Гювеч с пиле и див ориз
Този класически гювеч е една от нашите най-популярни рецепти, която може да бъде приготвена само за 30 минути. Включва див ориз, пиле и зеленчуци в кремообразен, маслен сос. Пакетирани съставки като оризова смес, консервирана супа и пилешки бульон правят тази рецепта бърза и лесна за приготвяне. Независимо дали го сервирате в семеен стил или в малки гювечи, това пилешко ястие в една тенджера ще бъде поискано многократно.
Направете го, след това го замразете
Подобно на повечето гювечи, този гювеч с пиле и див ориз е подходящо за фризер ястие. Просто следвайте лесните стъпки по-долу, за да научите как да сглобите гювеч за фризера.
Подготовка на тиган: Постелете форма за печене, която е подходяща както за фурна, така и за фризер, с фолио или хартия за печене.
Съвет за тестова кухня: За да покриете тава с фолио, откъснете парче фолио, което е по-дълго от тавата (позволете надвисване от двата края) и оформете от външната страна на дъното на тавата, като прегънете фолиото в ъглите. След това внимателно повдигнете оформеното фолио от тавата и обърнете тавата. Поставете оформено фолио във вътрешността на тигана, оставяйки надвисналата част да се използва като дръжки за повдигане на рецептата от тигана.
Съберете го заедно: Сглобете гювеча в подготвения съд, но не печете. Покрийте с фолио; замразете за една нощ. Веднъж замразени, повдигнете гювеча и фолиото от съда; поставете в торба за фризер. Замразете до 3 месеца.
Време за шоу: Не забравяйте, че размразяването отнема 24 часа или повече. За да размразите, отстранете фолиото от гювеча; поставете в оригинален съд за печене. Покрийте; размразете в хладилника до 2 дни, изпечете според указанията. Или покрийте и изпечете замразения гювеч на 325°F за два пъти повече от нормалното време за печене или до 160°F.
16 пилешки гювечета за тълпа, които ще задоволят всеки вкуссъставки
-
1 Опаковка от 6 унции микс от дългозърнест и див ориз
-
1 среден лук, нарязан (1/2 чаша)
-
1 стрък целина, нарязана (1/2 чаша)
-
2 супена лъжица масло
-
1 10,5-10,75 унции кутия кондензирано пиле със супа от бял и див ориз или крем супа от пиле
-
½ чаша сметана
-
⅓ чаша сухо бяло вино или пилешки бульон
-
2 супена лъжица нарязан пресен босилек или 1/2 чаена лъжичка сушен босилек, натрошен
-
2 чаша настъргано варено пиле или пуйка
-
⅓ чаша ситно настърган пармезан
Упътвания
-
Пригответе оризова смес според указанията на опаковката. Междувременно загрейте фурната до 350 градуса F.
-
В голям тиган запържете лука и целината в сгорещено масло на умерен огън, докато омекнат.
-
Разбъркайте супа, заквасена сметана, вино и босилек.
-
Разбъркайте сварения ориз и пилето.
-
Прехвърлете сместа в ненамазана 2-литрова тава за печене.
Съвет за тестова кухня: Тази рецепта изисква съд за печене, което означава съд, изработен от стъкло или керамика (тавите за печене са направени от метал). За разлика от това, гювечът се отнася за съд, който е кръгъл и дълбок.
-
Поръсете със сирене.
-
Печете, непокрито, около 35 минути или докато се загрее. Прави 4 порции.
Блейн Моутс
Индивидуални гювечи
Ако желаете, разпределете сместа с лъжица в шест малки гювечета от 10 унции или рамекини. Печете 25 до 30 минути или докато се загреят. Или, ако желаете, увийте, етикетирайте и замразете до 3 месеца. Размразете за една нощ в хладилника. Печете според указанията.
Хранителна информация(на порция)
| 468 | Калории |
| 19g | Дебел |
| 43g | Въглехидрати |
| 29гр | Протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции по рецепта 4 | |
| Калории 468 | |
| % дневна стойност * | |
| Общо мазнини19g | 24% |
| Наситените мазнини9g | Четири пет% |
| Холестерол98 мг | 33% |
| Натрий1339 мг | 58% |
| Общ брой на въглехидратите43g | 16% |
| Общо захари3g | |
| Протеин29гр | 58% |
| Витамин Ц6,5 мг | 7% |
| калций151,5 мг | 12% |
| Желязо1,6 мг | 9% |
| калий453 мг | 10% |
| Фолат, общо24,2 мкг | |
| Витамин B-120,4 мкг | |
| Витамин B-60,5 мг |
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене.
