Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини За Виното,

Нова мексиканско-американска асоциация Vinterns Gears Up

Невъзможно е да се замисли селското стопанство в Калифорния, включително лозарството, без мексикански полеви работници. Те са опора на лозята от програмата на Брацеро през 40-те години, която, макар и официално да приключи през 1964 г., все пак донесе полските ръце в Калифорния, за да остане.



Сега група мексиканско-американски лозари стартира Мексиканско-американска лозарска асоциация на долината Напа (NVMAVA) отчасти, за да отпразнува богатото наследство, което мексиканските работници внесоха в индустрията.

„Ние сме длъжни да го направим. От десетилетия има история на мексиканското земеделие и култура във винопроизводството, но до днес не сме били успешни в организирането “, казва президентът-основател на NVMAVA и собственик на винарната Mi Sueño, Rolando Herrera.

Организацията стартира само с 12 членове, но Herrera очаква тя да расте бързо. „Сега, когато сме официални, получаваме обаждания от други малки производители, които дори не знаех!“ той казва.



Като организация с нестопанска цел, NVMAVA популяризира калифорнийските вина, произведени от мексиканско-американски лозари, защитава стандартите за качество на своите членове и подкрепя приноса на американските мексиканци към лозаро-винарската индустрия.

Винен ентусиаст: Каква беше целта на създаването на мексиканско-американската лозарска асоциация на долината Напа?
Роландо Ерера:
Имахме няколко причини: Отдавна сме закъснели. Не сме първите, които правят това, има мексиканска култура на земеделие и винопроизводство от десетилетия, но до днес не сме успели да създадем организация Важно е да обединим мексиканско-американските винари, да си помагаме и да се подкрепяме и да популяризираме себе си и марките.

НИЕ: Колко членове имате? Има ли много мексиканско-американски винарни и винари, които не са в организацията?
RH:
[NVMAVA] има само 12 [членове]. Един човек, а останалите са винарни и етикети. Сега, когато сме официални, получаваме обаждания от други малки производители, които дори не знаех! Така че нашата цел е да растеме и да поканим всички тези лозари да бъдат част от NVMAVA.

НИЕ: Защо да го наричаме асоциация на винарите „Napa Valley“, ако включва някои изби Sonoma?
RH:
Страхотен въпрос! Имахме дълъг дебат за това. Единият вариант беше просто да бъдем асоциация на долината Напа, но това би разредило членовете на много малко. И така, защо да го наричаме Напа? Защото искаме да се възползваме от името и историята. Хора като мен, Сея, са били в Напа през по-голямата част от живота си, затова искаме да бъдем известни като Напа. И ние го отворихме за окръг Сонома, за да укрепи и ни даде възможност да развием организацията. Това беше труден разговор, но като погледнем назад, беше умно решение да го отворим за Sonoma.

НИЕ: Какво ще кажете за останалата част на Калифорния?
RH:
Искаме да останем фокусирани върху района Напа-Сонома. Това не означава, че не се интересуваме от подкрепата на други организации извън Napa-Sonoma, но искаме да се съсредоточим върху Napa и Sonoma. Но това не означава, че в крайна сметка няма да го отворим.

НИЕ: Каква е връзката на NVMAVA с винарите от Napa Valley?
RH:
Ние също сме членове на NVV и сме от години. Очевидно имаме страхотни отношения с тях и сме много горди, че сме членове. Те са нашите модели за подражание и ние се нуждаем от тяхната подкрепа, за да се популяризираме и искаме да допринесем обратно за общността. Искаме да помогнем и да споделим с тези нови земеделски работници и майстори на изби, които имат предприемачески дух и искат собствени етикети. Това е една от основните ни цели. Също така искаме да предоставим стипендии на деца, които не могат да си позволят Обединеното кралство. Дейвис. Това е следващата стъпка.