Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Пътуване

Дестинация: острови Сан Хуан

Може би трябва да бъдат преименувани на San Wine Islands. Простирайки се между северозападния Вашингтон и Виктория, пр.н.е., архипелагът обхваща 700 острова. Години наред островите Сан Хуан привличаха любителите на природата с уединени заливчета, идеални за каяк и наблюдение на китове косатки и плешиви орли. Напоследък островите се превърнаха в главни пристанища за любители на виното и храната, тъй като страстни готвачи се хранят за островни съставки, докато пионерските винарни и сидъри създават приключенски връзки.



Настаняване:

За случайни места за настаняване на остров Лопес, проверете в Lopez Islander Resort децата обичат стъкления плувен басейн. На остров Луми су-готвачи обикалят хълмовете и брега за диви билки и морски зърна, за да създадат страхотни изживявания в Willows Inn , който предлага 17 стаи и апартаменти. В Къщата на петък Харбър на остров Сан Хуан, 23 хотелски стаи предлагат различна гледка към планини и море. Настаняване в Курорт Росарио на остров Orcas може да се похвали със зашеметяващо местоположение край залива.

Около града:

Пътуването между островите е лесно Фериботи във Вашингтон , но се консултирайте с актуалния график за разписанията, маршрутите и цените. След като сте на остров Сан Хуан, влезте в режим на остров, като изхвърлите колата си и наемете мотопед или „скутокупе“ от Мотопедите на Сузи . Велосипеди под наем се предлагат на всички острови. Докато сте в Сан Хуан, се насочете към седем акра Лозя Сан Хуан да опитате наградените с награди Каберне Фран и Каберне Совиньон. „Снимам за балансирани и хранителни вина“, казва винопроизводителят Крис Примус. Спрете на Сайдер от Уесткот Бей , известен със своите три ябълкови сайдер, ябълкова ракия и шпионски хоп джин (с акцент от островни къпини, диви рози, лавандула и кора от мадрона).

Вино и храна:

Малко вероятно епикурейски епицентър, малкият остров Lummi има петнист мобилен телефон и само 900 жители. Двадесет и пет годишният готвач на вундеркинд Блейн Ветцел се наслаждава на Willows Inn, изследвайки границата между морето и сушата в ястия като местни скариди, балансирани от зелено зеле и савойско зеле. На остров Сан Хуан, готвач / собственик Гретхен Алисън от Патица супа Inn демонстрира смелото си небце с предястия, като сотирано пиле с боровинково-хабанеро чатни. В друга заведение за хранене в Сан Хуан, Ресторант Coho , глобалните вкусове се сливат със северозападните съставки, подсилени от винена листа с 300 етикета. „Ние имаме философия на„ бичи очи “, че искаме колкото се може повече съставки от този остров“, обяснява Кайл Никълсън, готвач в ресторант The Bluff в Friday Harbor House, също на остров Сан Хуан. Менютата включват говежди къси ребра и тихоокеански шушулка, а голяма част от винената листа идва от Вашингтон. Насочете се към остров Orcas за невероятна гледка от тераси в Хан в Шип Бей , където вечерящите често забелязват плешиви орли. „Всяка съставка идва от тук или не далеч“, обяснява собственикът Гедес Мартин, който се гордее със своите градини и оранжерия. Селекциите включват запечен камбала, покрита с жълт настурций. Остров Orcas също има невероятна спирка за гастрономи, Ray’s Pharmacy, която носи повече от 50 занаятчийски сайдер и медовини. За вечеря на остров Лопес опитайте Бей кафе , който парадира с невероятни гледки към залеза, примерни сладкиши от раци и скариди и местно уловена сьомга.




Вижте тези допълнителни съвети за пътуване:

Островни вина:
Островите Сан Хуан принадлежат на Puget Sound AVA, във Вашингтон. Легнали в хладната крайност на лозарското оцеляване, островите преживяват кратко лято, подсилено от дълги часове слънчева светлина. Докато някои винопроизводители карат грозде от източен Вашингтон, други се справят със студените предизвикателства на островното лозарство. Виниферите с прохладен климат, които процъфтяват, включват Мадлен Анджевайн, бяло грозде от долината на Лоара във Франция, и Сигеребе, кръстоска между Мадлен Анджевайн и Гевюрцтраминер.

Повече за Around Town:
На Остров Лопес , Винопроизводителят Брент Чарнли и съпругата му Маги произвеждат вина от Мадлен Анджевайн и Зигерребе на шест акра лозови масиви в лозя на остров Лопес. Посетителите могат да опитат вината в дегустационната зала в село Лопес.