Бордо научава значението на тази износена фраза: това е икономиката, глупаво. Колкото и да са продуцентите от Бордо за реколтата от 2008 г. - и има много в нейна полза - разговорът се връща обратно към рецесията.

Икономиката е тази, която държи купувачите - особено американските, които тази година са дори по-редки от най-голямото вино в региона - далеч от фючърсната седмица в Бордо, която започна днес.

Икономиката е тази, която кара група производители, които седят на трапеза, да се оплакват от факта, че цената доминира над всичко тази година. Според Edouard Moueix, потомък на семейството, което притежава Château Pétrus, вероятно само 10 замъка ще продават вината си с лекота тази година. „Останалите сме наказани за грешките на около 20 производители, които бяха алчни в добрите години. За останалата част от Бордо цените остават приемливи. Ще начисляваме същата цена за нашите вина, освен Pétrus, както и през 2001 г. “

Но в основата на пирамидата в Бордо, икономиката е тази, която дава възможност на Moueix да купи барел червено Бордо, за да се смеси с родовите си вина, на „същата цена, която платихме през 1986 г.“ Кой каза, че Бордо е скъп?

Вината: златен блясък от Sauternes

Това е великолепна година в Sauternes. Вината показват сила, концентрация, интензивен ботритис, съчетани и балансирани от фино свежа киселинност. Всичко, което прави Sauternes реколта за стареене. Това беше вълнуващо начало на фючърсната седмица в Бордо.

Както при толкова много от Бордо, последната половина на септември спаси реколтата и осигури „голям късмет“, според Ксавие Планти, директор на Шато Гиро. „Успяхме да не бързаме, като взехме плодовете точно когато бяха прави.“ Недостатъкът са малки количества - в някои случаи с 60 процента спрямо 2007 г. - поради пролетни студове. 'Това ще бъдат скъпоценни и редки вина', каза Планти.

Европейският редактор на Wine Enthusiast Роджър Вос ще докладва ежедневно дегустационни бележки от En Primeur Futures Bordeaux. Забележка: Тъй като дегустираните вина представляват барелни проби, рецензиите имат множество резултати.

Днес Сотерн. Утре Марга.

96-98 Château d’Yquem Sauternes. Впечатляващо балансиран, с плодове богати, интензивни със златист блясък. Киселинността е толкова важна, колкото и свежестта, придавайки вкусно повдигане на сърцевината на сухия, концентриран ботритис. Очевидно е страхотно вино за дългосрочно отлежаване.-R.V.

93-95 Шато Doisy-Védrines Barsac. Зрелите плодове отиват направо в сърцето на това мощно, портокалова кора и цитрусово вино. Има жълти плодове, балансирани със свежа киселинност. Ансамбълът е богат, но балансиран.-R.V.

93-95 Шато Lafaurie-Peyraguey Sauternes. Мощно вино с характер на ботритис. Но под плода е узрял сложен вкус и той е впечатляващо концентриран.-R.V.

92-94 Шато Суа Барсак. Със своята голяма, почти суха сърцевина от ботритис, това ще бъде интензивно вино - след много години. В момента киселинността му придава известна свежест, докато тя остава концентрирана.-R.V.

92-94 Шато Филхот Сотернес. Ефектно вино. Той показва точно правилния баланс на сух ботритис и сладки плодове, като придава твърда структура, както и зрели вкусове на горчив портокалов мармалад.-R.V.

92-94 Шато дьо Мират Барсак. Със златистия си цвят, това вино обявява богатство и обикаля в устата, придава сладост, тропически вкусове и големи, зрели плодове. Структурата е също толкова богата. Едва на финала пристига киселинността.-R.V.

92-94 Шато Рабо-Промис Сотернес. Сладко, с елемент на ириска, това вино има зрели плодове и е пълно с вкусове на горчив портокал. Той е богато фин, концентриран и стегнат. Послевкусът е богат, с големи плодове.-R.V.

