Любител на виното прегледани повече от 1300 пенливи вина през 2020 г., обхващащи забавни и плодови розета, идеални за отпиване край басейна и сложни, достойни за изба раздухвания .

Тази година сред любимите ни са шампанско от емблематичен производител, Lambrusco за вечеря и хладно дете Тасманийски мехурчета. Вижте някои от любимите ни пенливи вина, идеални за отпиване и подаряване.

Майсторски клас с шест бутилки за пенливо вино

Louis Roederer 2014 Brut Rosé (Шампанско) $ 89, 95 точки. Стилът на Roederer е станал по-сух, тъй като плодовете са узрели и това фино балансирано шампанско е отличен пример. Опънато и текстурирано, с голяма свежест, съчетана с минералните и плодови тонове, това вино просто намеква за танини, докато се движи към зрялост. Пийте от 2022 г. Maisons Marques & Domaines. -Роджър Вос

Paltrinieri 2019 Radice (Lambrusco di Sorbara) $ 20, 95 точки. Произведено чрез втората ферментация в бутилката, това сияйно, леко пенливо вино се отваря с опияняващи аромати на цитрусови плодове, виолетово и дрожден аромат на хляб. Изсушено в кости и вкусно, енергичното небце доставя тръпчива вишна, сочен нар, розов грейпфрут и бял пипер, заедно с хрупкава киселинност и пикантна нотка на физиологичен разтвор. Една бутилка вероятно няма да е достатъчна. Lyra Wine. Избор на редакторите. - Керин О'Кийф

Paula Kornell NV Brut Method Champenoise (Калифорния) $ 22, 94 точки. Това първоначално издание е зашеметяващо и невероятно впечатляващо - вино, което си струва да се запаси за цената и качеството. Красивият аромат на жасмин води до аромати на марципан, праскова и череша, тъй като оживената киселинност обгръща небцето. Това е смес от 80% шардоне и 20% пино ноар. Избор на редакторите. —Виржиния Буун

Clover Hill NV Tasmanian Cuvée Традиционен метод Rosé (Тасмания) $ 30, 93 точки. Пенлерите на Clover Hill демонстрират умението на Тасмания, когато става въпрос за сериозен, традиционен метод. С това златисто, розово оцветено вино носът се отваря с дрожди, мед, печени крушови нотки само с пръски смлян карамфил, джинджифилова подправка и черешови цветове. Кремообразната текстура се повдига от устойчиви мехурчета. На финала има лека горчивина и липсва малко дълбочина на вкуса, но като цяло това е доста класна капка. Малкият паун внос. -Кристина Пикард

Ние Препоръчвам:

• Винен ентусиаст 32-бутилков охладител за вино с двойна зона MAX компресор
• Рекордер за запазване на шампанско (Chrome)

De Stefani NV Rive di Refrontolo Brut Nature (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 23, 93 точки. Сияен и зареден с финес, този прекрасен искрящ аромат се отваря с флорални и плодови аромати на глог, акация и жълта круша. Сухото в костите линейно небце доставя зряла зелена ябълка, бяла праскова и пикантна минерална нотка заедно с пенещ се мус. Ярката киселинност я поддържа балансирана и енергизирана. Вина Етика. —К.О.

Cave L’Aurance 2015 Brut Milléseimé (Crémant de Bourgogne) $ 24, 92 точки. Бележките на зрялата Мирабел и сушената кайсия сочат към някаква еволюция на носа. Фината пяна и богатството на небцето носят същото, представяйки концентрирана, мека свежест и фина, гладка, солена и дрожди автолиза. Макар и елегантно и гладко, небцето има гръбнак от свежест. Allied Beverage Group. —Ane Krebiehl MW