Как да засадите и отгледате фъстъци
Отглеждане и бране на фъстъци (Arachis hypogaea) е малко като домакин на собствен лов на съкровища. Тези топли сезонни растения са лесни за отглеждане в райони с дълги, горещи лета и влажна, добре дренирана почва. Те образуват своите ядки под земята, така че когато листата на фъстъците пожълтеят, е време да копаете за вашето съкровище. Подземните ядки са готови за консумация няколко седмици след изкопаване и изсушаване. Отглеждайте фъстъци в зеленчуковата градина, където почвата е рохкава и влажна.
Преглед на фъстъците
| Име на рода | Arachis hypogaea |
| Често срещано име | Фъстъци |
| Допълнителни общи имена | Фъстъци, Earthnut, Goober |
| Тип растение | Годишни, Зеленчукови |
| Светлина | слънце |
| Височина | 12 до 18 инча |
| ширина | 24 до 36 инча |
| Цвят на цветето | Жълто |
| Цвят на листата | Синьозелено |
| Специални функции | Ниска поддръжка |
| Зони | 10, 11, 6, 7, 8, 9 |
| Размножаване | семена |
| Решаващи проблеми | Устойчив на суша |
Къде да засадим фъстъци
В САЩ повечето фъстъци се отглеждат на юг, което осигурява топлината, влажността и дългите дни, които тези растения обичат. Те растат най-добре в зони на издръжливост на USDA 8-11, но това лятно едногодишно растение може да расте и в домашни градини в зони 6 и 7, ако регионът има много топли дни без замръзване.
Марти Болдуин
Как и кога да засадите фъстъци
Засадете фъстъци, след като опасността от замръзване е преминала през пролетта и почвата се е затоплила до поне 65°F. Посейте семена на дълбочина от 1 до 2 инча и на разстояние от 6 до 8 инча в добре дренираща почва, която е леко кисела. Идеалното разстояние между редовете за типовете гроздове е около 24 инча един от друг, а 36 инча един от друг е най-доброто за типовете бегачи.
След като фъстъците покълнат и започнат да растат, те произвеждат жълти цветя. След като цветята са оплодени, те се навеждат и проникват в почвата, където произвеждат „колчета“, които носят фъстъците. В този момент градинарите надигат почвата около основата на растението.
Съвети за грижа за фъстъците
Насърчавайте силна реколта от фъстъци, като култивирате около растенията, за да премахнете плевелите. Работете внимателно и плитко, като внимавате да не повредите корените на фъстъците.
Светлина
Фъстъците растат най-добре в райони с много слънце - поне осем часа на ден.
Почва и вода
Фъстъците процъфтяват в насипно състояние, добре дренирана почва който е леко кисел с pH от 6,0 до 6,5. Тази коренова култура тъне в глина който остава мокър. Тъй като по-голямата част от фъстъците се отглеждат в южните щати, където е горещо, може да се наложи растенията да се поливат два до четири пъти седмично, в зависимост от местното време. Не оставяйте почвата да изсъхне напълно - поддържайте я леко влажна - но не прекалявайте с водата.
6-те най-добри поливащи пръчки за 2024 г., за да поддържате градината си зеленаТемпература и влажност
Фъстъците растат най-добре при висока температура и висока влажност. Почвата трябва да достигне 65°F-70°F за покълване. След това растенията растат най-добре в диапазона от 85°F-95°F. Когато нощните температури паднат за няколко дни, температурата на почвата може да падне до 65°F или по-ниска, в който момент фъстъците спират да узряват.
тор
Някои градинари смятат, че фъстъчените растения не се нуждаят от торове, защото фиксират азота в почвата, но тези растения могат да се възползват от прилагане на костно брашно или гранулиран тор с NPK съотношение от 0-10-20 в препоръчаното на опаковката количество. Добавете тора към почвата преди семената да бъдат засети. Фъстъчените растения са податливи на изгаряния от тор, така че не прекалявайте с торенето.
Когато цветята започнат да се образуват върху фъстъчените растения, добавете гипс към почвата в размер на 1/2 чаша на 10 фута растения. Не изгаря растенията и е от жизненоважно значение за производството на фъстъци.
Подрязване
Въпреки че подрязването на фъстъчено растение не е необходимо, то може да увеличи добива. След като растението цъфти и цветята влязат в почвата в основата на растението, отрежете всички болни или нецъфтящи клони.
Засаждане и пресаждане
Ако сте любопитни и искате да отгледате само няколко фъстъчени растения, за да видите как работят, напълнете контейнер с диаметър най-малко 18-20 инча и дълбочина 18 инча с рохкава, добре дренирана почва. Отворете една сурова фъстъчена черупка и натиснете две или три семена на около 2 инча в почвата, разположени на равномерно разстояние едно от друго. Поливайте почвата и поставете саксията навън на място, което получава поне 8 часа пряка слънчева светлина дневно. След като семената покълнат и растенията произведат жълт цвят, който пада до нивото на земята, издърпайте почвата в могила около основата на растението. Изчакайте два до три месеца, докато листата пожълтяват. Това е знакът да издърпате растенията и да проверите фъстъците. Пресаждането няма да е необходимо, тъй като това едногодишно растение в горещо време живее само един сезон.
