Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини

Въпроси и отговори с Уейн Грецки, хокейна легенда

48-годишният Уейн Грецки е известен със своята хокейна кариера. И все пак през 2007 г. той излезе на винената арена, когато разкри винарска изба No 99 Estates, винарска изба в Ниагара на езерото, Онтарио, произвеждаща сладолед, Мерло и Шардоне. Номер 99 разбира се е ода на номера на фланелката му, който той оттегля през 1999 г. след 20 години в НХЛ, играейки за Едмънтън Ойлърс, Лос Анджелис Кингс, Сейнт Луис Блус и Ню Йорк Рейнджърс. Неговите постижения включват девет трофея на Харт за най-ценен играч, който е единственият играч на НХЛ, който е събрал над 200 точки за сезон (което е постигнал четири пъти) и е включен в Залата на славата на хокея. Днес местният Брантфорд, Онтарио, също е частен собственик, ръководител на хокейни операции и старши треньор на Феникс Койоти.



Любител на виното: Как открихте виното?
Уейн Грецки: Открих виното за първи път като тийнейджър. Дядо ми го правеше. Наистина не знаех за какво става въпрос, но помня, че дядо ми изпитваше истинска страст да го прави и съхранява в мазето си. В сутерена имаше наредени бутилки, пълни с домашно вино.

НИЕ: Израснал си в Онтарио. Как се е променил лозаро-винарският регион Ниагара на езерото оттогава по отношение на туризма и познаването на хората с вината?
РГ: Районът Ниагара на езерото се е променил драстично. Много съм горд, че съм свързан с този регион и се радвам на продължаване на растежа. Хората винаги питаха „Къде е Ниагара и как правят вино там горе?“ Сега изглежда, че всички знаят за тази област и я уважават за производството на качествени вина.

НИЕ: Има ли споделени философии между страхотната игра на хокей и страхотната чаша вино?
РГ: Не съм сигурен дали има много припокриващи се философии между страхотна игра и чаша вино, но знам, че когато имате и двете, ви очаква страхотна вечер!



НИЕ: Кой е най-добрият начин да се насладите на вината си? Някакви сдвоявания на храни, които можете да предложите?
РГ: Нямам силни чувства към кои конкретни храни се съчетават с кое вино, но се наслаждавам на червените с добра пържола и винаги се наслаждавам на леденото си вино след голямо ядене.

НИЕ: Имали сте невероятна кариера, играейки хокей и Фондация Gretzky, която стартирахте през 2002 г., се опитва да предостави същата тази мечта на младежи в неравностойно положение. Какво е чувството да върнеш по този начин?
РГ: Връщането с моята фондация е най-добрата награда. Баща ми винаги казваше: „Връщането на децата и тяхното участие в спорта ги предпазва от проблеми“. Твърдо вярвам в това. Дали детето е добро или лошо в спорта, няма значение. Участието е ключът. Много съм доволен, че моята фондация помага на децата да постигнат тази цел.

НИЕ: Как винарната си партнира в това усилие?
РГ: Моето вино, подобно на моя голф турнир, осигурява средства на моята фондация. Част от продажбите от моето вино се връщат към моята фондация. С развитието на моя бизнес с вино расте и моята фондация.