Най-доброто от 2011: Picholine (Ню Йорк, Ню Йорк)
Известен с въвеждането на курса за сирене в европейски стил в изисканите заведения в Ню Йорк, Picholine предлага съвременна френско-средиземноморска кухня на пазара.
Дестинация бутилки:
Hubert Paulet 2004 Rilly La Montagne Brut Rosé (Шампанско)
Yves Cuilleron 2006 Les Chaillets (Condrieu)
Armand Rousseau 1996 Clos St. Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin)
Избата е богата на вина от Бургундия, Рона, Италия и Северна Испания.
За повече информация за този ресторант в Ню Йорк, Натисни тук.