Много Игра на тронове феновете са все още разклащане от края на шести сезон. Измамата, бедствията и драконите управляваха деня и, както се превърна в отличителен белег на поредицата, много главни герои не успяха да се справят с епизода живи. Въпреки това, в предаване, което рядко дава основание за оптимизъм и тържество, имаше една висока точка, която даде на зрителите нещо, на което да се надяват: завръщането на краля на север (или сега е кралица?).

Празнуваме този важен повод - възкресението на House Stark и сезон, който най-накрая завършва с положителна нотка - като предлагаме списък с вина, които почитат Севера. От северната Рона до Канада и Италия - включително бароло, което със сигурност ще остарее много по-дълго от който и да е от царете на Вестерос - всички тези бутилки празнуват северните региони. Завършваме избора си с ледено вино Finger Lakes, за да не забрави някой ... Зимата идва.

Германо Еторе 2012 Прапо (Бароло) 94 точки, $ 75. Ароматите на женско биле, тъмно зрънце, суха билка, кожа и балсамова нотка водят напред. Твърдото небце предлага зряла череша Marasca, компот от малини, тютюн за лули и женско биле, докато твърди, кадифени танини придават финес. Това няма да се нуждае от години, за да се появи, но също така показва постоянна мощ. Пийте 2019–2027. - Керин О'Кийф

E. Guigal 2012 Brune et Blonde de Guigal (Côte Rôtie) 91 точки, 78 долара. Реколтата от 2012 г. беше сравнително топла и това вино е узряло и кремообразно по текстура, със смлян карамфил и напукани пиперки, подчертаващи сливовите плодове. Ванилия и бекон отбелязват леко прашното покритие. Пийте сега – 2025. -Джо Червински

Township 7 2015 Совиньон Блан (долината Окананаган) 91 точки, 18 долара. Отваряйки се с класически аромати на грах, това е ярко, месесто и пикантно вино, което трябва да зарадва феновете на Совиньон Блан в стила на долината на Лоара. Богатите, каскадни вкусове на смокиня, круша, грейпфрут и звездни плодове поддържат усещането за уста оживено. Само 10% бяха ферментирали в барел, а останалите в неръждаема стомана. Избор на редакторите. -Пол Грегът

Абатство Новацела 2015 Кернер (Южен Тирол Вале Исарко) 90 точки, 20 долара. От стъклото изскачат интензивни жълти костилкови плодове, грейпфрут, опушен кремък и индийско орехче. Яркото, щедро небце излъчва сочни кайсии, зряла праскова и портокалови нотки, оформени от остра киселинност. Минерална нотка повдига дълготрайното покритие. —К.О.

Постоянен камък 2014 Ice Gewurztraminer (Finger Lakes) $ 25, 92 точки. Нотките на бяла праскова, личи и орлови нокти са оформени от лазерно острие на киселинност в това оживено ледено вино. Докато неговото цъфтящо, парфюмирано изобилие е чист гевюрцтраминер, неговото кристално поведение и сладост от диви цветя и мед показват класическа ледено-винена елегантност. -Анна Лий С. Ииджима