Чайници, мелнички и други: Най-добрите подаръци за любителите на кафето според професионалистите
Ако имате любител на кафето в живота ви, ние имаме перфектния списък с празнични подаръци за вас. От машини за мелене до устройства за разпенване на мляко и всичко между тях, това ръководство за подаръци има по нещо за всеки ценител на кафето.
Но не ни вярвайте на думата: разговаряхме с кафе професионалисти в цялата страна, за да изберем най-добрите подаръци.
Вижте техните препоръки по-долу.
Как да направите най-доброто кафе у дома според вашия вкус, време и бюджет
1. Breville Barista Express Impress
Според Андреа Алън, Бариста шампион на САЩ (2020), Подгласник на Световния бариста шампионат (2021) и съосновател на Арканзас Кафе лаборатория Onyx , това е перфектната машина за еспресо от най-висок клас за начинаещи любители на кафето.
„Това е най-новата версия на машината за еспресо на Breville и има някои страхотни нови функционалности“, казва Алън. „Разполага с интелигентна технология за набиване и дозиране. За неспециалистите това основно помага да се определи колко кафе трябва да използвате за едно еспресо и след това ви помага да натъпчете равномерно за краен успех с приготвянето на еспресо.“
885,17 долара Amazon2. Кафемашина Bonavita с 8 чаши
„Най-просто казано, тази пивоварна се използва в къщата ми всеки ден през последните седем години, без дори хълцане. Просто работи“, казва Рос Биймиш, ръководител на отдел „Сметки и партньорства“ в Anchorhead Coffee Co. в Сиатъл. Beamish също така отбелязва, че този модел перфектно регулира температурата и водния поток. И двете са жизненоважни за приготвянето на добро кафе.
Bonavita също има „прост дизайн“, казва Биймиш. Всичко, което трябва да направите, е да натиснете превключвателя за включване и сте „готови за варене“.
$179,99 Amazon3. Машина за разпенване на мляко AEVO
Това е за всички любители на лате (въпреки че е страхотно и за горещ шоколад). Солиден и издръжлив уред за затопляне и разпенване на мляко е задължителен. Този има четири режима и няма шанс млякото да се разпени от чашата ви, което може да се случи с ръчните модели.
„Харесва ми, че тази машина може да прави мляко на пара, пяна, горещо или студено – тя е супер гъвкава“, казва Сахра Нгуен, основател на Доставка на кафе Nguyen , която внася виетнамски боб и печено в Бруклин. „За разлика от други пенообразуватели, където те трябва да го държат през цялото време, с AEVO те могат просто да го настроят и след това да го забравят.“
$64,99 Amazon4. AeroPress Go
Това удобно устройство позволява на потребителите да приготвят бърза чаша в движение и не струва ръка и крак.
„Един от най-добрите алтернативни методи за варене за най-малко пари е Aeropress“, казва LaNisa Williams, бариста и създател на #BlackinBrew , социална мрежа и платформа, която набляга на Black кафемашини и компании в Лос Анджелис. „Страхотно е за пътувам , къмпинг или просто една чаша кафе у дома. Можете също така да закупите аксесоари за приготвяне на еспресо.
39,95 долара Amazon5. CoffeeScoop
Хейзел де лос Рейес, съсобственик на Gumption кафе , наградена австралийска компания за кафе, сега с три локации в Ню Йорк, твърди, че намирането на перфектната лъжичка за кафе не е толкова лесно. И това е идеалният чорап за всеки, който пие кафе.
„Това е истинска лъжичка с една купчина на човек (и една за тенджерата)“, казва тя. „Защото някои сутрини не можеш да се притесняваш да си играеш с везните.“
$8,99 Amazon6. Primula Cold Brewer
Тази джаджа ви позволява да правите студена напитка предната вечер, така че да е готова за сутринта.
„Наистина харесвам неговата простота, не изисква маниакално кафе и се вари, докато спите“, казва Де лос Рейес.
13,67 долара Amazon7. Кафемелачка Orchard Encore
„Това е златният стандарт за домашни мелнички“, казва Биймиш, който твърди, че Encore, базовата мелничка на Baratza, ще свърши повече от работа.
„Всичко, което е съществено за моделите от висок клас на Baratza, е запазено в дизайна на базовия модел. Получавате здрав мотор за мелене през целия живот и висококачествен комплект борери, който може да обработи тон смляно кафе, преди да бъде сменено. Освен това Baratza има следващо ниво на обслужване на клиентите. Разбира се, те имат мелници за близо $1000 долара, но аз съм прекарал последните 10 години в мелене с Encore почти всеки ден и нещото просто работи.
$192 Walmart8. Чаши за мартини на Schott Zweisel
Този е за всички еспресо мартини любовници там.
„Стилни, достъпни и подходящи за съдомиялна машина, те са моят избор за сервиране на еспресо мартини“, казва Винс Нгуен, основател на Нам Кафе , специализирана виетнамска пекарна за кафе от Ориндж Каунти, Калифорния. „Формата намеква към завръщането на класическото v-стъкло, докато ъгловата устна предлага малко допълнителна сигурност за хората, които гравитират към купета за практичност.“
$15 На масата9. Пътна чаша Yeti Rambler 20oz
Чашата за пътуване е чудесен подарък за любителите на кафето, но не всички чаши са еднакви.
„Тази чаша е толкова внимателно проектирана“, казва Сахра Нгуен. „Основата е тясна, а дръжката е разположена по-високо, така че да може да се побере в държачи за чаши.“
Освен това има капак, устойчив на течове, вакуумна изолация с двойни стени и може да се мие в съдомиялна машина.
$38 Amazon10. Кафемашина Chemex Pour
Кафемашина Chemex Pour
Алън предлага класическия Chemex като безотказен подарък. „Обичам Chemex като бавен, умишлен начин за приготвяне на кафе, както и като красив съд за сервиране“, казва тя.
„Chemex винаги произвежда чисти, ярки кафета. Също така обичам да слагам цветя в него, когато не го използвам за варене.“
$46,98–$51,30 Храна52единадесет. Електрически чайник Fellow Stagg
Алън също препоръчва тази красива електрическа кана, особено за всички ентусиасти на дизайна във вашия списък, които също пият кафе.
„За наливане ще ви е необходим чайник с гъша врата за оптимален контрол“, казва Алън. „Този чайник е чайник с променлива температура, така че можете да зададете температурата въз основа на вашата рецепта. Страхотно е, защото е универсално и можете да го използвате и за чай.
$165–$195 Храна52
