Феновете на филмите имат две нови дупки за поливане, които да опитат това лято. Откриващ се на 22 юни в тайно лондонско място, изскачащ ресторант на име The Fork Awakens ще предложи на гостите уникално трапезно изживяване, разположено в далечна галактика. Междузвездни войни феновете ще „направят завладяващо пътешествие във времето и пространството, с много познати срещи и интерактивни приключения по пътя“. Менюто на вечерта включва кална супа Tattooine със зехтин Alderaan, суфле от лава на Tusken и кучета от хижа, за да назовем само няколко. The Fork Awakens ще отвори само за десет нощи. Билетите струват £ 55 на гост и могат да бъдат закупени тук .

В Ню Йорк се отваря бар на тема Тим Бъртън, с меню, пълно с коктейли като The Nightmare Before Christmas, Alice in Wonderland и The Chocolate Factory Martini. Храната включва хляб от бръмбари (вид брускета) и Edward Burger Hands. Щракнете тук за резервации.

Стари духове в нови часовници

Рядка бутилка коняк Gautier 1762, официално призната от световните рекорди на Гинес като най-старият коняк, продаван някога на търг, беше използвана в часовника Cognac Watch. Първият швейцарски часовник, направен с няколко капки от скъпоценния алкохол в запечатана сапфирена капсула, вградена в циферблата на часовника, са произведени само 40 броя, от неръждаема стомана, 18-каратно розово злато и титаниеви калъфи.

Ако сте пропуснали шанса си да притежавате тази част от историята, сега можете да очаквате с нетърпение часовникът за ром , който се прави с ром Harewood от 1780 г. - най-старият ром в света. Rum Watch има за цел да „съчетае света на швейцарската прецизност с духа на карибските морета и морските приключения“. Arrrrrr….

Не опитвайте това у дома!

Jägerbombs са добри и забавни [бележка на редактора: Любител на виното не успя да потвърди независимо този факт], но този луд учен увеличава антето, като добавя натрий и калий към сместа, за тези, които обичат малко образование с тяхното увлечение. Резултатите? Експлозивен.

Междувременно, в търговията ...

Frosts Clobber Бургундия и Лоара

На 27 април температурите до шест градуса под нулата (Целзий) повредиха лозите в широка част от Бургундия и долината на Лоара. По-високите лозя в Chablis и Grand Auxerrois изглежда са били най-силно засегнати, като северната част на Кот дьо Бон (Savigny, Chorey и надолу до Meursault, Pommard и Volnay) е силно засегната заедно с Marsannay в Côte de Nuits.

Според докладите в долината на Лоара щетите изглеждат най-големи в Бургей, Шинон, Сен-Никола-дьо-Бургей и Азай-ле-Ридо. Воврей, Монтлуи и Ноубъл Жуе може да са били силно засегнати, но пълният размер на щетите няма да бъде известен от известно време.

Друго чудо - виното обединява политическите партии

На 25 април калифорнийският конгресмен Майк Томпсън предложи поредица от федерални данъчни облекчения за лозаро-винарската индустрия. Сред тях е намаляването на данъка върху пенливо вино, което се е задържало след последващата забрана. Томпсън, демократ от Света Елена и собственик на лозе, се присъедини към представителя Дейв Райхърт, източен републиканец от Вашингтон, за да предложи цялостен преглед на законите. Производителите на пенливо вино ще видят, че данъците са намалени до 1,07 долара за галон, данъчната ставка за неподвижното вино е по-ниска от 3,40 долара за галон, където стои от 1955 г. „Ние сме облагани с трикратна ставка. Единствената причина е, че имаме мехурчета във виното “, каза Гари Хек, собственик на Korbel Champagne Cellars в Герневил.

САЩ # 1, докато Италия пада до # 4

Въпреки че Италия все още води световния износ, като представлява всяка пета бутилка вино, продадена в чужбина, самите италианци изглежда губят апетита си за напитката. Съединените щати са начело в списъка на най-големите пиячи на вино през 2015 г., следвани от Франция и Германия, според ново проучване на Международната организация на лозата и виното (OIV). Това е първият път, когато италианци са бити до подиума от немски пиячи.

