Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Редакторска Колона

Завръщане в бъдещето

Никоя култура не представлява брак от миналото и настоящето по-добре от винения свят. Изграден върху пионерството и иновациите на минали визионери, той също така живее много сега. Съвременни, напредничави и динамични, ние се движим със светкавично бърза скорост, но надграждаме върху десетилетия - а в много случаи и векове - традиция. Този брой е празник на тази мощна комбинация.



Традицията изобилства от Италия, един от най-етажните производители на вино в Стария свят. Но погледнете днес региони като крайбрежната Тоскана, фокус на италианския редактор Парчето на Моника Ларнер за история на успеха в модернизацията . Родното място на супер тосканските и емблематични вина като Sassicaia и Ornellaia, крайбрежната Тоскана отново ни изумява с фантастични нови вина и нов подход към изразяването на тероар.

Историческите замъци, изби и ханове на германската винарска държава се завръщат вълнуващо Неотдавнашното пътешествие на управляващия редактор Джо Червински . В чисто ново Porsche 911 Carrera S Cabrio той посещава някои от най-добрите винарни в страната, ресторанти и обекти за наследство, за да открие богата история и съвременни щрихи.

Северна Калифорния отдавна е гореща точка за невероятно вино, но Fort Ross-Seaview е нова звезда на сцената, която прави вълни с елегантните си пино ноар, шардоне и сири. Като Калифорнийският редактор Стив Хеймоф обяснява , този някога неясен регион - само една година под официалния AVA - сега предефинира списъка на виното от Калифорния.



Други акценти в този брой: Нашата звезда Гала наградите на Wine Star в публичната библиотека в Ню Йорк празнува най-добрите и най-ярките в бранша Изпълнителният редактор Сюзън Костжева ви предизвиква на тест за личност което може да ви свърже с виното на мечтите ви оранжево вино, бялата среща червена тайна на устните на всяко сомелие в Америка, получава поглед отблизо от помощник-дегустационния директор Анна Лий Иджима и свързваме преоткриването на кулинарния свят на древни зърнени храни, като киноа, с приказни вина .

Виненият свят е пълен с невероятно наследство и нови открития. Препоръчваме ви да изпитате всичко това.