Не може да се отрече, че начините, по които споделяме информация днес, са значително по-различни от предишните епохи. Днес непосредствеността на Интернет означава, че на практика нито една тема, никакъв интерес, нито едно кътче на света не остават незасегнати. Да останеш актуален на национално или глобално ниво е толкова лесно, колкото да запалиш телефона си.

Дигиталната ера оказа огромно влияние върху културата на виното, бирата и спиртните напитки в Америка. Разговорите за всичко - от най-добрия пино под 20 долара до това, което представлява естествено вино, са бързи и яростни, а много от най-добрите (и най-меки) се провеждат онлайн.

Въпреки че има очевидна заслуга за личния обмен, който се осъществява между вас и любимия ви сомелиер, търговец на дребно или доверен винофилски приятел, има безброй иновативни, знаещи и нетърпеливи гласове, които ви очакват с едно щракване на клавиатурата. Въведете нашата функция 40 Под 40.

Тази година нашият списък с 40 най-добри млади производители на вкус в сферата на напитките е по-разнообразен от всякога, като всички активно използват силата на цифровия свят. С вносителите, търговците на дребно, винопроизводителите и отвъд техните редици, това са пионерите, които оказват влияние върху това, което намирате на рафтовете на магазините и на ресторантските маси, и оформят пейзажа на бъдещите напитки. Невероятно се вълнуваме от разговорите, които тези звезди са започнали.

Друг проследяващ редактор, Майкъл Шахнер, е един от първите, които предвещават аржентинския Малбек като вино, което се гледа в САЩ. Настоящият му доклад прогнозира бъдещето на винопроизводството в Аржентина. От сложните Малбеки от високи, каменисти лозя в долината на Уко до нова реколта сортови каберне франки и червени смеси, това са вина, които успешно разнообразяват винените предложения на Аржентина.

Ако редакторът-сътрудник Вирджини Буун пише за долината Напа, тя трябва да говори с каберне, нали? Не е така. Както обяснява Буун, най-старите и най-традиционни лозови насаждения в региона са доминирани от Zinfandel. Тя предоставя списък с хитове на производителите и лозята, за да търсят елегантни цинове, които наистина изразяват своите корени от Напа.

Още в този брой: италианският редактор Керин О'Кийф превъзнася винените добродетели на екзотичния Сардиния Лайфстайл и развлекателните редактори Майк Десимоне и Джеф Йенсен споделят сдвоявания на somms за любимите вечери в Америка и представяме три зашеметяващи винарски изби, които се възползват максимално от технологиите и стила .

Младите пиещи вино изобилстват