Всеки, който някога е пекъл нещо, знае, че това включва малко изкуство и много наука. И трябва ли да правите рецепта, която изброява съставките по тегло (грамове и паундове) вместо по обем (чаши и супени лъжици), т.к. много рецепти за печене го правят за по-прецизни измервания, математиката също влиза в уравнението. За да се усложнят допълнително нещата, няма просто преобразуване на 1 паунд в чаши за всички съставки, тъй като всяка съставка заема различно пространство (обем) на паунд тегло. Ако се опитвате да определите колко чаши има в един килограм пудра захар (или брашно, за този въпрос), има още една променлива, която трябва да имате предвид: Вашата пудра захар пресята ли е или не? Подгответе се за пътуването си до магазина, като знаете, че много чаши пудра захар са в един паунд.

Блейн Моутс

Колко чаши пудра захар в един паунд

Нека вашата рецепта за торта, пудра захарна глазура рецепта или каквато и да е рецепта за печене, която използвате, определете дали трябва да пресеете пудрата захар. Пресяването на пудрата захар я прави по-лека и пухкава, така че ще ви трябва повече от нея по обем, за да достигнете 1 паунд. С тези насоки ще знаете отговора колко чаши пудра захар е един паунд?

• 1 паунд = 3½ до 4 чаши непресята пудра захар
• 1 паунд = 4½ чаши пресята пудра захар

Колко чаши има в 2-фунтова торба пудра захар?

Обичайната опаковка от 32 унции (2 паунда) пудра захар съдържа около 7½ чаши пудра захар.

Как да измерите захарта (включително пудрата захар)

Независимо дали сте опитен сладкар или начинаещ домашен пекар, изкуството да правите сладки и солени изкушения се свежда до използването на точното количество от дадена съставка. Единственият начин да гарантирате, че тортата или хлябът ще се получат еднакви всеки път? Претегляне на съставките. Използвайки везна за измерване на съставките, вие елиминирате грешките при измерването и възможността за работа с неточни мерителни чаши. И след като сте похарчили цялото това време и пари за една рецепта - не искате да рискувате да развалите резултата. За да избегнете необходимостта да помните (или да търсите) информацията за чаши към паундове, обикновената кухненска везна елиминира тази задача и може да накара печенето да се почувства по-скоро като терапия (или поне да го направи по-приятно). Така или иначе, вече сте подготвени да измервате по-точно пудрата захар във всяка рецепта.

Беше ли полезна тази страница?Благодаря за обратната връзка!Кажете ни защо! Други Изпратете