Вредители и проблеми
Фъстъчените растения могат да станат жертва на няколко често срещани градински вредители, включително трипси и листоносци , като и двете могат да бъдат третирани с масло от нийм или инсектициден сапун.
Покритията на редовете могат да обезсърчат молци, които снасят яйца, което води до червеи и гъсеници, които се хранят с листа. Гъсениците могат да бъдат третирани с биологичен инсектицид, съдържащ Bt (Bacillus thuringiensis) , което не е вредно за хората.
Как да размножаваме фъстъци
Имате нужда от прясно сурови, неварени фъстъци все още в черупките си за размножаване на фъстъци. Съберете ги от вашите собствени растения, поръчайте ги онлайн или вземете няколко от местния пазар. Отворете черупките и засейте фъстъците върху подготвено градинско легло, когато времето е поне 65°F. Покрийте ги с 1-2 инча почва и полейте добре.
Съвети за прибиране на реколтата от фъстъци
Фъстъчените растения цъфтят около 40 дни след като покълнат. След опрашването фъстъците се развиват за девет до 10 седмици. Фъстъчените растения цъфтят за период от няколко седмици, което означава, че всички шушулки не узряват по едно и също време. Берете фъстъци когато листата започнат да пожълтяват. Използвайте вилица, за да повдигнете леко фъстъчените растения от земята. Отърсете рохкавата пръст.
Излекувайте или изсушете растенията, като ги окачите на топло, сухо и сенчесто място, като навес или гараж, за около две седмици. След това отърсете останалата пръст и издърпайте фъстъчените шушулки от растенията. Продължете да сушите фъстъците на въздух за още една до две седмици.
Как и кога да берем фъстъциВидове фъстъци
Фъстъците се класифицират според вида им. Четири вида фъстъци обикновено се отглеждат в САЩ. Повечето домашни градинари обикновено засаждат подредени фъстъчни растения, докато търговските фермери предпочитат въртящия се вид, защото произвеждат повече фъстъци на растение.
Вирджиния
Типовете Вирджиния са с големи шушулки и съдържат един или два големи фъстъци на шушулка. Тези гроздови растения дават най-големите фъстъци и са отличен избор за печене в черупки.
испански
Испанските видове са с по-малки шушулки и съдържат два или три малки фъстъци на шушулка. Тези фъстъци тип 'китка' са много подходящи за печене, тъй като техните фъстъци съдържат повече масло от другите видове фъстъци, което подчертава ореховия вкус.
Валенсия
Фъстъците от Валенсия са растения от тип грозд, които имат три (а понякога и повече) фъстъци в шушулките си. Техните черупки са тънки в сравнение с другите фъстъци, което ги прави добър избор за варене, тъй като солта може лесно да проникне в черупките. Те обаче не се отглеждат често в САЩ.
Бегачи
Фъстъчените растения от тип бегач най-често се засаждат от търговски производители. Те се използват предимно за производство на фъстъчено масло. Разликата между върховете и видовете гроздове е, че беговите фъстъци произвеждат фъстъци по цялото си стъбло, а не един фъстък в края на стъблото, произведен от растения тип гроздове. Те заемат повече място за растеж, но дават повече фъстъци от растение.
Придружаващи фъстъци растения
Най-добрите придружаващи растения за фъстъци са зеленчуци, които имат подобни изисквания за отглеждане, включително моркови, тиква, домати, краставици и картофи. В допълнение, много ароматни билки, които отблъскват вредители и привличат опрашители, са добри придружаващи растения за фъстъци.
Розмарин
Дени Шрок
Известен със своя аромат и вкус, розмарин е многогодишен вечнозелен храст, издръжлив в зони 8-10. Растенията розмарин процъфтяват в горещо време и неговият отблъскващ насекомите аромат е толкова добре дошъл в градината, колкото и вкусът му в кухнята.
Лятна чубрица
Джейсън Донъли
Лятната чубрица има деликатна, перна текстура и приятен аромат. Това лесно за отглеждане едногодишно растение е известно с това, че отблъсква зелеви молци, бръмбари и листни въшки, като същевременно привлича медоносни пчели. Лятната чубрица издържа на топлината, стига да расте във влажна, добре дренираща почва. Зони 5-11
Общество Чесън
Дени Шрок
Обществен чесън е многогодишно растение с нежни цветове и силен аромат. Работи в алпинеуми, слънчеви граници, билкови градини и контейнери. Издръжлив в зони 7-10, социалният чесън цъфти през лятото и може да продължи през есента. Това растение с ниска поддръжка, устойчиво на топлина и суша придава интерес на всяка градина. Засадете чесън на обществото в част от градината, която получава пълно слънце и има богата, добре дренираща почва.
често задавани въпроси
- Еднакви ли са фъстъчените растения и многогодишните фъстъчени растения?
Не, въпреки че са тясно свързани. Многогодишни фъстъци ( Arachis glabrata) не създавайте редактируеми семена. Вместо това те са декоративни растения, които често се използват като почвопокривни растения.
- Колко време издържат фъстъците след набиране?
След като фъстъците бъдат обелени, те издържат около четири месеца на стайна температура и една година в хладилник. Те издържат още по-дълго, ако все още са в черупката: до шест месеца на стайна температура и повече от година в хладилника.
