Изобилието от слънце и топло време в Калифорния го правят идеален дом за много грозде. И докато Golden State е дом на широк спектър от изключителни вина, Шардоне се очерта като една от своите суперзвезди.

Това бяло грозде има дълга история в щата. В Парижката присъда от 1976 г. виненият свят е шокиран, когато Шардоне от Калифорния Винарна Шато Монтелена победи конкуренцията на сляпа дегустация и победи френските си конкуренти.

Каква температура трябва да бъде Шардоне?

Най-добрият температурен диапазон за сервиране на Шардоне е 50–55 ° F

Днес, въпреки гласовитото малцинство от тълпата „Anything But Chardonnay“ (ABC), това грозде все още остава най-засаденият бял сорт в щата и едно от най-продаваните вина в САЩ. Ето някои от най-добрите ни предложения за калифорнийски шардоне, които са лесни за пиене и няма да ви струват повече от $ 25.

Калифорнийско Шардоне да търсите

Diora 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (Monterey) $ 22, 93 точки . Ярки аромати на лимонени бонбони, морски спрей и балсам от вар се срещат с докосване на тесто върху носа. По-богатите вкусове на бяла праскова и морска сол разпръскват лека и ярка текстура по небцето, което расте по-дъбово към финала. Избор на редакторите . - Мат Кетман

Matchbook 2017 The Arsonist Chardonnay (Dunnigan Hills) $ 22, 93 точки . Това снизходително, пълноценно вино се отличава с богатство. Ароматите на малцово мляко, ванилия и сметана водят до слоести аромати на лешник, крем брюле и поширана круша, докато вискозната текстура продължава за дълготраен завършек. Избор на редакторите . - Джим Гордън

Черен жребец 2017 Шардоне (долината Напа) $ 19, 92 точки . Това е пълноценно и богато напластено бяло, което заслепява с аромати на ябълков цвят и кибрит. Средното небце е с кремообразно усещане, със силни аромати на круша и смокиня. Избор на редакторите . - Virginie boone

Castoro Cellars 2017 Estate Grown Chardonnay (Paso Robles) $ 20, 91 точки . Ярките и вълнообразни аромати на гардения и плюмерия се срещат с докосване на праскова върху тактично прецизния нос на това вино. Небцето цвърчи с кисела енергия, която пресича зрелите вкусове на ябълков цвят, бяла праскова и пай от вар. - М.К.

De Loach 2016 Шардоне (Руската речна долина) $ 23, 91 точки . Това е добре направена, добре интегрирана витрина на наименованието, с хрупкави вкусове на ябълка, джинджифил и азиатска круша. Сърдечен по текстура и стил, той има трайна хапка анасон върху пълноценното покритие. - V.B.

Rodney Strong 2017 Chardonnay (окръг Сонома) $ 17, 91 точки . Изпълнено с аромати на праскова и ванилия, това вино е сложно и многослойно. Ярката киселинност повишава богатите елементи на плодовете и дъба върху небцето. Избор на редакторите . - V.B.

Timbre 2016 Act Act Chardonnay (долина Санта Мария) $ 24, 91 точки . Солената праскова и прясно подправеният лимон се срещат с шепа печени ядки на носа на това бутилиране от лозето Bien Nacido. Небцето е плътно навито и енергично изчистено, но същевременно изразително с аромати на бял цвят на орлови нокти и гардения. - М.К.

Карсън Ридж 2017 Шардоне (Централно крайбрежие) $ 10, 90 точки . Има впечатляваща сложност на това бутилиране на достъпни цени, започвайки с аромати на лека лимонена глазура, нектарин, азиатска круша и мокър камък на носа. Небцето е опънато, светло и свежо с орлови нокти, лимонена кора на Майер и аромати на мокър креда. Най-добра покупка . - М.К.

Kunde 2016 Estate Grown Chardonnay (Sonoma Valley) $ 18, 90 точки . Дъбово и с намалено докосване, това вино предлага стик на текстура и богата, кръгла концентрация. Ароматите на печена ябълка и круша са подправени в тонове ванилия и масло. - V.B.

LifeVine 2017 Шардоне (Калифорния) $ 15, 90 точки . Това е хубаво, със средно тяло и добре балансирано вино, което съчетава свежи плодови вкусове, леки подправки и нотка масло, всичко в добра хармония. Има ярки аромати на зелена ябълка, лимон и цветя, последвани от круша Анжу и лайм върху небцето. Най-добра покупка . - J.G.