е признание за апелацията в моите очи“, казва Брюър, който отпразнува 30-тата си година като винопроизводител и 25-та реколта на Брюър-Клифтън през 2020 г. „Наистина не съм аз. Това е всеки, който е дошъл преди и всеки, който ще дойде след това. The Sta. Rita Hills е моята самоличност. Не работя там. В крайна сметка съм кой съм. Това свети наистина красива светлина върху усилията на всички в района. Всички ние трябва да празнуваме в тази огромна чест. '
Отгледан в Лос Анджелис, Брюър отива в Калифорнийския университет, Санта Барбара, за колеж и работи като френски инструктор, когато взема концерт през уикенда в дегустационната зала на Винарска изба Санта Барбара . Той веднага разбра, че виното ще бъде неговата кариера и скоро работи в избата.
Носителите на наградата Wine Star за наградата Wine Star за 2020 г.През 1995 г. той основава Brewer-Clifton със своя приятел Steve Clifton и се фокусира върху Pinot Noir и Chardonnay от хълмовете между Buellton и Lompoc, които в крайна сметка ще станат Sta. Апелация Rita Hills. Brewer-Clifton бързо спечели отличия за това, че е една от най-ранните марки, които демонстрират бутилки с едно лозе, а не регионални смеси.
Междувременно Брюър помогна да започне Винарска изба Мелвил през 1999 г. и служи като винопроизводител там през реколтата през 2015 г. През 2017 г., две години след като Clifton напусна марката, Brewer-Clifton беше продаден на Семейни вина на Джаксън .
Тази сделка позволи на Брюър да спре многобройните си консултантски концерти около Sta. Рита Хилс и отново се фокусира върху вината Brewer-Clifton, които той прави в Lompoc. Jackson Family Wines също инвестира повече в наименованието, като засади лозето Perilune, и насърчи Brewer да продължи да прави постните си шардоне под Диатоме етикет и прохладен климат Syrah под Ex Post Facto .
Снимка от Джереми Бол
Очарованието на Брюър за Sta. Рита Хилс никога не се колебаеше и той намери свобода в тази отдаденост.
„Когато наистина се ангажирате със значимо друго или призвание или преследване, има нещо много освобождаващо в това“, казва той. „Има доволство и лекота, а доверието и храненето идва с това.“
Брюър се стреми максимално да успокои въздействието си в избата, за да позволи на тероар да говори най-силно.
„Просто предавам това място и ако този превод е бил достатъчно чист и ясен, за да заслужи това внимание в световен мащаб, това е просто признание за това колко специален е наистина този уникален участък от земята“, казва Брюър. „Работя усилено, не ме разбирайте погрешно и съм трогнат извън всякаква степен, че получавам това. Но аз наистина го виждам като празник на държавата. Рита Хилс. '
За десетилетията си на демонстриране на Ста. Рита Хилс тероар и въздействие, довеждащи региона до националните прожектори, Любител на виното признава Грег Брюър за свой винопроизводител на годината. - Мат Кетман