Ако реколта 2016 на Napa Valley Cabernet Sauvignon е изложена на показ тази година Премиера Напа Вали Търговският търг е показателен за цялостното качество на годината, пиещите вино предлагат селекция от красиво балансирани, елегантни вина.

Провежда се в Кулинарен институт на Америка в Грейстоун в Света Елена , годишният търг привлече стотици членове на търговията с вино в долината Напа, за да вземат проби от много ексклузивни вина.

Набраният общ брой е намалял от 4,2 милиона долара за миналата година, което е по-малко от 5 милиона долара за предходната година и рекордното изтегляне от 6 милиона долара за 2015 г., което сигнализира за вълнението от зашеметяващата реколта 2013. Средствата се използват за подпомагане на Лозари от долината Напа (NVV) група, която популяризира и защитава региона.

Вината за търговския търг Premiere се правят изключително за събитието и се продават на единични оференти като фючърси в лотове, които са по-малки от 60 бутилки (пет кутии) и по-големи от 240 (20 кутии). Търговци, ресторантьори, дистрибутори и вносители съставляват повечето от присъстващите.

Регион за възстановяване

За много от купувачите това беше първият им връщане в района след горските пожари през октомври. „Тази седмица беше свидетелство за това колко много нашите търговски партньори оценяват връзките си с долината Напа, нашите лозари и техните вина“, каза Линда Райф, президент и главен изпълнителен директор на NVV. „Ние сме дълбоко благодарни за позитивния им дух и изливането на подкрепа от миналата есен до днес.“

Предложени бяха около 230 лота, повечето базирани на каберне совиньон.

Докато най-добрите оферти включваха познати имена като Лозя на патешки рог (тръгвай, Мерло!), Алфа Омега , Винарна Робърт Мондави , Шафер , Стаглин и Сребърен дъб , новодошъл Вина за юргани също се справи добре. Това беше третото издание на каберне совиньон от Джо Вагнер от Каймус семейство и Меоми .

Сред бъчвите имаше такива скъпоценни камъни като Лозя на Шрамсберг 1977 Късно разграден искрящ резерват, единствен по рода си бутилиращ продукт, който почива върху утайките в продължение на 20 години.

Междувременно специалистите по Каберне Совиньон и Совиньон Блан Spottswoode Estate изля 2016 Petite Syrah, меко, еластично открояващо се, направено от лозя, граничещи с имота му в Света Елена.

Включени са и други много бележки Farella Vineyard’s Тераса резерват от Coombsville и Favia Erickson Winegrowers ’ 2016 Каберне Фран от място с висока надморска височина в Оуквил.

Каберне Совиньон от планината и пейката за 2016 г. от Включвам Избите , най-новият проект от семейство Araujo, също се открояваше като структуриран и класически, както и Cask Block Rutherford Cabernet Sauvignon от Ингленук , наречена за първия блок, засаден върху имота през 1879 г. от Гюстав Нибаум.