Бисквитки с фъстъчено масло
Тези лесни бисквитки с фъстъчено масло изискват под 10 съставки и резултатите са влажни, дъвчащи бисквитки, заредени с аромат на фъстъчено масло. Овалването на бисквитките в захар преди печене им придава хрупкава коричка и нежна вътрешност. Използвайте щипките на вилицата, за да създадете характерната кръстосана шарка, която се вижда на рецептите за меки бисквити с фъстъчено масло.
Тестото за бисквити с фъстъчено масло може да се усети меко след смесване. Охлаждането на тестото за поне един час гарантира, че то е лесно за обработка и достатъчно твърдо, за да се разточва на топки. Нашата тестова кухня предпочита да използва мерителна лъжица или лъжица за сладолед, за да помогне за равномерното създаване на всяка топка. Бисквитките ще се разтекат малко по време на печене, така че не забравяйте да ги оставите на разстояние най-малко 2 инча една от друга върху листа за печене.
Ако обичате комбинацията от фъстъчено масло, шоколад и карамел, опитайте нашия вариант на бисквитка с карамел. Можете да намерите тофи чипс в коридора за печене на вашия магазин за хранителни стоки. Ако не можете да намерите тофи чипс, използвайте нарязан бонбон. Ако това все още не е достатъчно шоколад за вас, сандвич няколко бисквитки с фъстъчено масло заедно с малко шоколадова глазура. За да съхраните всички останали бисквитки с фъстъчено масло, поставете ги в херметически затворен контейнер или торба за до три дни.
Как да изберем най-добрите блатове за печене на бисквиткисъставки
-
½ чаша фъстъчено масло
-
½ чаша масло, размекнато
-
½ чаша гранулирана захар
-
½ чаша опакована кафява захар
-
½ чаена лъжичка сода за хляб
-
¼ чаена лъжичка сол
-
1 яйце
-
½ чаена лъжичка ванилия
-
1 ¼ чаша универсално брашно
Упътвания
-
BHG / Ана Кадена
В голяма купа за смесване разбийте фъстъченото масло и маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди.
-
BHG / Ана Кадена
Добавете гранулираната захар и кафявата захар, содата за хляб и солта. Разбийте до пълно смесване, като от време на време остъргвате стените на купата.
-
BHG / Ана Кадена
Разбийте яйцето и ванилията, докато се смесят.
-
BHG / Ана Кадена
Разбийте колкото можете от брашното с миксера. Разбъркайте останалото брашно. Покрийте и охладете тестото за около 1 час или докато стане лесно за боравене.
-
Загрейте фурната до 375 градуса F.
-
BHG / Ана Кадена
Оформете тестото на 1-инчови топки. Поставете топките на 2 инча една от друга върху ненамазнен блат за бисквити.
-
BHG / Ана Кадена
Изравнете бисквитките, като направите кръстосани белези с зъбците на вилицата, като потапяте вилицата в гранулирана захар между сплескването на всяка бисквитка.
-
BHG / Ана Кадена
Печете около 8 минути или докато краищата леко покафенеят. Прехвърлете бисквитките върху решетки. Охладете напълно. Както е написано, тази рецепта прави около 3 дузини бисквитки. Удвоете тази рецепта, за да направите 6 дузини бисквитки.
Вариация на бисквитка с фъстъчено масло и карамел
За да създадете нашите най-добри бисквитки с фъстъчено масло с карамел, разбъркайте 1 чаша парчета карамел, покрити с шоколад парченца карамел или едро нарязано покрити с шоколад английски карамел в тестото за бисквитки с брашното. Уверете се, че парчетата са равномерно разпределени в цялото тесто. Продължете с останалата част от рецептата, както е написано.
Оценете го ПечатХранителна информация(на порция)
| 82 | Калории |
| 4g | Дебел |
| 9g | Въглехидрати |
| 2g | Протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Калории 82 | |
| % дневна стойност * | |
| Общо мазнини4g | 5% |
| Наситените мазнини2g | 10% |
| Холестерол13 мг | 4% |
| Общ брой на въглехидратите9g | 3% |
| Протеин2g | 4% |
| калций10,1 мг | 1% |
| Желязо0,4 мг | 2% |
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене.
