Седите на верандата с чаша вино в ръка. Слънцето залязва върху буйното, зелено лозе. Почти можете да усетите момента, в който тези малки гроздове се зачервяват.

Вашето собствено лозе, красив начин на живот в страната с буколични вина: Питър Мейл е направил името си и богатството си за това, Франсис Мейс го е превърнал в тосканска индустрия. Секси е и мечтата на любителите на виното навсякъде. Сърцето пулсира ли толкова бързо, докато наблюдава как расте царевица? Разбира се, че не.

Какво е лозата, която ни кара да пожелаваме земята, на която тя расте? И ако действаме според нашето желание, мъдър ход ли е или хлъзгав склон към катастрофа? Отговорите са толкова разнообразни, колкото собствениците и лозята. Всичко се свежда до егото, романтиката, местоположението и мръсотията.

„Инвестирате както себе си, така и парите си“, казва Вик Мото, главен изпълнителен директор на Global Wine Partners, инвестиционна банка със седалище в долината Напа. „Най-важният фактор сте вие ​​и вашата личност. Ставате част от тероара. '

Разгледахме лозя по целия свят. Ето къде да търсите и какво да очаквате. Ето съветите на тези, които са го направили, и тези, които го продават. Ето въпросите, които трябва да си зададете, докато търсите сладките си акри под тосканското слънце - или Бароса, долината Напа, Ню Мексико или Словения.

Следвайте парите
Освен мечтата, има два фактора, които мотивират хората да купуват лозя: инвестиции и начин на живот. Понякога двамата се събират и вие удряте джакпота. Но по-често трябва да направите избора. Искате ли да печелите пари или искате наистина завидния начин на живот, който може да се постигне с притежаването на лозя и потенциално правене на вино с вашето име на етикета?

Факт е, че за отделен инвеститор е трудно да печели пари в лозя. Големите момчета са там, купуват лозя и добиват грозде на възможно най-ниски цени. Компании като Constellation и Gallo (виж страничната лента) управляват проблемите, купуват и продават грозде и контролират доставките. За световните лозарски компании и техните инвеститори лозята и виното са за печелене на пари.

И все пак, всеки ден по света в критичната 30- до 50-градусова ширина, лозя се купуват и продават, винарските изби придобиват нова собственост, инвеститорите връщат частни консорциуми и девствената земя е засадена с лозя. Виното е горещо. И всеки ден все повече хора правят вино.

Хората купуват лозя, защото искат начин на живот, който върви с живот в красива обстановка, заобиколен от лозя, и пиене на собствено вино. Това са умни, трудолюбиви хора, които купуват лозя с широко отворени очи, но въпреки това са изненадани от това колко е работата (да я свършат сами или да се уговорят), само за да стигнат до момента, в който се наслаждават на залез над лозята им.

Нека си представим, че сте един от тези хора. Вашето предприятие е малко. Може би сте започнали да мислите, че просто искате да оставите виното да се пие и да се дава на приятели. Тогава сметките започват да валят и вие решавате да продадете виното. Това е, когато откриете, че сте само един от многото, които седят в чакалнята на сомелиер с бебето си. Само в Калифорния има над 2000 марки вина. Сега, когато е време да намерите място на рафта или място в списъка с винени ресторанти, бутилката, която с любов създадохте, се конкурира на световния пазар.

Така че нека изясним какво разбираме под „инвестиция“ от този момент нататък: Вие, като индивидуален инвеститор в лозарски имот, няма да правите възвръщаемост на ниво Уорън Бъфет, като купувате тези лози. Никой няма да забогатее с под 100 акра. Можете да си изкарвате прехраната с 40 или 50 акра под това, това е хоби. Във всички случаи, ако работите усилено и се справяте добре, може просто да платите за начина на живот.

И във всички случаи това е дългосрочна инвестиция. „Изминаха 10 години от момента, в който засадите лоза на пазара. Осем седмици са за глава маруля “, казва Тери Хол, директор по комуникациите в асоциацията на винопроизводителите от Напа Вали (NVVA). „Така че виното е много дългосрочна бизнес инвестиция. Ето защо критичните хора планират добре. '

Изкарването на прехраната и печалбата включва много повече от просто наблюдение на лозята да расте с приятели, които посещават през уикенда. Като кариера помислете за създаване на консорциум, направете задължителната си проверка, обмислете данъчни облекчения, финансиране и обратно наемане.

Дан Линч, който направи своето богатство с интелигентни познания за компютри и инвестиции, купи в долината Напа през 1991 г. „Привлекателността на Напа е огромна. Толкова е адски удобно: близо до голям град, в провинцията, прекрасен, изискан винен регион “, казва той.

Миналата година той продаде лозята си, но като известен купувач на вина от Napa Wine Auction с joie de vivre, той все още получава обаждания от хора, търсещи винения живот.

