След дегустация на стотици проби от барел от 2013 г. в тазгодишното издание, има един тъмен кон, който се откроява: Château Calon Ségur от 2013 г., Сен Естеф Трети растеж, най-отдалечен от град Бордо.

Рядко преглеждан доскоро, Calon Ségur победи някои от най-добрите вина от Montrose, Mouton Rothschild, Cos d’Estournel, Palmer, Pétrus и Cheval Blanc. Радвам се да го кръстя виното на реколтата.

И сега, когато беше установено най-доброто, нека се заемем с най-оживената тема в Бордо тази седмица: цена.

„Цената ще трябва да бъде реалистична, за да мотивира покупката преди пускането на виното и не съм сигурен, че виждам тази цена на хоризонта на всеки производител“, каза Даниел Грейтхаус, президент на Хайделбергската дистрибуторска компания в Охайо.

Антъни Бартън, собственик на Château Leoville Barton в Сен Жулиен, се съгласи, казвайки, че реколта 2013 не е 2009 или 2010 г. „Но изчакайте и ще видите - след пет или шест години това ще бъдат прекрасни питейни вина.“

Жерар Персе, собственик на Château Pavie в Saint-Émilion, каза, че никога досега не е харчил толкова много за реколта, но неговият съсед Jean-Luc Thunevin, собственик на Château Valandraud, предупреждава, „дори да беше скъпа реколта, ние трябва да намалим цените си. '

Много купувачи биха се съгласили.

„Моето усещане е, че цените трябва да бъдат по-ниски, за да придобие сцепление и вълнение“, каза Чък Хейуърд, старши мениджър за брандове и комуникации и купувач на изискано вино (Австралия и Нова Зеландия) от базирания в Оукланд американски онлайн търговец на дребно JJ Buckley. „Но предвид факта, че повечето винарни имат по-малко вино за продажба, натискът за намаляване на цените не е приоритет. Това, което знам е, че тази година нашата работа е да продаваме вино, а не само да изпълняваме поръчки. '

Предполагам, че вината, произведени от малки култури, които са набрали 95 точки или повече, ще имат високи цени, за да се сравнят, докато тези, които са получили под 95, независимо от производството, ще имат по-ниски цени. Имайки предвид бедствията от времето, производителите от Бордо можеха да се справят много по-зле

„Мисля, че реколтата е впечатляваща за упоритата работа и безкомпромисните усилия, вложени в нея“, каза Матийо Шардроние, управляващ директор на търговец CVBG.

Снимка на успехите през 2013 г.

• Saint-Estèphe: Без валежи по време на прибиране на реколтата се получават зрели вина, пълни с гъсти плодове и балансирани танини.
• Pomerol: Ранното събиране помага на производителите да избягват късния дъжд, позволявайки на Merlot да блести.
• Sauternes: Тези бели вина са пълни с ботритис и балансирани с киселинност.
• Pessac-Léognan: Белите смеси от совиньон блан и семилон показаха свежи и тревисти, но плодови вкусове.

Регионите, в които производителите са пострадали най-много.

• Pessac-Léognan: Червените са груби поради преекстракцията.
• Margaux: Силните дъждове по време на реколтата доведоха до голяма загуба на реколта за мнозина.
• Saint-Émilion: Твърде много вина се преекстрактират от производители, които не са обърнали внимание.

Днешната дегустация отиде в основата на някои от най-добрите вина от 2013 г.: Saint Estéphe, Saint-Julien и Pauillac. Ето топ 10 на днешната дегустация. Вината са сортирани по оценка и по азбучен ред.

96–98 Château Calon Ségur 2013 Барелна проба (Saint-Estèphe).
96–98 Château Mouton Rothschild 2013 Барелна проба (Pauillac).
95–97 Château Léoville Las Cases 2013 Barrel Sample (Saint-Julien).
95–97 Château Montrose 2013 Барелна проба (Saint-Estèphe).
94–96 Château Cos d´Estournel 2013 Барелна проба (Saint-Estèphe).
94–96 Château Lafite Rothschild 2013 Барелна проба (Pauillac).
93–95 Château Léoville Barton 2013 Барел Проба (Saint-Julien).
93–95 Château Lynch-Bages 2013 Барелна проба (Pauillac).
93–95 Château Pichon Longueville 2013 Барел проба (Pauillac).
93–95 Château Pontet-Canet 2013 Барелна проба (Pauillac).

В Primeur 2014, Ден първи: Цената на Pontet-Canet задава тон >>>
En Primeur 2014, Ден втори: Комплексни десния бряг вина >>>
En Primeur 2014, Ден трети: Фантастични бели и справедливи червени >>>
En Primeur 2014, ден четвърти: Големите производители от Бордо се връщат назад >>>
Е n Primeur 2014, ден пет: Виното на реколтата >>>

Прочетете продължаващото отразяване на En Primeur на Wine Enthusiast >>>