Ароматни, пенливи, свежи и вкусни, Москато д'Асти е един от Италия най-известните сладки вина. Този копринен, слабоалкохолен искър е направен изцяло от бяло Мускат грозде, а типичните му усещания включват портокалов цвят, кайсия, мащерка и лимон. Обикновено се консумира при освобождаване, но ярката му киселинност означава, че може да има сериозен потенциал за стареене, когато се съхранява в подходящите условия.

На пазара няма много примери за отлежал Moscato d’Asti, но уникална дегустация на Сарако дава представа за това какво може да има това вино. Изпреварвайте кривата и приберете бутилка по време на тазгодишните празници.

Открийте Franciacorta, скрития скъпоценен камък в Италия

Какво да очаквам

Производителят на Moscato Saracco изпрати на италианския редактор Kerin O’Keefe ексклузивна гама от реколти през 2005 г. Ето как се развиха те.

2016 г.

Сочен с копринен мус, има аромати и аромати на диви цветя, зряла кайсия и нарязана билка. Учебник.

2015 г.

Свежо, ароматно и пикантно, това може да се похвали с класически усещания за кайсия, цитрусови плодове и средиземноморски билки. Той е кремообразен и елегантен, с лимонено покритие.

2014 г.

Флорални и евкалиптови аромати водят носа, докато жизненото, елегантно небце предлага узрели кайсии, нектарин и нотка на графит.

2013

По-дълбоко оцветено, това е усещане за сушени кайсии, ананас и ароматни билки.

2012 г.

С интензивна мащерка, сушени кайсии, портокалова кора, лимонова капка и кедър усещания, това е все още свежо, но набира дълбочина.

2011 г.

Забележително свеж и полиран, това представя младежки усещания от портокалов цвят, липа, жълта праскова и диви билки. Затваря се върху графитна нота.

2010 г.

Златисто оцветени, това има сложност, свежест и финес. Той доставя смачкани мента, вар, портокалова кора, розмарин и керосин. Разкошен.

2009 г.

Наситено оцветена, има балсамови аромати на камфор, мащерка и керосин. Небцето е по-свежо, с остър портокал, кайсия и орехово покритие.

2008 г.

Наситено жълт оттенък, но все още толкова свеж. Това има зашеметяваща дълбочина на вкусове, включително лешник, сушена билка, зряла жълта праскова, бял грейпфрут и минерали, заедно със сочна киселинност.

2007 г.

Вече не искрящо, това е по-скоро като вино за медитация (италианска фраза, която може да опише сладки вина, за да се задържи). Предлага захаросана капка лимон, меден бадем и вкус на сушени кайсии.

2006 г.

Ароматите на камфор, мащерка, праскова и лайм оформят носа. Полирано гладко, елегантното, пикантно небце е почти неподвижно. Той доставя сушени кайсии, лимонов сладкарски крем и минерали заедно с прясна киселинност.

2005 г.

Дълбоко оцветена и вече не искряща, тя има свежа киселинност, която озарява захаросан лимон, зряла кайсия и балсамова билка. Кремени минерални и медени нотки се задържат върху финала.