Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Последни Новини

Пожари щети австралийско грозде

Мащабни пожари бушуват в Австралия от септември, убивайки 24 души и зашеметяващо количество диви животни ( скорошни оценки включват половин милиард диви животни). Най-лошите пламъци са по източните и южните крайбрежни райони, където живеят повечето австралийци. До тук, 12,35 милиона декара австралийски гори, паркове и храсталаци са опустошени.



Винените региони в Куинсланд, Нов Южен Уелс (NSW), Южна Австралия и Виктория са засегнати. Това включва Хънтър Вали, Канбера, Ръдърглен, Гипсланд и Аделаид Хилс. Всички се сблъскват с несигурна реколта 2020, тъй като ефектите от опушване на дим и топлината върху реколтата тази година остават неизвестни.

Унищожаване на лозя

Южна Австралия Винен регион Аделаида Хилс , беше най-силно засегнатият лозаро-винарски регион в страната. На 20 декември, когато температурите се покачиха до 111,9 ° F (43,9 ° C), a съмнение за свален електропровод запали пожар в Cudlee Creek, който бързо обхвана между 2718 и 2965 акра от лозята в региона, унищожавайки около 30% от производството на Adelaide Hills.

Пожарът на Cudlee Creek засегна повече от 60 производители и производители в хълмовете Аделаида. Vinteloper, Tomich Wines, New Era Vineyards, Golding Estate и Barristers Block бяха сред винарните, които претърпяха най-сериозни щети. Голям брой от засегнатите обаче са лозари, които продават плодовете си на различни винарни.



„Когато посетих лозето, след като [огънят] премина, бях толкова шокиран ... Няколко дни просто не можех да обработя случилото се“, казва Джеймс Тилбрук, собственик / оператор на Имението Тилбрук в Lobethal, разположен в сърцето на региона. Деветдесет процента от лозето на имението е изгорено, заедно с винарната, навесите, оборудването и запасите от вино.

Стивън и Прю Хеншке именна винарна е един от най-уважаваните в Австралия. Докато лозята им в Едемската долина не бяха докоснати от огъня, унищожаването на лозята им от Аделаид Хилс има исторически последици.

„Пожарът е засегнал някои от най-старите лозя в региона“, казва главният лозар Пру Хеншке. „Те тъкмо щяха да навършат 35 години (да бъдат определени като„ Старата лоза “). Все още не знаем дали ще трябва да презасаждаме лози, ще разберем само след време. ' Средно са необходими пет години, докато новите лози дават плод.

Финансовият удар върху лозаро-винарската индустрия в Аделаида Хилс вече е значителен. Джаред Стрингер, заместник-председател на асоциацията на лозаро-винарския регион в Аделаида Хилс, заяви пред The ​​Guardian, че регионът е загубил вино на стойност 20 милиона долара, което означава 794 000 случая.

Лозята на Henschke в Lenswood, подрегион в централната част на хълмовете, обикновено произвеждат 25% от производството на грозде на етикета. „Но за 2020 г. приносът му ще бъде нулев“, казва Стивън.

Как започнаха пожарите

Сливането на фактори допринесе за пожарите в Австралия. Докато летните месеци под редовно предизвикват огнища, продължителната суша и рекордно високите температури разширяват пожарите до огромни мащаби.

Тези горещи и сухи условия се дължат отчасти на естествен метеорологичен феномен, наречен Индийски океан Дипол, твърдят анализатори , а ефектите се засилват от условия, свързани с изменението на климата, като повишаване на нивата на CO2 и повишени температури. През декември Австралия достигна най-високата си рекордна средна температура от 41,9 ° C (107,4 ° F).

Какво се случва по-нататък

Засега производителите и производителите в хълмовете Аделаида се фокусират върху триажа, спестявайки силно повредени лозя чрез интензивна резитба и възстановяване на напоителни линии, за да се върне водата в изгорената земя. Те разчитат на доброволци, за да ги върнат в действие.

„Имаме над 70 доброволци, включително занаятчии, които помагат“, казва Тилбрук. „Това беше мамутска работа и аз съм изтощен.

„Валидирам между разочарование, гняв, смирение, признателност, радост, сълзи, надежда и празнота, но най-вече съм много уморен. В същото време съм тъжен за всички хора, засегнати от пожарите, и толкова много тъжен за всички красиви животни, които са загубили живота си “, казва той.

През следващите години се очаква недостигът на грозде да изпрати цените през покрива и да повлияе на целия регион.

„Потокът в резултат на бедствие като това ще се усети от мнозина и за години напред“, казва Кери Треуел, изпълнителен директор на Винен регион на Аделаида Хилс .

Прю Хеншке предлага да се преосмисли инфраструктурата на електропровода в региона. „Трябва да поставим такава опасна инфраструктура под земята“, казва тя. „Ние също трябва да разглеждаме изменението на климата като голям проблем за селското стопанство по целия свят.“

Междувременно, дори когато хората в засегнатите региони се размотават, устойчивостта и чувството за общност са силни.

„Производителите се събират заедно, за да споделят знания, за да помогнат за възстановяването, показвайки вдъхновяващ дух на общността и способност да отскочат от това“, казва Прю. „С поглед назад можем да възстановим и да бъдем по-подготвени за бъдещето.“

Как да помогна

„Австралия боли от пожарите, но ние сме отворени за бизнес“, казва Тони Батаглене, главен изпълнителен директор на австралийското грозде и вино. „Нуждаем се от дарения за фондовете за помощ, подкрепа за нашите спешни служби и потребители, за да купуват нашето вино и да посещават нашите региони. Важно е да се отбележи, че пожарният сезон не е приключил и временното ни облекчение може да не продължи “.

Тук можете да дарите три места за подпомагане на засегнатите от храстовите пожари.

Призив за пожар в лозаро-винарския регион на Аделаида Хилс

Възстановяване при бедствия на Австралийския червен кръст

Болница Порт Маккуари Коала