„О, казвам на всички, които искат да получат грешката, че тя е скъпа, технически предизвикателна, маркетингова, страхотно място за събуждане и хлъзгав наклон до излишъци в начина на живот“, казва той. „Поне за тези с невъзможност да спрат да пият лесно след няколко. Мисля, че в бутиковия край на винения свят има излишък от хора, които търсят излишък. '

Джонатан Малтус не търсеше излишък, а по-скоро шанс да превърне своя бизнес нюх във винопроизводството. Преди петнадесет години той продаде инженерната си фирма, взе пари и купи замък и лозя от 19-ти век във френския Saint-Emilion, лозе със световно наследство на ЮНЕСКО с вина, които надхвърлят ценовите скали. Той възстановява винарната и започва да продава своите Château Teyssier червени и по-късно бели. Но той винаги търсеше най-добрия тероар. Малък парцел до замъка Ангелус се появи и той го купи. От това грозде неговият Le Dôme сега се продава за $ 200 в малки количества. След това той занесе тази стратегия в Австралия и купи стари лози и построи винарна в долината Бароса. И сега той търси в долината Напа.

Малтус не живее и на трите места, но купува там, където потенциално би искал да живее. Дълго време той търсеше в Африка, родината на своята и жена си. Но нищо не щракна. Той се отказа от Африка заради Австралия.

Това е глобален хазарт. Той казва, че прекарва повече време в телефона, „бичувайки вината“, отколкото почти всичко друго. Това е истинност, чута от всеки интервюиран човек.

Съветите на Малтус? Ако не можете да решите между закупуването на състезателен кон и лозе, купете лозето. „След това казвате:„ Не ме интересува загубата на парите. “

Следвай мечтата
Повечето купувачи, които сега идват в долината Напа, търсят начин на живот, твърдят анализаторите и пазарите. „Те искат трофейната къща с лозе“, казва зала на NVVA. Повече от половината винарни в Напа правят по-малко от 5000 случая. Потенциално едно акра хоби лозарски имот може да бъде 200 000 долара само за сурова земя.

„Ако се върнете в Напа преди 25 години - казва Мото, - една трета от цялото грозде е продадено на кооперацията или на Гало и е поставено в сърцето на Бургундия. Някои от гроздето от същата страна сега произвеждат 100 долара вино. '

Купувачите на начин на живот купуват за емоции и логика, а емоцията винаги надделява над логиката, казва Джон Бергман от Bergman Euro-National, посредник в окръг Сонома, който продава лозови имоти и винарни.

Обхватът на купувачите е голям, отбелязва Бергман. Има младият мениджър на хедж фондове, който прави 700 000 долара годишно и е в началото на 30-те години, има семейство и търси бягство. Има младият професионалист - независимо дали е лекар, адвокат, високотехнологичен предприемач - който иска красивия начин на живот, прекрасните вина, страхотните ресторанти. И там е пенсионираната двойка, която иска да изпълни мечтата.

Австралийска двойка, която поиска да не бъде идентифицирана за тази история, реши да купи начина на живот, прекрасна къща от 19-ти век. Лозята бяха необгрижени и в началото си помислиха: „Ще ги изтръгнем.“ Разбира се, те не го направиха и сега петте акра Мерло и Каберне Совиньон процъфтяват благодарение на много повече работа, отколкото са предвиждали. Ваканции, партита и назначения на лекар са планирани около резитба, презасаждане, обвързване на лозите, докато растат, шофиране на трактора, подрязване на растителността в лозята, преследване на птиците, проверка за болести и вредители, притеснение от замръзване и градушка и пускане на проби до винената лаборатория с наближаването на реколтата, след това прибиране на реколтата, смачкване, изпомпване, смесване, прибиране в избата, за да се види как протича ферментацията и бутилирането. И дори не искат да продават такива.
Но когато отворят бутилка вино, то е тяхно.

Има и други възможности за търсещия начин на живот. Във Вале де Уко, на час и половина от Мендоса, Аржентина, частни лозови имоти процъфтяват и много от инвеститорите са американци. За 80 000 долара можете да си купите няколко акра и след това да построите къща в ситуация, която би била подобна на покупката в селски клуб с голф игрище, а Андите на заден план. Някой друг държи лозята под контрол, вие се възползвате от начина на живот. Fincas Calitina разполага с лозя и проектирани по поръчка вили, винарна с микро-смачкване, ресторант и спа център.
Друга частна лозарска програма там се развива като консорциум или комуна от любители на виното. Дейвид Гарет, който направи парите си във високотехнологичната индустрия, се интересува от правенето на страхотно вино. И инвеститорите в неговия проект, които купуват парцели от три до 10 акра, контролирани от най-добрия винопроизводител в Аржентина, Сантяго Ачавал, Роб Лоусън от винарската компания Napa и Майкъл Поленски от винарската изба и лозя на Напа. Това не е жилищно строителство, но курортът е в имота, а винарната е близо до строителството.

Къде да търсите
Долината Напа остава отлична инвестиция, според всеки анализатор, с когото сме говорили. Купувайте там, където е златото, а не среброто: когато пазарът пада за грозде, златото пада последно. Не можете да контролирате майката природа, не можете да контролирате икономиката, но можете да контролирате къде купувате и как го управлявате. Покупката от най-горния край е застрахователна полица, включваща по-малко риск, но парадоксално, повече пари.

