Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини За Виното + Тенденции

Направи си сам хладилник за подаване на вино; Чай “Просеко”; Огнена топка в кутия и още новини

С разгара на празничния сезон, една загадка за любителите на виното е как да запазят много бяло вино добре охладено и лесно достъпно. И Клер Потс е намерила гениален начин: превърнете дозатора за вода в хладилника във винен. Тя разказва Mashable за генезиса на нейната идея, „Приятелят ми Джо ми казваше, че [хладилникът] е дошъл със стелаж за вино и аз просто казах„ защо просто не го сложим във охладителя за вода? “. Тя добави, шеговито,„ изглеждаше очевидното нещо, което трябва да се направи. ' И ако търсите по-конвенционални начини да поддържате виното добре охладено, ние ви покрихме .



Искате ли малко просеко (аромат) във вашия чай?

Чаени торбички с аромат на просеко попаднаха на рафта в Италия и не е изненадващо, че производителите на просеко удариха тавана. „Те не могат да използват тази търговска марка, нямат разрешение. Те трябва незабавно да извадят продуктите от рафтовете “, каза Стефано Занет, председател на консорциума Prosecco DOC, пред италиански всекидневник Куриер на Венето . Опаковката на чаените реклами, „Вибриращ празничен вкус с ободряващ профил на просеко [sic].“ Прочетете повече в Списание за европейски супермаркет . Любопитен ли сте за действителното Prosecco? Ето 11 неща, които трябва да знаете за изключително популярното пенливо вино .



От вино в кутия до Fireball в кутия

Вездесъщият алкохол с аромат на канела не може да се съдържа в една бутилка. Ето ... Огнена топка в кутия. Ако се чудите колко изстрела има във всяка кутия, това е 80. Въпреки това, както Bustle посочва , попийте отговорно и може би запазете кутията за парти с 80 приятели.

Ергенът сега има собствено вино. Помислете за „окончателно розе“.

Със сигурност много чаша вино се наслаждава, докато гледате ЕргенътЕргенът ). Сега Хора има новини за супер-феновете на шоуто: върховното телевизионно шоу и сдвояване на вино с пускането на The Bachelor Wine Collection. Насладете се на чаша каберне, шардоне или роза ... упс, Розе.

Вашето шампанско се нуждае от 3D отпечатана кофа за лед, направена от сушено, смляно грозде

С наближаването на новогодишната нощ мислите са за шампанско. (Въпреки че настоятелно ви препоръчваме да мислите за шампанското като целогодишна напитка.) И въпреки че класическата метална кофа за лед може да запази искрящото ви масло добре охладено, в града има нов съд. В партньорство с Perrier-Jouët, архитект Андрю Kudless, проектира и произвежда 3D отпечатана кофа за лед, съставена от грозде, което, както 3ders.org подробности, „... бяха изсушени, смлени и смесени с други съставки, преди да бъдат отпечатани 3D. Докато изсъхва, материалът за 3D печат на основата на грозде става подобен на стафиди, а кофата за лед има петна, груба повърхностна текстура. '

Сдвояване на кока-кола с ... омар?

Отстъпете настрана, виното, тъй като най-емблематичната безалкохолна напитка в света прави игра за сдвояване на сода с различни кухни. The Florida Times-Union казва, че Coca-Cola се опитва да премине отвъд асоциацията си с бързата храна. „Ето защо в неотдавнашна телевизионна реклама беше представена млада двойка, която грабваше мини-коктейли, докато правеше паеля, и защо блогърите на храни бяха платени да публикуват снимки в Instagram на различни ястия, съчетани специално със стъклени бутилки от кока-кола, които биха могли да се харесат на естетиката на„ храна 'култура.' Но преувеличава ли Coca-Cola своята философия за сдвояване „върви с всичко“? Професор по вина, напитки и гостоприемство в Кулинарния институт на Америка Джон Фишер моли да се разграничи. Той казва: „Кока-колата е доста мощен вкус - може да унищожи по-деликатните вкусове.“

В търговията

Фалшиви вина: 550 милиона долара се продават отново и отново и отново

Морийн Дауни, експерт по удостоверяване на вината, твърди, че има все още огромно количество фалшиви вина от скандален фалшификатор Руди Курняван, които все още циркулират и се препродават. Бизнесът с напитки докладва за майсторския клас за винени измами, воден от Дауни, където тя заяви: „Разпространението на фалшивите вина в света на изисканите вина е много по-голямо, отколкото хората знаят или са склонни да признаят.

Съвети за закупуване на стари и редки бутилки от магазин за вина

Anheuser-Busch InBev продава Pilsner Urquell и още европейски марки бира на Asahi Group

Ню Йорк Таймс съобщава, че японският бирен гигант Asahi плаща 7,8 млрд. долара за закупуване на бирени марки от Централна и Източна Европа от Anheuser-Busch InBev. Статията обяснява, че това е ход „... да се успокоят опасенията на европейските регулатори на конкуренцията, след като приключи сливането си със SABMiller в сделка на стойност над 100 милиарда долара.“

Вън и за

Гмуркане в свежа чаша бяло вино е изпълнителният редактор Сюзън Костжева.

Почивка след гмуркане Совиньон Блан. # рай # малък кайман # новозеландско вино # влажно пътешествие

Снимка, публикувана от Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) на 15 декември 2016 г. в 12:47 ч. PST

Миди, зеленчуци от ряпа, бекон, Шардоне? Редакторът Анна Лий Ииджима яде и пие Лонг Айлънд.

Тези великолепни миди, задушени в зеленина от ряпа на Хакурей, бекон и Шардоне @shinnvineyard (всички местни съставки), олицетворяват чудесната щедрост на щата Ню Йорк. Само един от многото акценти от бързото ми посещение в лозаро-винарската страна тази седмица. Браво на готвача @jonathan_copeland, @shinnvineyard, @bdshinn и @carly_copeland_ за тяхната визия и гостоприемство.

Снимка, публикувана от Anna Lee Iijima (@annaleeiijima) на 15 декември 2016 г. в 12:03 ч. PST

И в по-скромни новини за сдвояване на вино и храна, Contributing Matt Kettmann хвърля ръкавицата.

Какво сдвоявате със сандвич с кисели краставички и ягодово сладко?

Снимка, публикувана от Мат К (@mattkettmann) на 11 декември 2016 г. в 11:09 ч. PST