92-94 Château Rieussec Sauternes. По-скоро богато, отколкото сладко, това е пълнено с ботритис. Виното се захранва с тази прашна текстура, търкаля се богато, но улавя характера на сушените плодове.-R.V.

92-94 Château Clos Haut-Peyraguey Sauternes. Подобно на много от Sauternes през 2008 г., и тук доминират огромни, концентрирани ботрити. Плодовете са изсушени, като портокаловата кора преминава като последно, свежо повдигане.

92-94 Château La Tour Blanche Sauternes. Вино с пълна уста, неговият ботрит е голям, богат характер сред супер богатите плодове. Тук има сила и интензивност на вкуса. Като цяло, плътно, концентрирано вино.

92-94 Шато Гиро Сотернес. Фирма, богато структурирана и задвижвана с ботритис. Има плътна, сушена кайсия и праскова и киселинността се компенсира с много ярък характер.

91-93 Шато Доази-Даене Барсак. Сухо и концентрирано, това е мощно вино с големи части от сух ботритис, пресичащи плодовете. Вино, което на този етап показва сила и плътност.-R.V.

91-93 Шато Сигалас-Рабо Сотернес. От сухата страна това вино има мощна текстура и е твърдо и узряло с големи вкусове на ботритис и много суха сърцевина. Очевидно вино за отлежаване.-R.V.

91-93 Шато Судуйра Сотернес. Богат, щедър, богат и показва големи части от интензивен плод и портокалов мармалад. Сушените плодове блестят в това мощно, сладко вино.-R.V.

90-92 Шато дьо Fargues Sauternes. Голям, богат характер на ботритис от първите аромати точно през небцето. Виното е богато на портокалов мармалад, интензивно и концентрирано.-R.V.

90-92 Шато дьо Мале Сотернес. Тук оживени, пресни плодове, с лека лимонова хапка заедно със сухия елемент ботритис. Виното има голяма жизненост и е вкусно свежо на финала.-R.V.

90-92 Шато Кайо Барсак. Богат аромат на ириски представя вино, което определено е сладко, с вкус на карамел и печена ябълка. Той е узрял, освежен от киселинността, но като цяло богато сладък.-R.V.

89-91 Шато Ламо-Гиняр Сотерн. Гладко, богато, мощно, това вино е голямо в жълти плодове, манго, банан и има богата, интензивна текстура. Не точно сладко, по-супер богато .-R.V.

89-91 Шато Ламоте Сотернес. Фино структурирана, показва прасковена текстура на кожата, която повдига богатия характер на ботритис. Виното е доминирано от този ботритис и има твърд, фин характер.-R.V.

89-91 Шато Ромер-дю-Хайо Сотерн. Много зряло, златно характерно вино, с богати плодове и почти сладко-сладък вкус. Виното има нектарно качество, но киселинността му дава последно свежо повдигане.-R.V.

89-91 Шато дьо Рейн Виньо Сотернес. Твърдо сухо вино, чийто характер е доминиран от плътната му структура. Плодът е само един от многото елементи в този концентриран Sauternes.-R.V.

89-91 Шато Кутет Барсак. С голям, заоблен характер, това вино е относително меко, почти препечено, плодовете отворени, щедри, но нефокусирани. Предлага богатство с последен привкус на сухота.-R.V.

88-90 Шато Bastor Lamontagne Sauternes. Леко винено вино, което се превръща в деликатни цитрусови и свежи плодове. Той показва оживено небце, със стегната, суха сърцевина от ботритис.-R.V.

88-90 Шато Бруст Сотернес. Напрегната структура, показваща сух ботритис над всичко останало. Тук има голяма концентрация, докато виното само показва окончателна свежест.-R.V.

87-89 Шато д’Архе Сотернес. Твърдо, узряло, плътно структурирано и е почти хранене само по себе си. Текстурата е суха, също богата и мощна.-R.V.

86-88 Шато Найрак Барсак. Интригуващо вино, което носи богатство заедно със свежа, лимонена киселинност. Приема характер на лимонов бонбон, може би конфекциониран. Той все още не е правилно интегриран.-R.V.