Колко още? Лозята в Напа струват от 200 000 до 300 000 долара за акър на първите места. Померол, Франция, може да достигне 1 милион долара. Кот д’Ор в Бургундия е 350 000 долара и нагоре, въпреки лекия спад през 2006 г. Но по-голямата част от Бордо? Освен ако не е първокласно лозарско лозе, камионът на Форд струва повече от декар лозя.

В момента цяла Калифорния е гореща, казва Мото, чиято банка се занимава изключително с инвестиции, свързани с виното, и следи цените на лозята в световен мащаб. „Калифорния е мястото, където да бъда, няма регион по света, който да се справя по-добре от Калифорния, за който се сещам“, казва той.
Съществен фактор при вземането на решение къде да се купи е ресторантската сцена, съветва Бергман. Неговият съвет звучи странно, но помислете за това. „За начина на живот трябва да имате всички атрибути, най-добрите ресторанти, най-добрите винарни, най-добрите хотели“, казва той. „Начинът на живот не е само гроздето, това е удобството на съществото и това, че сте достатъчно близо до един град, за да поправите града си.“

Какво изключва това? Лозя в маргинални зони на живот, без значение колко хубава е трофейната къща. Бордо е добър пример. Самият град има десетки добри ресторанти. Saint-Emilion има малка група ресторанти, включително звезда на Мишлен. Но е трудно да се яде в Медок, въпреки че произвежда едни от най-добрите вина в света. Всъщност малко от собствениците на винарна в Бордо всъщност живеят там.

Бургундия обаче, въпреки че някои от най-скъпите лозарски земи в света (350 000 долара и повече акър, когато можете дори да намерите акър, понякога това са само няколко реда лозя), е страхотен хранителен регион. Ще откриете звезди на Мишлен и бистра с храна, които се женят толкова добре с Пино Ноар и Шардоне. Подобно на Напа, Кот д’Ор и Кот дьо Нуит от Бургундия са малки. Дижон, известен със своите кулинарни изкушения, е на половин час път. Трудно се намират трофейни къщи.

Долината Дуро в Португалия е грандиозен фон за лятото. Лозята са на огромни склонове, местни лозя, отглеждащи грозде за Порт и за нарастващия бизнес със сухи червени вина. И все пак дори най-големите собственици на земи в региона, Симингтън, се оттеглят в Порто, морска гастрономическа столица, през зимата.

Аделаида, австралийският Сонома, разполага с широк спектър от ресторанти, отчасти благодарение на това, че е университетски град. А лозята започват точно извън града. Но отидете по-далеч и ще попитате какво има на Барби.

Южноафриканският град Кейптаун може да се похвали с винарни в близките региони Стеленбош и Франшхук, които са сред най-красивите в света. Те изобилстват от ресторанти, много от които предлагат екзотичните билки и подправки в района и многото култури, които се сливат там. Страхотна инвестиция, но зависима от политиката и сигурността.

В Чили трябва да дойдете от брега и от планините до Сантяго, за да намерите висококачествена храна. Италия изглежда е мечта за гурме, но зависи от това къде се намирате. В рамките на половин час от Флоренция и вие сте в хранителния рай. Два часа по-на юг, Монталчино и Монтепулчиано имат много малко ресторанти и както при много селски райони в Европа, можете да се уморявате от един и същи тип храна през цялото време, колкото и да е добра. В югозападната френска държава Арманяк дори гъши дроб и магрет де канар остаряват. Без тайландска, индийска или мексиканска храна.

Кай Алман е купил 4500 дка в окръг Лейк, Калифорния преди няколко години и постепенно увеличава гроздето за своите вина Six Sigma. Той смята този дом за отстъпление. Но той казва, че повече ресторанти „би било хубаво“. Света Елена на Напа е точно над планината, но това е тъмно, изкривено устройство без мобилен телефон, което никой не би искал да прибере у дома след вечеря и вино. Друг собственик на винарна на окръг Лейк, Джери Брасфийлд, хеликоптери до втория си дом и винарна с невероятни гледки в новия апелатив на High Valley и довежда готвача си. Нито двамата обаче не биха искали да бъдат никъде другаде.

Ако работите на Уолстрийт, има ли смисъл да прекарате един ден в пътуване във всяка посока - до Калифорния или до Франция - да пиете вино в красива обстановка? Има и други опции. Най-старото лозе в Кънектикът, в Личфийлд, е в книгите на Sotheby за 1,9 милиона долара. А от врата до врата са само 113 мили, като отнема малко повече от два часа. Външното течение на Лонг Айлънд, винаги предпочитано бягство, също напредва.

Изследването на тази мечта е много работа сама по себе си. „Вижте всяко лозе поотделно, историята на производството, обозначението на лозето, самото вино“, съветва Бергман.

Дейвид Инглиш, който съветва за придобиване на имоти в Мендоса, Аржентина, го нарича подход за употребявани автомобили. „Трябва да знаете в какво се захващате“, казва той, отбелязвайки всичко, от това дали земята поддържа добри лозя и нисък риск от замръзване до валутата и политическата ситуация за чужди имоти.

И винаги имайте предвид най-старата аксиома във винената книга: За да спечелите малко състояние във виното, бъдете готови да похарчите голямо.