С приключването на en primeur обмислям дегустациите си през последните седем дни. Отпих от 300 барелни проби от реколтата в Бордо през 2014 г., включващи страхотни сухи бели, които се нареждат сред най-добрите за века, великолепни сладки бели и прекрасно структурирани и свежи червени вина.

Но ако ме попитате дали тази реколта в крайна сметка е толкова добра, колкото 2005, 2009 и 2010, ще трябва да кажа не. Въпреки че е силен и представлява най-добрата стойност долар / евро от 2002 г. насам, той не е съвсем последователен на тези отлични реколти.

И все пак има някои забележителни вина. Качеството и последователността на Margaux ме взривиха - нещо, което не се е случвало от 2005 г. Междувременно Сен Жулиен ме впечатли с много финия си каберне совиньон, каберне франкът на Saint-Émilion (не Мерло) беше неговата спасителна грация, а Pessac-Léognan произведоха няколко прекрасни бели.

Днес направих последната си проба от сладките вина на Sauternes и Barsac през 2014 г. и двете се отличаваха с великолепна комбинация от богатство и интензивна свежест.

Всъщност 2014 г. е завръщането на реколтата поради сухите, слънчеви дни и хладните нощи през септември и октомври, след жалко лято в Бордо.

„Без съмнение е най-добрата реколта от 2010 г. насам“, каза Джон Коласа, търговец и управляващ директор на Château Rauzan-Ségla в Margaux и Château Canon в Saint-Émilion. Pauline Vauthier от Château Ausone в Saint-Émilion изрази, че каберне са отговорни за величието на реколтата.

Но дали това величие гарантира покупка на скъпи вина от погледа и вкуса с доставка след 18 месеца?

Това е годишният въпрос en primeur и думата на улицата е да, защото съотношението цена-качество може да работи в полза на купувача тази година. Ключът е да проверите цените на топ 50 червени вина, които според вносителите на сцената ще бъдат значително по-ниски от 2009 и 2010 година.

„[2014] е мечтата на потребителя за страхотно качество на разумни цени, благодарение на комбинацията от пазарни сили и обменни курсове“, каза Даниел Грейтхаус, главен маркетинг директор в Heidelberg Distributing в Охайо.

Антъни Хансън, М.В., старши консултант във винен отдел на Christie’s в Лондон, е съгласен.

„Ще купя, ако цената е правилна“, каза той. „Не забравяйте, че повечето производители от Бордо взимат справедлива цена. Само глупавите неща на върха объркват пазара. '

И така, какъв е моят съвет тази година?

Купете, ако искате да се възползвате от доброто съотношение долар / евро, дали има определено вино, което обичате, или ако ви харесва концепцията за притежание на вино, което все още е в барел (признавам, харесвам!).

Цените може да се повишат, а може и да не се увеличат, докато вината излязат на пазара, но истинските ентусиасти ще искат да ги купят и пият. За първи път от 2010 г. със сигурност го правя.

Вино на реколтата

След голямо обмисляне реших да дам Шато Палмър в Марга виното на реколтата. Той е изключителен, а лозето вече е 100 процента биодинамично, което е вярно само за един друг класифициран растеж в Медок.

95–97 Château Palmer 2014 Barrel Sample (Margaux). Това е красиво, структурирано вино, със страхотни плодове. Къпините и касисът лежат върху легло от структурирани танини и твърдо дърво. Той е богат, като същевременно представя достатъчно свежест и киселинност. Това ще остарее много добре.

Сотерн: Златната реколта

За слепи дегустации производителите в Sauternes и Barsac увиват бутилките си в златно фолио. Докато вкусвах класифицираните израстъци от тези две наименования днес, този цвят изглеждаше особено подходящ.

Това е златна реколта за Sauternes. Може да няма дълбочината или теглото на 2010 г., но има част от богатството. Това, което отличава 2014 г., са интензивните аромати на лайм и лимон, които се врязват във всеки преувеличен примамлив характер и позволяват на плодовете и меденото благородно гниене да пеят. Те са прекрасни вина и всеки трябва да си купи малко.

Топ 10 Sauternes и Barsac

97–99 Château d’Yquem 2014 Barrel Sample (Sauternes).
96–98 Château Coutet 2014 Barrel Sample (Barsac).
95–97 Château la Tour Blanche 2014 Barrel Sample (Sauternes).
95–97 Château Rabaud-Promis 2014 Барелна проба (Sauternes).
95–97 Château Rieussec 2014 Барелна проба (Sauternes).
95–97 Château Suduiraut 2014 Barrel Sample (Sauternes).
94–96 Castle Rayne Vigneau Castle 2014 Barrel Sample (Sauternes).
94–96 Château Doisy-Védrines 2014 Барелна проба (Barsac).
94–96 Château Lafaurie Peyraguey 2014 Барелна проба (Sauternes).
93–95 Château Doisy Daëne 2014 Барелна проба (Barsac).

Вижте още рейтинги и рецензии en primeur >>>

Следвайте европейския редактор Роджър Вос @vossroger и # Бордо2014 за да получавате актуални актуализации от минута по минута.