Данните от италианската асоциация на земеделските производители Coldiretti всъщност сочат скромен ръст на италианското потребление от 0,3% през 2015 г., докато във Франция той е спаднал с 1,2%. САЩ и Германия отбелязаха по-драматични повишения съответно с един процент и 1,1 процента.

Боси клони в консерви

Изби на боси крака е добавил 4 милиона дела през последните три години. Продажбите са нараснали с 6% - почти 1 милион случая - само за последната година и в момента това е втората по големина марка вина на американския пазар, зад Franzia от The Wine Group.

Също така движещият растеж е Опресняване на бос крак удължаване на линията, леко газирана гама, пусната през 2012 г. и предназначена за сервиране върху лед. Тази година Barefoot пуска своята линия Refresh в кутии от 8,5 унции на цена от 9 долара за четири пакета, насочени към случайни случаи на пиене на открито. „Ние сме ангажирани с виното във формати, които отговарят на начина на живот на нашите потребители“, казва E. & J. Вицепрезидентът на Gallo по маркетинг Стефани Гало. „Виното в консерва е сравнително нова концепция за категорията и с нетърпение очакваме отговора.“

Промени в Испания

В Marques de Vargas в Риоха Алта, Ксавие Аусас, известен с превъзходството и елегантността на своите вина по време на мандата си във Vega Sicilia, ще си сътрудничи в непрекъснатите усилия, за да „бъде част от всеки безспорен списък от 10-те най-добри вина в Риоха“. Възхвалявайки я като „винарна с ясна и диференцирана философия, чиито вина са висококачествени, показващи типичния характер на Риоха Алта и уникалния тероар ​​от този район“, Ausás обещава, че „заедно с новия екип целта ми е да подобрения както в лозето, така и във винарната, като част от проект, който търси растеж и най-високо качество. '

Проходи

Херес загуби един от най-добрите си винопроизводители на 28 април, когато Мануел Лозано на Лустау почина на 61-годишна възраст. Възхитен от своята страст, ангажираност, експертиза и отдаденост на традициите на вината Шери, Лозано е оцелял от съпруга и трима сина.

На 25 април Робърт Дж. Купър, основател на популярния ликьор от бъз St-Germain, почина на 39-годишна възраст в Санта Барбара, Калифорния. Стартирайки популярната марка през 2007 г., St-Germain бързо се превърна в основен баров навсякъде, дори някои го наричат ​​„кетчупът на бармана“, тъй като е вездесъщо приспособление в коктейлните салони и тайното оръжие на много бармани, когато дойде опитен клиент в и пита за „а забавно пийте. ' В допълнение към разработването на St-Germain (който Cooper продаде на Bacardi Ltd. за неразкрита сума), иноваторът работи и върху редица други занаятчийски спиртни напитки, включително възродения Crème Yvette - ликьор с аромат на ягоди и виолетови, първоначално прекратен през 1969 г.— и Lock Stock & Barrel ръжено уиски.

На сцената

Ето някои предстоящи винени събития, които вероятно ще се разпродадат предварително, така че се придвижвайте бързо!

На 19 май Механик на фестивала на виното идва в Оукланд. Той посвещава деня на празнуването на ултра-първокласни занаятчийски вина от микро винарни. Билети можете да намерите на: www.garagistefestival.com

Ново след предавания, добавени към разпродадени Фестивал на BottleRock в Напа 27-29 май: www.bottlerocknapavalley.com

Също така, не забравяйте да проверите ZAP (Zinfandel Advocates & Producers) летен календар на събитията:

Издигане на Зинфандел - Лос Анджелис - 5 май 2016 г.

Дегустация в Гринуич Вилидж - Ню Йорк, Ню Йорк - 15 юни 2016 г.

ZAP’s Big Apple Zinfandel Experience - Ню Йорк, Ню Йорк - 16 юни 2016 г.

Просто лятно празненство - Гейзървил, Калифорния - 14 август 2016 г.

Повече информация за лятното програмиране на ZAP тук: www.zinfandel.org